Nigella Lawson: "Nie som formálny typ večere."
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Nová séria Nigelly Lawsonovej Pri mojom stole sa tento mesiac vracia do BBC Two a televízny šéfkuchár priznáva, že nemá rada formálne večere.
Séria je oslavou domácej kuchyne - jedla, vďaka ktorému sa ľudia cítia šťastní a vítaní, keď sedia okolo vášho stolu.
V každej epizóde sa Nigella podelí o jedlo, ktoré varí pre rodinu a priateľov, či už ide o čerstvý zvrat v známych klasikách, alebo o vytváranie nových jedál inšpirovaných rôznymi druhmi kuchýň. Nakoniec sa Nigella podelí o svoje „špeciálne skratky, ktoré uľahčujú život bez obetovania vkusu a umožňujú vám stráviť viac času s rodinou a priateľmi pri stole“.
BBC/Robin Fox
S rečou o úpadok jedálenského stola a rodiny, ktoré spolu trávia menej času doma, sú v poslednej dobe horúcou témou. Nigellov postoj je taký, že stôl je viac ako kus nábytku, a skôr začiatok rozhovorov a vytváranie spomienok s priateľmi a rodina.
V skutočnosti, keď sa Nigella baví doma, je obzvlášť dôležitá pre pozývanie hostí, okolo ktorých sa môže cítiť uvoľnene.
„Nechcem pri svojom stole nikoho, s kým by som sa necítila pohodlne,“ hovorí v rozhovore pre BBC. „Chcem starých priateľov a rodinu a ľudí, ktorí radi jedia. Ale potom nie som taký formálny večierok. “
Nigella, ktorá vždy hrá perfektného hostiteľa, hovorí o jednom klasickom jedle, ktoré vždy poteší: „Pečené kura s pečenou alebo zemiakovou kašou, hráškom, pórom a veľkým šalátom sú u mňa vždy obľúbené stôl. Ale pre priateľov, ktorí sú vegáni alebo vegetariáni, som vždy pripravený s aromatickým zeleninovým kari. A aj tak si musím urobiť jeden, ktorý budem jesť aspoň raz týždenne. “
BBC/Robin Fox
Keďže nová séria začína 30. októbra, Nigella dodáva: „Vždy je pre mňa dôležité, aby som mohol podeliť sa o jedlo, ktoré milujem, ukázať, ako sa varí, povedať, čo pre mňa znamená, a hovoriť z Srdce. Nie som skriptovaný a nie som ani moderátor, ale kuchár: varím tak, ako varím, a hovorím tak, ako hovorím; Nemám iný spôsob, ako to urobiť!
„Mám však pocit, že v tejto sérii som sa skutočne mohol porozprávať - skutočne si pohovoriť - o tom, odkiaľ tieto recepty pochádzajú, a prečo sú tak dôležitou súčasťou môjho života a domova, a tiež ukazujú, aké jednoduché, jednoduché a radostné pre nich sú variť. Táto séria je skutočne o prinesení jedla z môjho stola na váš. A tiež sa veľmi teším, že vidíte prerobenú kuchyňu! '
Nigella: Pri mojom stole sa vracia 30. októbra o 20:30 na stanici BBC Two
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
