Как приготовить блинчики с содовой водой
Getty Images
Попробуйте этот рецепт блинов с содовой водой, чтобы получить более легкий вариант стандартной жидкой смеси.
Реклама - продолжить чтение ниже
Делает: 6 - 8
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Время приготовления: 0 часы 30 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
Ингредиенты
пшеничной муки
щепотка соли
средние яйца, взбитые вместе
молоко
содовая
масло
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Направления
- Просейте муку в большой кувшин или миску для смешивания и добавьте щепотку соли.
- Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
- Перелейте молоко в отдельный мерный кувшин и добавьте газированную воду.
- Медленно добавьте эту жидкость в смесь яиц и муки. Взбейте смесь венчиком до тех пор, пока она не освободится от больших комков. Прекратите добавлять жидкость, как только тесто достигнет консистенции густых сливок.
- Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или блин на средний огонь. Смажьте дно сковороды небольшим количеством сливочного масла с помощью кондитерской кисти.
- Когда сковорода станет горячей, влейте столько теста, чтобы покрыть дно сковороды. Вам нужно будет немного покрутить сковороду, чтобы получился блин круглой формы.
- Когда на поверхности блина появятся крошечные пузырьки и он станет достаточно твердым (примерно через 1 минуту), используйте силиконовую лопатку, чтобы перевернуть блин, и готовьте в обратном направлении еще минуту.
КОНЧИК Если вы приготовите тесто в большом кувшине, то перелить его в сковороду будет намного проще. Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе блины могут получиться эластичными.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
