14 гениальных уловок, чтобы свежие продукты не портились быстро

1. Положите бумажные полотенца в ящик для салатов.

Выстелите свой картофель фри несколькими листами бумажных полотенец, чтобы поглотить конденсат, образующийся при охлаждении овощей. Из-за избытка влаги свежие продукты вянут гораздо быстрее, поэтому бумага дольше сохраняет их свежесть. И он сохраняет ваш холодильник в чистоте без каких-либо дополнительных усилий, потому что никто не заслуживает тратить свое с трудом заработанное воскресенье, вытирая огуречный мусор.

2. Не разделяйте бананы перед едой.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вы можете подумать, что вы супер-продуктивно упаковываете бананы на повседневные порции, но на самом деле уловка, чтобы они не потемнели, состоит в том, чтобы держать их вместе как можно дольше. Оберните стебли бананов полиэтиленовой пленкой, когда впервые купите их, и отламывайте только один, когда будете готовы его съесть. Это должно дать вам от трех до пяти дополнительных дней радости от идеально спелых бананов.

3. Положите яблоко в мешок с картошкой.

Картофель с проростками стоит на первом месте в списке еды, которую никто не ест. Оказывается, лучший способ не допустить, чтобы они превратились в брак, - это держать в сумке яблоко - яблоки. производят газообразный этилен, который делает картофель более свежим и плотным, а также готов к использованию в картофельном пюре за несколько больше недель.

4. Но держите яблоки подальше от других фруктов и овощей.

Этилен может быть полезен для картофеля, но вреден почти для всего остального. Держите яблоки вне вазы с фруктами (и в полиэтиленовом пакете в холодильнике), и вы внезапно обнаружите, что другие ваши покупки хранятся намного лучше.

5. Ягоды промыть в уксусе.

Поскольку судьба жестока, ягоды являются и а) самым дорогим фруктом, и б) самым быстрым в обязательном порядке заплесневеть. Вы можете продлить их жизнь, приняв ванну с 1 стаканом уксуса и 3 стаканами воды перед тем, как положить их в холодильник - это убьет споры плесени и бактерии, которые делают их пушистыми. Только не забудьте тщательно высушить их перед хранением.

6. НЕ охлаждайте помидоры в холодильнике.

Шутки в сторону. Вы убьете их вкус, а их сочная текстура тоже не выдержит холода. Чтобы помидоры были максимально полезными, храните их на прилавке, чтобы они могли полностью созреть. К вашему сведению, другие овощи, которые не должны храниться в холодильнике, включают картофель и лук, хотя их следует хранить в темном прохладном месте, а не в пределах досягаемости солнца.

7. Обернуть сельдерей фольгой.

В пластиковой обертке, которую продают в супермаркете, сельдерея хватит на неделю или две, что раздражает, если вы используете только пару стеблей за раз. Замените оригинальную упаковку листом алюминиевой фольги - она ​​позволяет газу, портящему сельдерей, улетучиться, вместо того, чтобы удерживать его, как пластик, поэтому сельдерей остается хрустящим достаточно долго, чтобы его можно было еще больше окунуть в хумус приключения.

8. Относитесь к травам как к букету.

Покупка свежей зелени в сумке и хранение ее там - верный путь к травянистому городу. Вместо этого используйте то, что вам нужно в течение дня, а затем храните оставшуюся часть пучка в стакане воды на подоконнике. Вы даже можете поставить на стол несколько разных сортов цветов вместо цветов и позволить каждому самим украшать свои блюда. Вы, дорогая хозяйка.

9. А когда настанет очередь, заморозьте их в оливковом масле.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Когда метод, описанный выше, завершится, вы можете мелко нарезать травы, добавить их в пустой лоток для кубиков льда, а затем залить оливковым маслом. Заморозьте, пока не застынет, и их хватит на несколько месяцев - для использования просто добавьте в горячую сковороду, пока масло не нагреется.

10. Храните грибы в бумажном пакете.

Правильные рынки используют этих плохих парней не зря - бумажные пакеты хранят грибы намного эффективнее, чем обычные пластиковые или пенопластовые контейнеры. Влага - приговор для грибов, поэтому при таком хранении они остаются чистыми и сухими (а если вы оставите их слишком долго и они становятся слишком сухими, вы можете быстро промыть их в раковине, и они сразу же станут пухлыми вверх).

11. Дайте авокадо дозреть при комнатной температуре.

В жизни есть несколько вещей печальнее, чем готовить тост с авокадо и находить грустное, твердое оправдание для фруктов. Защитите свои эмоции, вызывающие бранч, не давайте авокадо, пока они не созреют (вы знаете, что они есть, когда они немного поддаются при нажатии), затем поместите их в холодильник, чтобы остановить процесс и держать их готовыми к есть. После того, как вы их разрежете, оставьте камень в оставшейся половине, выжмите немного лимонного сока, чтобы сохранить их еще больше.

12. Положите лук в колготки.

Не самое лучшее, очевидно, но если у вас есть старая пара, которая видела лучшие дни, вы можете найти худшую емкость для хранения своего лука. Сложите их по одному, завяжите узелки между луковицами и храните в темном сухом месте, пока они вам не понадобятся.

13. Держите изюм герметичным.

На то, чтобы изюм испортиться должным образом, требуются годы, но на то, чтобы они стали сухими и эластичными, у них уходит всего несколько недель, если вы не храните их правильно. Поместите изюм в герметичную банку или ванну, чтобы сохранить его жирным, влажным и идеально подходящим для посыпания кашей. Если они действительно сморщиваются, их можно замочить в горячей воде на час или два, но, как всегда, профилактика лучше лечения.

14. Заморозьте зелень.

Ты слишком хорош для мягкого салата, и ты это знаешь. Увлажните и освежите листья, разделив их и бросив в ванночку с ледяной водой на 5–30 минут, в зависимости от того, насколько печальными они выглядят. Вуаля!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.