Jenni Pulos iz intervjuja Flipping Out

Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.

Jenni Pulos, resničnostna zvezda v Bravovi televizijski oddaji Izpadanje in glavni operativni direktor Jeffa Lewisa razkriva, kaj se dogaja v ozadju in kako je v resnici delati za šefa, ki noče imeti začimb v hladilniku.

intervju s pomočnikom Jenni Pulos

Kaj veste o kuhinjah?

Moja družina je ustanovila verigo restavracij Old Spaghetti Factory. Pred odprtjem tovarne špagetov so imeli kavarne. Moj praded je imel med vojno malo stojalo za kisle kumarice, zato imamo zagotovo restavratorsko družino. Prav tako so izbrali vse starine za vsako restavracijo. Zelo sem ponosen na to, kar je storila moja družina.

Imate kakšne najljubše kuhinjske aparate?

Ja, ponev, kjer kuham večerjo svojega psa. Poskrbim, da imajo moji psi domačo hrano. Ne kuham zase skoraj toliko. Obožujem svoj žar George Foreman. Če pridem pozno domov, nekaj vržem na delovodjo. Lepo in hitro je. Všeč mi je tudi tisti posamični aparat za kavo, Keurig. To je ena skodelica kave, shazam!

Kakšne so oblikovne prednosti Jeffa Lewisa?

Njegova sposobnost vizualizacije: sobe, prostora, načinov postavitve pohištva v sobo, načina oblikovanja kuhinje. Prelista v okolici 60 domov, se je naučil iz izkušenj. Veliko pozornosti namenja proračunu, kar je v tem času očitno pomembno.

Prav tako ljubi, resnično ljubi, kar počne. Ko prvič pride v dom, takoj vidi, kaj bi naredil z njim. Z leti se je tudi asimiliral s tem, kar bi si drugi ljudje želeli. Tudi sposobnost obvladovanja napak je velik del uspeha.

Vas je kaj naučil?

Naučil me je zmanjšati nered. Nikoli ne bom Jeff Lewis. Želim, da ima moja hiša sloje prijetnosti, vendar vidim njegove poglede na stvari. Vedno smo lahko bolj organizirani. Ali sem ga v celoti izvedel? Delam na tem. Otroški koraki. Smešno je, ker mu dobro organiziram življenje.

Ali ima Jeff kakšne posebne kuhinjske potrebe?

Brez začimb v hladilniku. Smešno se mi zdi stvar brez začimb. Všeč so mu vse nalepke, ki gledajo enako. Ne mara vonja; je zelo občutljiv na vonj, zato ni ostankov. Zoila stvari skriva v svoji sobi, on pa jim tudi uspe najti.

Vsa zamrznjena živila morajo biti popolnoma ravna. Če je kaj na pol centimetra stran, boste o tem slišali. Tudi koše za smeti. Enkrat sem ga videl prižgati pečico. Mislim pa, da bo oblikoval čudovito kuhinjo. Oblikoval je več kot 50 kuhinj in ve, kaj si ljudje želijo, ne glede na to, ali so samski ali pa imajo veliko družino.

Kje priporočate, da porabijo svoj denar, če stranke prenovijo svoje domove?

Kuhinja. Če imajo samo eno kopalnico, dodajte pol kopeli za nadaljnjo prodajo. Tudi glavna omara. To je ključnega pomena, če živite s svojim zakoncem ali partnerjem; Mislim, da se ne zavedajo, da imajo celoten komplet čevljev, ti pa imaš cel komplet čevljev.

Ampak večinoma mislim, da je kuhinja. Tam se zberejo vsi. Nekdo dela domačo nalogo, nekdo na iPadu, nekdo kuha. Uradna jedilnica se ne uporablja več toliko. Se ne znajdete vedno v kuhinjah drugih ljudi? In tudi ko je natrpano, se sprašujete: "Zakaj so vsi natrpani v kuhinji?"

Ali imate kakšne slavne domove, ki jih občudujete?

Diane Keaton. Zdi se mi, da je njen okus eklektičen, a ljubek. Mislim, da so njene stvari fantastične. Tudi moj prijatelj Steve Levitan, ki je producent Sodobna družina, ima moderno hišo v Malibuju, ki jo imam rad. Na plaži je in veliko stekla.

Kaj je torej vaša sanjska kuhinja?

Moja sanjska kuhinja je prostorna in v njej je grški zdravnik. Resno, všeč mi je topel sodoben slog. In rad bi imel malo sedežne garniture.

Pazi Izpadanje na Bravo, Torek od 9. do 10. ure. ET.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.