Mary Berry are o nouă metodă surprinzătoare pentru coacerea Victoria Sponge Cake - Mary Berry Victoria Sponge
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Mary Berry a dezvăluit că nu mai folosește metoda convențională de cremare atunci când coace buretele Victoria, deoarece este „prea multă agitație”.
Fostul Marea Britanică Bake Off vedeta a recunoscut că acum aruncă toate ingredientele împreună într-un castron cu un mixer electric și realizează „rezultate excelente” fără activitatea cremării tradiționale (când untul și zahărul sunt amestecate împreună primul).
Aceasta durează timpul de preparare de la sub 30 de minute la doar cinci minute.
William ReavellGetty Images
Scrierea pentru Telegraf, Mary a spus: „Prăjiturile, pâinea de ceai și biscuiții pot fi făcute rapid cu un minim de agitație și necazuri. Nu mai pregătesc un Sandvișul Victoria cu metodele tradiționale de cremare și pliere, metoda mea all-in-one oferă rezultate excelente de fiecare dată.
„Când întreb de ce atât de mulți oameni sunt abandonați de ideea de a face prăjituri,„ este o afacere atât de mare ”, îmi spun,„ toată acea cremă de unt și zahăr ”.
„Se înșeală dacă cred că trebuie să-ți iei o zi liberă pentru a face prăjituri cu succes.”
Mary a adaptat rețeta tradițională de burete Victoria pentru noua ei carte, Fast Cakes: Easy Cakes in Minutes de Mary Berry (18,20 GBP, Amazon), înlocuind untul cu margarină și sfătuind brutarii să folosească coacerea întinsă direct din frigider, deoarece „nu vrei să fie prea moale”.
Povestea înrudită
Rețetă delicioasă de înghețată cu tartine de căpșuni
Din:Country Living UK
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.
