Recept za piščanca s kozjim sirom in baziliko Ine Garten
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Ina meni, da bi morali vsi imeti jed, ki jo lahko pripravijo nekaj minut po večernem vhodu skozi vrata. Preizkusite njen recept za piščanca in baziliko, če želite topel obrok, vendar ne preživite ur v kuhinji.
Quentin Bacon
Služi od 4 do 6
6 piščančjih prsi brez kosti, na koži
8 do 10 unč kozjega sira iz česna in zelišč, na primer Montrachet
6 velikih listov sveže bazilike
Dobro oljčno olje
Košer sol in sveže mleti črni poper
1. Pečico segrejte na 375 stopinj.
2. Piščančje prsi položite na pekač. S prstov zrahljajte kožo z mesa, eno stran pustite pritrjeno.
3. Kozji sir narežite na rezine debeline 1/2 palca in pod kožo vsake piščančje prsi položite 1 ali 2 rezini skupaj z velikim listom bazilike. Potegnite kožo čim več mesa, da se piščanec ne izsuši.
4. S prsti vsak kos namažemo z olivnim oljem in jih zelo izdatno potresemo s soljo in poprom.
5. Piščanca pecite 35 do 40 minut, dokler koža rahlo ne porjavi in se piščanec šele skuha. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Morda boste morali vprašati svojega mesarja za piščančje prsi brez kosti s kožo.
Če želite to narediti, sestavite piščančje prsi in jih postavite v hladilnik. Pečemo tik pred serviranjem.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
