30 koktajlov kot nalašč za toplo vreme
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
1. Rosés in jagode
Združite 2 unče bazičnega enostavnega sirupa (recept sledi) in 4 unče svežega limetinega soka v vrču. Mešajte, da se dobro premeša. Dodajte eno 750-mililitrsko steklenico Chandon Roséja. Napolnite vrč z ledom in postrezite. Za pripravo preprostega sirupa iz bazilike združite 1 skodelico vode, 1 skodelico sladkorja in 1 skodelico rahlo zapakiranih listov bazilike v majhni ponvi. Zavremo, odstavimo z ognja in pustimo stati 30 minut. Odcedite v posodo in ohladite.
2. Champagne Jello Shots od Abby Larson iz Style Me Pretty
Z mešalno posodo z izlivom združite 1 paket Jell-O z okusom ananasa z 1 skodelico vrele vode. Mešajte, dokler se mešanica Jell-O popolnoma ne raztopi. Mešanico shranite v hladilniku 15 minut, dodajte 2 skodelici šampanjca in premešajte. Ohladite še 15 minut. Mešanico vlijte v manjše posode, da se na vrhu penijo. Hitro postavite posode v hladilnik za najmanj 1 uro ali čez noč.
3. Strogo korenine generalne skupščine New Yorka
V stresalniku za koktajle združite naslednje sestavine: 2 unci zrelega jamajškega ruma (kot je Appletonova rezerva), 1/4 unče svežega limete sok, 1/2 unče ingverjevega sirupa (recept sledi), 1/2 unče korenčkovega soka, 1/4 unče svežega Elizabeth Elizabeeeeeee in belega iz enega malega jajce. Stresemo brez ledu, da se beljak zmeša. Dodajte led, pretresite in precedite v kozarec za koktajl. Okrasite z vejico zelenega korenja. Za ingverjev sirup iztisnite sok iz svežega ingverja v stiskalnici za sok (ali pa naj to stori vaš lokalni sokovnik). Dodajte 2 dela sladkorja v 1 del ingverjevega soka v loncu na majhnem ognju. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Ne pustite, da zavre.
4. Grenka žena Matta Tocca iz Nashvilleove družbe Pinewood Social
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 1/2 unče Corsair Gina, 1/4 unče Batavije Arrack, 3/4 unče limoninega soka, 1/2 unče Lyles Golden Sirup (razredčeno 4 proti 1 z vodo) in 2 pomišljaja Peychaudovega Grenčice. Stresite in precedite v Collinsov kozarec. Prelijemo s sodo in okrasimo s pomarančno lupino.
5. Hladilnik za kivi
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 2 unci srebrne tekile Herradura, 1/2 unče limetinega soka, 1/2 unče agavinega nektarja, 1 unčo kumarjevega soka in pol kivija. Močno pretresite, da razbijete kivi. V svežem ledu precedite v visokem kozarcu in okrasite z rezinami kivija.
6. EDM iz dnevne svetlobe v zalivu Mandalay v Las Vegasu
Dodajte 1 1/2 unče Casa Amigos Blanco, 1/2 unče trojne sekunde, 3 unče sladko-kisle mešanice in led v mešalnik. Mešajte do gladkega in okrasite s rezino limete.
7. Fancy 75 iz Brooklyn's Extra Fancy
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 1 unča Averill Damson Gin likerja, 1/2 unče limoninega soka, 1/2 unče preprostega sirupa. Pretresite in precedite v piščal. Prelijte s penino. V kozarec spustite češnjevo znamko.
8. Botanik iz Will Shultza v restavraciji Merchant's v Nashvillu
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 1 1/2 unče St. George Botanivore Gin, 1/2 unče St. Germain, 1/2 unče limoninega soka, 1/4 unče preprostega sirupa, 2 listi mete in 1 kumara rezina. Pretresite in precedite v skalnat kozarec s 3 velikimi kockami ledu. Okrasite z limoninim kolutom in vejico mete.
9. Heart of Darkness avtorja Damaris Phillips, gostitelja Food Network's Južno po srcu
V stresalniku za koktajle zmešajte 8 robid in 3 unče blanco tekile. Dodajte 1 unčo pomarančnega likerja, 1 unčo ključnega limetinega soka in 2 unče preprostega sirupa iz žajblja (recept sledi). Napolnite stresalnik z ledom in pretresite. Zmes vlijemo v kozarec za margarito in okrasimo z robidami. Za preprost sirup iz žajblja v srednji ponvi združite 1 skodelico sladkorja, 1/3 skodelice žajbljevih listov in 1 skodelico vode. Zavremo, nato odstavimo z ognja. Pustite, da se ohladi 30 minut in precedite. Preprost sirup bo v hladilniku shranjen največ 1 mesec.
10. Rosie's Return from Bryan Dayton iz Denver's Acorn
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 2 unci zmešanih malin, 3/4 unče Leopoldov gin, 1/2 unče limoninega soka, 1/2 unče preprostega sirupa, 2 kapljici koktajl punk pomarančne grenčice in 2 kapljici vrtnice cvetlična voda. Pretresite in prelijte v piščal. Na vrhu z André Sparkling Rosé. Okrasite s svežimi malinami.
11. Aperol Spritz
V kozarec dodajte led in rezino pomaranče. Nalijte 3 dele Cinzano Prosecco, 2 dela Aperol in dodajte kanček sode.
12. Pink Lemonade Margarita iz Abby Larson iz Style Me Pretty
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 4 unče rožnate limonade, 1 1/2 unče tekile, 1/2 unče trojne sekunde, sok rezine limete in kapljico pomarančnega soka. Stresite in precedite čez svež led v kozarcu, obrobljenem z mešanico soli in sladkorja.
13. Sangria Blanca
V stresalniku za koktajle zmešajte naslednje sestavine: 1/2 limete, 2 olupljena in semena limonina rezina, 2 olupljena in semena krzno pomarančna klina in 2 žlički sladkorja. Dodajte 1 unčo Patrón Silver, 1/2 unče Patrón Citrónage, 1/2 unče mareličnega žganja, 1 1/2 unče Pinot Grigio in 1/2 unče ananasovega soka. Dobro pretresite. Postrezite v highball kozarcu in prelijte s Perrierjem. Okrasite z rezinami limone, limete in krvavo pomaranče.
14. Francoska afera Michaela Ferrieja iz New Yorka The Peacock
V stresalniku za koktajle zmešajte naslednje sestavine: 2 olupljene jagode, 3/4 unče limoninega soka, 1/2 unče rumenega charteuse, 1/2 unče preprostega sirupa in 2 unče konjaka. Na kratko pretresite z ledom in precedite v skalnat kozarec. Na vrh z zdrobljenim ledom. Okrasite z jagodami.
15. Heap o 'Burning Love od Steva Olsona iz NYC-jevega APT-13
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 unčo vodke Hangar One, 1/4 unče PAMA Granatni liker, 1/2 unče svežega limoninega soka, 1/2 unče hibiskusovega sirupa in 1/4 unče preprostega sladkorja Demerara sirup. Nalijte 1 unčo zelenega Chartreusea v steklo coupe in ga prižgite (!). Čez ogenj naribamo muškatni orešček. Ugasnite plamen tako, da koktajl precedite v kozarec za par.
16. Vezanje vozla
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 del Sauza Blue Silver Tequila, 1/4 dela pomarančnega likerja, 1 del soka pasijonke, 1 del gazirane vode, 1/2 dela nektarja agave in limeta sok. Močno pretresite in prelijte po ledu. Okrasite z lupino limete.
17. Georgia Peach Julep
Zmešajte 5-6 listov mete, 1 čajno žličko granuliranega sladkorja in kapljico vode v skodelici za julep ali steklenici. Dodajte 1 1/3 unče Bulleit Bourbon, 2/3 unče breskovega žganja, brizg vode in skodelico napolnite z zdrobljenim ledom. Mešajte. Okrasite z vejico sveže mete in rezino breskve.
18. Rose Granatno jabolko Martini iz Elsie Larson iz A Beautiful Mess
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 1/2 unče soka granatnega jabolka, 1 1/2 unče vodke, napolnjene z čaj iz bele vrtnice (recept sledi), 1/2 unče sladkega vermuta, po 1 ščepec češnjevih in aromatičnih grenčin ter 3-5 zdrobljene mete listi. Pretresemo in prelijemo v kozarec za koktajle, okrašen s konfeti iz cvetnih listov vrtnic. Če želite vodko naliti, v posodo nalijte 1 skodelico vodke in dodajte 1 vrečko Numi organskega čaja iz bele vrtnice. Posodo zapremo in pustimo stati nekaj ur ali čez noč v hladnem temnem prostoru.
19. Francoski martini
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 1/2 unče vodke, 3/4 unče ananasovega soka, 3/4 unče Lejay Crème de Cassis in 1/4 unče limoninega soka. Stresite in fino precedite v hladen kozarec. Okrasite z limonino lupinico.
20. Bacall iz Levant's v Portlandu
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: Westbourne Strein Gin Martina Millerja, 1 unčo svežega limoninega soka in 3/4 unče preprostega sirupa. Pretresite, dodajte 2 unci suhega penine in fino precedite v ohlajen kozarec za koktajl. Dodajte 1/4 unče Creme de Violette in okrasite s češnjo.
21. Mai Tai iz Bare v Mirageu v Las Vegasu
V steklenem kozarcu, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 3/4 unče Bacardi Silver, 3/4 unče Malibu, 2 unče pomarančnega soka, 2 unče ananasovega soka in čopič grenadina. Lebdi z Myers Romom.
22. Sangria v vrču
V vrč z ledom nalijte 1 steklenico Pavana. Dodajte eno 750 ml steklenico Perrierja (ali kolikor vam paše v vaš vrč) in prelijte z rezinami svežega sadja.
23. Zona Rosa
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 2 dela Milagro Silver, 3/4 del nektarja agave, 1 del svežega limetinega soka, 1 narezana jagoda in 1/2 kivija, narezanega in 2 baziliki listi. Pretresite in precedite v kozarec z visokim ledom, napolnjen z ledom. Izbirno: dodajte tri črtice grenčine rabarbare in prelijte z ingverjevim pivom.
24. Steam 75
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 1/2 unče vodke Reyka, 3/4 unča Art in the Age rabarbarov čaj, organski liker, 3/4 unč limetinega soka in 1/2 unče jagodnega pireja. Pretresite in precedite v ohlajen udar. Vrh z 1 unčo brut šampanjca. Okrasite z vejico sivke.
25. 19. na Fabu iz Heritage Steaka v Las Vegasu
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 2 unci Sauze, 1/2 unče trojne sekunde, 1/2 unče pasijonke v pireju, 1/2 unče svežega limetinega soka in 1/2 unče jalapeño sirupa. Pretresemo, precedimo in postrežemo nad ledom v steklenem kozarcu. Okrasite z limeto.
26. Šesta prestava
V visok kozarec, napolnjen z ledom, nalijte naslednje sestavine: 1 1/2 unče Blue Chair Bay Coconut Začinjen rum, 3 unče ingverjevega piva ali ingverjevega piva, 3 unče svetlo lager piva in 1 pomišljaj Angostura grenkobe. Premešamo in dodamo limeto.
27. Basil Gimlet iz NYC's All'onda
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 2 unče Fordovega džina, 3/4 unč bazilikov sirup (recept sledi) in 3/4 svežega limetinega soka. Pretresite in fino precedite v ohlajen kupe. Zasirup iz bazilike, zavrite 1 liter sladkorja, 1 liter vode in 1 velik šopek sveže bazilike. Pustimo strmo 2 uri.
28. Vrtna zabava iz Kyle Storm v francoskem Louieu v New Yorku
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite naslednje sestavine: 2 unci gina, napolnjenega s kumarami (Hendricks bo deloval v ščepec), 1 1/2 unče melone pire, 3/4 unče limoninega soka in 1/4 unče preprosto sirup. Temeljito pretresite, dokler se ne ohladi. Precedite čez svež led v collinsov kozarec in prelijte s sodo vodo. Po želji okrasite z rezinami kumar in vejicami mete.
29. Visoko Tai'd
V stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, zmešajte naslednje sestavine: 1 del Cruzan breskev ruma, 1 del Cruzan Estate Diamond Dark Rum, 1/2 del DeKuyper Triple Sec likerja, 3/4 dela svežega limetinega soka in 3/4 dela Orgeat sirup. Močno pretresite in prelijte po svežem ledu. Okrasite z vejico sveže mete.
30. Taicang iz Andaz Shanghai
Kombinirajte Prosecco 3/4 unč, 1 unčo redukcije mandarine, napolnjene s klinčki, in 1 tanko rezino svežega ingverja v šampanjski piščalki.
Poglej več:
10 edinstvenih koktajlov
Recept za sladoled sivke modne oblikovalke Lele Rose
Ideje za sveže pomladne mize
Od:Cosmopolitan ZDA
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
