Сладолед од боровнице и лаванде

Сладолед од боровнице и лаванде. Гетти Имагес.

Састојци:

• 3 шољица милерам
• 1 шољица цело млеко
• 1 кашика суво цвеће лаванде
• 8 велики жуманца
• 1/2 шољица шећер
• 1 1/2 кашичице екстракта ваниле
• 1 шољица боровнице

Упутства:

1. Направите подлогу од сладоледа: Оперите крем, млеко и цветове лаванде у средњој шерпи. Склоните посуду са ватре, покријте и оставите да се стрми 30 минута. Напуните велику посуду до пола водом и ледом и оставите са стране. Процедите смешу назад у шерпу и загревајте само док не прокључа. Умутити жуманца и шећер у великој чинији док не постану густи и бледи. Непрестано мешајући, полако и равномерно сипајте врело млеко у мешавину жуманаца. Вратите смешу у шерпу и кувајте на умереној ватри, непрестано мешајући дрвеном кашиком, док смеса не прекрије задњи део кашике - око 2 минута. Одмах склоните са ватре, процедите и потпуно охладите у припремљеном леденом купатилу. Умешајте екстракт ваниле.
2. Направите сладолед: Обрадите у апарату за израду сладоледа према упутствима произвођача. Пребаците у средњу чинију и преклопите боровнице. Потпуно покријте стављањем пластичне фолије директно на површину сладоледа и чувајте у замрзивач до 1 недеље.

виаДелисх.цом

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.