Sladoled sivke Lele Rose
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Sladoled sivke Lele Rose v kombinaciji z njene madeleines. Fotografija Kelly Stuart.
2 skodelici težke smetane
1 skodelica pol in pol
2/3 skodelice medu
1 1/2 žlice posušene sivke
2 velika jajca
1/8 čajne žličke soli
Smetano, pol in pol, med in sivko zavremo v 2-litrski ponvi na srednjem, občasno premešamo, ponev odstavimo z ognja. Pustite strmo, pokrito, 30 minut.
Mešanico smetane vlijemo v posodo s fino mrežico in sivko zavržemo. Zmes vrnite v očiščeno ponev in segrevajte na zmernem ognju do vročega.
V večji skledi stepemo jajca in sol, počasi dodajamo 1 skodelico mešanice vroče smetane. V ponev vlijemo v preostalo mešanico vroče smetane in med mešanjem kuhamo na zmerno nizkem ognju nenehno z leseno žlico, dokler ni dovolj debela, da se premaže z zadnje strani žlice, približno 5 minut (ne pustite vreti).
Kremo prelijemo skozi sito v drugo posodo in popolnoma ohladimo, občasno premešamo. Pokrite, ohladite, vsaj do 3 ure.
Zamrznite kremo v aparatu za izdelavo sladoleda. Sladoled prenesite v posodo in postavite v zamrzovalnik, da se strdi.
Kliknite za več zabavnih namigov in trikov Lele Rose
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
