6 najlepších trendov vo varení na rok 2023 podľa predpovedí odborníkov

instagram viewer

Kvalitné jedlo, falošné jedlá a hodnota za peniaze patria medzi kľúčové trendy varenia pre rok 2023. S posunom smerom k zjednodušeniu vecí a s kríza cenovej dostupnosti a životných nákladov, ktorá vedie k mnohým z týchto zmien, odborníci na Russell Hobbs zdieľajú svoj zoznam top trendov v tom, ako budeme variť a pripravovať jedlo na rok 2023.

1. Hodnota za peniaze je kľúčová

Keďže je nedostatok peňazí a je nepravdepodobné, že by sa to v blízkej dobe zmenilo, odborníci predpovedajú, že ľudia budú hľadať cenovú dostupnosť: spôsoby, ako ušetríte peniaze za jedlo aj energiu.

„Existuje veľa spôsobov, ako to ľudia urobia, a podporuje to mnoho ďalších trendov tohto roka. Očakávajte však, že sa bude menej jesť vonku, bude sa nakupovať viac domácich jedál a základných surovín,“ vysvetľuje tím Russell Hobbs.

Ľudia budú zvažovať aj to, aké spotrebiče používajú. Vzduchové fritézy vzrástli v popularite a pretože vyhrievate menší priestor ako bežné rúry, môžu byť oveľa energeticky účinnejšie a často rýchlejšie v porovnaní s tradičnými alternatíva.

insta stories

Napríklad fritéza Russell Hobbs 5L SatisFry ušetrí až 48 percent energie v porovnaní s bežnou rúrou a na účtoch za energiu vám môže ušetriť až 83 libier ročne.

Vzduchová fritéza Ninja AF100UK v sivej farbe
Vzduchová fritéza Ninja AF100UK v sivej farbe
149 £ v spoločnosti John Lewis
Poďakovanie: John Lewis & Partners
Kompaktná vzduchová fritéza Tower T17023
Kompaktná vzduchová fritéza Tower T17023
55 £ v Argose
Poďakovanie: Argos
Salter EK2817 Kompaktná 2L teplovzdušná fritéza
Salter EK2817 Kompaktná 2L teplovzdušná fritéza
49 £ na Amazone
Kredit: Amazon.co.uk
Digitálna fritéza Russell Hobbs 24580
Digitálna fritéza Russell Hobbs 24580

Teraz so zľavou 15 %.

75 £ na Amazone
Kredit: Amazon

2. Jedlá z jedného hrnca

Okrem toho, že sú cenovo dostupnejšie, jednoduchosť sa stane ďalším veľkým trendom tohto roka, a to je miesto, kde do hry vstupujú nápady na jedlo z jedného hrnca.

Vzhľadom na tento cieľ ušetriť čas, energiu a peniaze očakávajte, že dopyt po vzduchových fritézach a multivarkách bude pokračovať aj v novom roku. Jeden produkt, ktorý pomáha s viacerými krokmi, vám umožňuje vytvárať rýchle a jednoduché jedlá bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni.

žena ručné varenie chutné kuracie filé s hubami v smotanovej omáčke s cestovinami fusilli na panvici v kuchyniikona pinterest
semenovp / Getty Images

3. „Jesť dnu“ je nové „jesť vonku“

Keďže mnohí z nás chcú v novom roku ušetriť peniaze, dáva zmysel, že jesť in sa stane novým stravovaním. „Nielen to, ale keďže ľudia chcú spolu tráviť viac kvalitného času, uvidíme ľudí pri varení s priateľmi a rodinou ako spôsob, ako spolu stráviť večery. Fakeaways nahradia takeways a nedeľné večere uvidíme skôr v našich domoch ako v krčmách,“ hovoria odborníci.

4. Dobré stravovanie sa stáva stredobodom pozornosti

Namiesto toho, aby sme sa zamerali na dobré jedlo v luxusných reštauráciách, rok 2023 uvidí ľudí vážiť si skutočné jedlo, ktoré jedia nad zážitkom zo stolovania v špičkových reštauráciách. S tým súvisí aj túžba po jednoduchosti, kvalitnom čase a dobrom jedle.

domáce cestoviny s krevetamiikona pinterest
Leonid Sneg//Getty Images

5. Udržateľnosť

Každým rokom sa v tejto oblasti postupuje stále viac a viac udržateľné postupy varenia a toto má pokračovať aj v roku 2023. Očakávajte viac rastlinného varenia a väčší počet alternatív mäsa v supermarketoch. Očakáva sa, že tento rok budú opäť v popredí vegánske a rastlinné receptúry.

6. Nostalgia v oblasti varenia a domácich potrieb

Keď sú časy ťažké, myslíme si na ľahšie časy, a preto bude nostalgia ďalším veľkým trendom varenia v roku 2023. Myslite na jedlá, ktoré nám prinášajú pohodlie – hovoríme o detských sladkostiach, párkoch v rožku a sladkostiach. To isté možno povedať o nostalgických domácich spotrebičoch. V podstate ide o to, aby sa časy jedla stali zábavným a príjemným zážitkom.

Artičok 10 1/2 palcový tanier

Artičok 10 12 palcový tanier

Artičok 10 1/2 palcový tanier

Teraz 20% zľava

18 £ v Emma Bridgewater
Poďakovanie: Emma Bridgewater

Nasledujte Dom Krásny na TIK tak a Instagram.


Úprava jedálne
Archer-James 4 - Jedálenský set pre osoby
Archer-James 4 - Jedálenský set pre osoby
230 £ na Wayfair
Geometrické obrúsky v Cinnibare
Geometrické obrúsky v Cinnibare
15 £ na conranshop.co.uk
Kirkhill 100 cm široký príborník
Kirkhill 100 cm široký príborník
120 £ na Wayfair
Block Print Dinnerware Collection
Block Print Dinnerware Collection
16 £ na conranshop.co.uk
Jedálenská stolička Luella Cane
Jedálenská stolička Dunelm Luella Cane

Teraz so zľavou 24 %.

129 £ v Dunelme
Estrella prestieranie v Mulberry Set 4 kusov
Estrella prestieranie v Mulberry Set 4 kusov
128 £ na conranshop.co.uk
Sivý koberec Chiles Looped
Sivý koberec Chiles Looped
64 £ na Wayfair
Ceramic Gluggle Jug Veľký horčicovožltý
Ceramic Gluggle Jug Veľký horčicovožltý
27 £ u Olivera Bonasa