Пять способов испортить посуду с антипригарным покрытием

Никто не говорит об их не прилипающий посуда, как они делают со своим любимым чугун штук, но не меньшего ухода и внимания требуют повседневные кастрюли и сковородки. Вот пять вещей, которые вы, вероятно, делаете неправильно, когда готовите с антипригарными кусочками, и как именно их следует исправить.

Вы используете кулинарный спрей.

Спреи обычно со временем накапливаются на сковородах с антипригарным покрытием, и их практически невозможно удалить. Лучше всего покрыть сковороду сливочным или растительным маслом.

Вы нагреваете сковороду перед добавлением масла или сливочного масла.

Вы, наверное, слышали в какой-то момент на кулинарном шоу, что это хорошо. И так оно и есть - с любой посудой, кроме антипригарной. Если вы нагреете только посуду с антипригарным покрытием, вы рискуете высвободить вредные токсины. Добавьте готовые жиры, как только поставите сковороду на огонь.

Вы кладете кастрюли в посудомоечную машину.

Это технически безопасно, поэтому вы увидите посуду с антипригарным покрытием, помеченную как посудомоечная машина-безопасно. Но самая сложная часть здесь - это горячая вода, которой подвергаются сковороды. Это, а также агрессивные моющие средства изнашивают антипригарное покрытие. Лучше мыть вещи вручную. Еще лучше: для этого используйте только пищевую соду и воду, чтобы удалить остатки.

У тебя жар на пике.

Есть две причины, по которым ваш антипригарный продукт не следует подвергать воздействию сверхвысоких температур. Во-первых, жар может повредить покрытие на сковороде. Но что еще более важно, он может выделять вредные токсины. Если вы хотите поджарить кусок мяса или рыбы, возьмите чугунную сковороду. И даже не думайте ставить антипригарное покрытие прямо в духовку.

Вы готовите с помощью металлической посуды.

Допустим, шпатели из нержавеющей стали выглядят намного профессиональнее, чем розовые силиконовые, но они, вероятно, поцарапают покрытие на вашей посуде. Придерживайтесь силиконовой или деревянной посуды, чтобы посуда прослужила дольше.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.