14 geniálnych trikov, ako zabrániť rýchlemu kazeniu čerstvých potravín

1. Do zásuvky na šalát vložte papierové utierky.

Položením chrumkavého hrnca niekoľkými listami papierových utierok sa absorbuje kondenzácia, ktorá vzniká počas chladenia zeleniny. Nadmerná vlhkosť môže vašim čerstvým potravinám vädnúť a oveľa rýchlejšie, takže ich papier udrží dlhšie čerstvý. A udrží vašu chladničku čistejšiu bez zvláštneho úsilia, pretože nikto si nezaslúži stráviť svoje ťažko zarobené nedele utieraním uhorkových odpadkov.

2. Banány pred jedlom neoddeľujte.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Môžete si myslieť, že super produktívne balíte banány na každodenné porcie, ale v skutočnosti je trikom, ako ich zastaviť, aby boli hnedé, aby boli spolu čo najdlhšie. Pri prvom nákupe zabaľte stonky banánov do plastového obalu a odtrhnite ich iba vtedy, keď ich budete jesť. To by vám malo poskytnúť tri až päť dní navyše z dokonalej zrelej banánovej radosti.

3. Vložte jablko do vrecka zemiakov.

Naklíčené zemiaky sú na prvom mieste v zozname toho, čo nikto nemôže jesť. Ukazuje sa, že najlepším spôsobom, ako im zabrániť v odmietnutí, je nechať vo vrecku jablko - jablká vyrábajú plynný etylén, ktorý udržuje zemiaky čerstvejšie a pevnejšie a je pripravený na niekoľko zemiakových kaší viac týždňov.

4. Jablká však uchovávajte mimo iného ovocia a zeleniny.

Etylénový plyn môže byť dobrý pre zemiaky, ale je zlý pre takmer všetko ostatné. Uchovávajte jablká mimo misy s ovocím (a v plastovom vrecku v chladničke) a zrazu by ste zistili, že vaše ostatné nákupy sa oveľa lepšie uchovávajú.

5. Jahody umyjeme v octe.

Pretože je osud krutý, bobule sú a) do značnej miery najdrahším ovocím, b) najrýchlejšie plesnivejúcou. Ich životnosť môžete predĺžiť tým, že im dáte kúpeľ v 1 šálke octu a 3 šálkach vody, než ich dáte do chladničky - to zabíja spóry plesní a baktérie, ktoré ich robia fuzzy. Pred uložením ich určite dôkladne osušte.

6. Rajčiny neuchovávajte v chladničke.

Vážne. Zabijete ich príchuť a ani ich šťavnatá textúra neprežije tak dobre v chlade. Aby ste paradajky využili na maximum, nechajte ich na pulte, aby ich mohli dozrieť na plný potenciál. Pre informáciu, k ďalšej zelenine, ktorá by nemala žiť v chladničke, patria zemiaky a cibuľa, aj keď by sa mali skladovať na chladnom tmavom mieste, nie na dosahu slnka.

7. Zeler zabaľte do fólie.

V plastovom obale, ktorý dostanete zo supermarketu, zeler vydrží maximálne týždeň alebo dva - nepríjemné, ak naraz použijete iba pár stoniek. Vymeňte pôvodný obal za list hliníkovej fólie - umožní úniku plynu, ktorý kazí váš zeler, Zeler nezostane v pasci ako plast, takže zostane dostatočne dlho krehký na to, aby ste ho namáčali do humusu dobrodružstvá.

8. Zaobchádzajte s bylinkami ako s kyticou.

Nákup čerstvých byliniek vo vrecku a ich držanie v ňom je bezpečná cesta do trávnatého kašovitého mesta. Namiesto toho použite to, čo potrebujete v daný deň, a potom zvyšok zväzku uložte do pohára vody na parapet. Môžete dokonca položiť niekoľko ich rôznych odrôd na stôl namiesto kvetov a nechať každého, aby si jedlo ozdobil sám. Ty maškarná hostiteľka, ty.

9. A keď sú na rade, zmrazte ich v olivovom oleji.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Keď uvedená metóda skončí, môžete bylinky nakrájať nadrobno, pridať ich na prázdny podnos na kocky ľadu a potom poliať olivovým olejom. Nechajte stuhnúť, kým nestuhne, a vydržia vám mesiace - stačí ich pridať na horúcu panvicu, kým olej nevyvarí.

10. Huby uchovávajte v papierovom vrecku.

Správne trhy používajú týchto zlých chlapcov z nejakého dôvodu - papierové vrecká uchovávajú huby oveľa efektívnejšie ako bežné plastové alebo polystyrénové nádoby. Vlhkosť je pre huby slizká veta, takže ich skladovanie týmto spôsobom udrží v čistote a suchu (a ak odídete sú príliš dlhé a zistia, že sú príliš suché, môžete ich rýchlo opláchnuť v umývadle a hneď budú kypré hore).

11. Avokádo nechajte dozrieť pri izbovej teplote.

V živote je len málo vecí, ktoré sú smutnejšie, ako si urobiť avokádový toast a nájsť si smutnú, skalnú výhovorku pre ovocie. Chráňte svoje emócie vyvolávajúce neskoré raňajky tým, že budete avokádo držať vonku, kým nie je zrelé (viete, že tam sú, keď po stlačení trochu dajú), potom ich dajte do chladničky, aby ste zastavili proces a boli pripravení jesť. Akonáhle ich nakrájate, ponechajte kôstku vo zvyšnej polovici stlačte na troche citrónovej šťavy, aby boli ešte zachované.

12. Cibuľu dajte do pančúch.

Očividne to nie je vaše najlepšie, ale ak máte starý pár, ktorý zažil lepšie časy, mohli by ste nájsť horšiu skladovaciu nádobu na cibuľu. Dajte ich po jednom, zauzlite medzi každú žiarovku a nechajte ich na tmavom a suchom mieste, kým ich nebudete potrebovať.

13. Hrozienka udržujte vzduchotesné.

Hrozienkam trvá roky, kým sa poriadne pokazia, ale suchým a gumovým trvá niekoľko týždňov, ak ich nesprávne skladujete. Vložením hrozienok do vzduchotesnej nádoby alebo vane ich udržíte tučné, vlhké a ideálne na posypanie kaše. Ak sa scvrknú, pomôže im namočenie na hodinu alebo dve do horúcej vody, ale ako vždy, prevencia je lepšia ako liečba.

14. Zmrazte svoje zelené.

Si príliš dobrý na krehký šalát a vieš to. Rehydratujte a osviežte svoje listy tak, že ich oddelíte a hodíte do pohára ľadovej vody na 5 až 30 minút, podľa toho, ako smutne vyzerajú. Voila!

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.