Колач који су сви били опседнути годином када сте рођени
Као и све велике кулинарске иновације нашег доба - Пржене Твинкиес!Татер пси на штапу! Кисели пси! - ова посластица постала је главна на државном сајму. Годину дана касније, 1957., рецепт је почео да се појављује у новинама, а продаја чоколаде у Немачкој скочила је 73%.
Рецепт преузмите од Делисх.
Шездесетих година прошлог века Пинк Цхампагне Цаке је проглашен „елитом торти за забаве“, са својом лаганом, прозрачном текстуром (захваљујући неколико беланаца и 3/4 шоље шампањца). Остаје један од најтраженијих рецепата Лос Ангелес Тимеса.
Испробајте ове трендове у тренду Цупцакес са шампањцем од јагода.
Елла Хелфрицх можда није освојила главну награду на такмичењу Пиллсбури Баке-офф 1966.ухватила је другу), али је покренула националну опсесију својим декадентним тунелом од слатке торте испуњеном глупостима. Више од 200.000 писама послато је у штаб Доугх Бои -а, од којих се све тражило рецепт - и где су могли пронаћи Бундт таву да је сами направе.
Рецепт преузмите од Пиллсбури.
Та чувена линија из
Рецепт преузмите од Дунцан Хинес.
Покрет који је водио рачуна о здрављу раних 70-их утицао је на све, укључујући и колаче. Колачи од шаргарепе пуни поврћа, ораха и доста грожђица појавили су се као "здрава" алтернатива традиционалним десертима од чоколаде и ванилије, према Тајни живот пецива.
Рецепт преузмите од Делисх.
Ватергате Цаке, попут свог блиског рођака, Ватергате Салата, доказао је да су 70-их људи волели актуелне десерте-и повезивали грицкалице пистаћа са тадашњим председником Ричардом Никсоном. Рецепт који захтева мешавину пудинга од пистаћа био је толико популаран да је Гиант Фоодс тешко држао производ на полицама. (ИоуТубе корисник Ноцолорлинесглобал показује како се то тачно ради овде.)
Рецепт преузмите од ФоодТимелине.орг.
Ах, рум. Није само за тики пића и Јацк Спарров се шали. Дух се додаје колачима од 1800 -их, али је заиста почео да се развија крајем 70 -их, када је Бацарди -јев председник наредио свом тиму да креира и пласира рецепт за торту користећи шест унци тамног рума.
Рецепт преузмите од Бољи рецепти.
Овај десерт - са мешавином пире банане, цимета и дробљеног ананаса - има једну озбиљно изненађујућу генезу прича: Првобитно се звала Др Бирд Цаке, а настала је као маркетиншки трик како би људи посетили Јамајку у 1969. Тек тада Соутхерн Ливинг представило је јело 1978. године које је стекло широку славу, постајући један од најпопуларнијих рецепата за колаче у часопису, према Америчка торта.
Рецепт преузмите од Делисх.
Ова густа чоколадна торта, прекривена слојем посластице, толико је вољена да је заправо додата стогодишњици колеџа Веллеслеи капсуле 1981. године, тако да будуће генерације знају како да направе нешто друго осим Хот Поцкетс и Соилент Греен, или шта год да је у моди 100 година од Сада. Његово укључивање такође је суптилан ударац старијој администрацији; Оснивач Веллеслеија био је против грицкања и слаткиша, па су студенти потајно правили слаткише, топећи чоколаду и путер на Бунсеновим горионицима позајмљеним из хемијске лабораторије, према Америчка торта. Мраз је знак ових бунтовних дана.
Рецепт преузмите од Крафт.
Желите да знате када сте заиста успели? Кад немате један, већ два колача који се боре да ће добити ваше име. Ових дана многи људи знају слојевиту посластицу са сиром и чоколадним пудингом под тим именом (или Ужитак дебелог човека, чудно), али почетком 80 -их Роберт Редфорд Цаке је мислио на Нутеллу на креку. Чоколадно-лешников колач био је премазан богатим чоколадним ганашем и Америчка торта наводи да је то посластица коју је глумац послужио док је вечерао у ресторану Хисае у Њујорку.
Набавите рецепт из Тхе Нев Иорк Тимес.
Сусан Порубцан из Јефферсона, Висцонсин, однела је главну награду на Пиллсбури Баке-Офф 1984. за своју колачицу Цоунтри Аппле Цоффее, која је укључује покривање нарезаних јабука кексом и мешавином виски-цимет-смеђи шећер, затим печење и преливање ванилом глазура. Ево њен рецепт.
За узимање јабуке карамеле, пробајте ово печење са мехурићима фром Делисх.
Велика коса, велики накит, велики... јастучићи за рамена - осамдесете су биле време када је све било ОТТ, а десерти се нису разликовали. Декадентни чоколадни десерти владали су врхунски, и рецепти су свуда у насловима навели "блато", наговештавајући густу, чупаву посластицу.
Блатна торта Мисисипи није за оне са слабим срцем; комбинује подлогу попут колачића са глазуром од белог слеза, богатим чоколадним ганацхеом и исецканим пеканом.
Укључите рецепт Делисх.
Настављајући чокохолни тренд из 80-их, Цхоцолате Пралине Лаиер Цаке, која је освојила главну награду на Пиллсбури Баке-Офф-у '88. Из доброг разлога: Превара мешавина ђавоље хране са шлагом, смеђим шећером и исецканим ораси од ораха, а цела ствар је преливена пахуљастим глазуром од шлага, чоколадним увојцима и другим пецанс. Луди смо око тога.
Рецепт преузмите од Пиллсбури.
Да нисмо имали вашу пажњу - а како и не бисмо, с обзиром да буљите у фотографије торте?! - Кладимо се да јесмо. Овај слатки колач је током година попримио неколико облика, мада су две примарне сорте (1) мешавина колача, млевени ананас, мешавина пудинга од ваниле, умућени прелив, пекан орах и кокос; или (2), чоколадни колач, карамел, заслађено кондензовано млеко, умућени прелив и здробљене бомбоне, према Тајни живот пецива. 1990. једна хумористкиња је писала о печењу јела за своју породицу, која је одговорила врло важно: „Мама, то је само колач. Ви то разумете, зар не? "
Рецепт преузмите од Тхе Цхиц Сите.
Јеан-Георгес Вонгерицхтен можда није схватио да мења будућност посластица у ресторанима када је додао чоколадну торту са гњецавим центром на јеловник у његовом ресторану са звездицом Мицхелин још '87, али до 1991. лудило је завладало, а копије су се појављивале у врхунским ресторанима свуда. Данас је то потпуно маинстреам: Не можете јести у чилију или Апплебееу, а да тамо не видите сличну верзију.
Рецепт преузмите од Делисх.
Ако сте почетком деведесетих били на дечјем рођендану, велика је вероватноћа да је ова торта била централни део целе вечери (осим ако сте се само спријатељили са Алек П. Кеатонови типови). Колач је био толико несумњиво популаран да је постао саставни део менија пекара у супермаркетима свуда, па чак и инспирисан Мартха Стеварт да преузме тренд.
Рецепт преузмите од Делисх.
Разговарајте о оштрој конкуренцији: Бостонска кремаста пита победила је чоколадни колачић и постала званични државни десерт у Массацхусеттсу '96. И да, зове се пита, али не можете порећи да су слојеви сендвича са тим кремом дефинитивно колачи. То се рачуна.
Рецепт преузмите од Делисх.
Када живите на југу, не питате некога да ли жели соду, већ питате да ли жели кока-колу, тако да се у њу уклапа само колач од кока-коле. Десерт је почео да се појављује на потлу 1950 -их, али је постао познат широм земље крајем 90 -их, након Црацкер Баррел је додао верзију у свој мени.
Рецепт преузмите од Кока-кола.
Царрие Брадсхав започела је културни феномен - и читав тренд колачића, донекле - након ње дискутовали су о њеним проблемима у вези са једним од чувених Магнолијиних колача са ванилом током сезоне три. Емисија је можда одавно завршена, али посластице су подједнако укусне.
Научите како да мајстор Магнолије се потписује овде.
Овај десерт, бисквит намочен у сируп направљен од три млека и преливен шлагом, постоји већ деценијама, али је доживео огроман тренутак почетком 2000 -их. Тхе Аустин Цхроницле је написао десерт на десерту који је захватио државу, сматрајући га „новим тирамисуом миленијума“, а и Хааген-Дазс и Блуе Белл су се укрцали, стварајући сладоледе у част укуса.
Само неколико месеци након што је Спринклес отворен, Опрахини људи су дошли позвати је и замолили је да пошаље групу у емисију са седиштем у Чикагу. Започела је љубавну аферу краљице талк схова са брендом, као и линије које су се око блока омотале због колачића од црвеног баршуна.
Набавите оснивачицу Цандаце Нелсон'с савети за прављење колачића калибра прскања.
Када је Рее Друммонд (позната и као жена пионирка) на блогу објавила да је њен колач од тексашког листа "најбољи икада" 2007. године, интернет се није сложио. Сигурно је да је било неких тролова, али рецепт је био лудо популаран- и упознао је многе људе са чоколадом и пеканом који никада раније нису чули за то.
Рецепт преузмите од Пионирка.
Или испробајте верзију инспирисану Хостесс цупцаке-ом Делисх.
Године 2008, овај производ са источне обале добио је пажњу целе земље када је постао Званични државни десерт у Мериленду. Колач са острва Смитх, назван по острву на коме је посластица измишљена, састоји се од осам до 10 танких слојева жуте торте, све замрзнуте и прекривене чоколадном глазуром.
Рецепт преузмите од СмитхИсланд.орг.
Уз успон Пинтереста дошла је и експлозија техниколор колача, омогућавајући вам да дословно окусите дугу. И боје за храну. Тако. Много. Храна. Бојење.
Рецепт преузмите од Делисх.
Постоји ли нешто са укусом црвеног баршуна, мирисом или инспирацијом које ових дана не можете купити? Поново је замишљена као свећа, балзам за усне, Орео, Поп-Тарт-чак пилетина и вафли - и појављује се у десетине рецепата. Да сте хтели, вероватно бисте могли да нађете начин да поједете целодневну храну која је искључиво од црвеног сомота. Изазов... прихваћен?
Укључите рецепт Делисх.
Ако сте се икада запитали каквог је укуса једнорог, хајде да разјаснимо ствари одмах: Има укус као... пастелне боје за храну и дугиних прскања. (Зар вам није драго што смо то разоткрили за вас?) Тренд је био интернет феномен који инспирише јеловнике ресторана, блогере и читаве кафиће да то испробају. Сада можете и ви.
Рецепт преузмите од Делисх.
