Vad man ska göra i Lexington, Kentucky

Så du missade Kentucky Derby?! Inga problem. Du kan leva ut dina fantasier om stora hattar och mynta juleps intill Lexington, KY, som är mycket mindre trångt och mycket grönare än sin storasysterstad i Louisville, där Derby spelas. Här är de bästa sätten att leva ut dina hästspelfantasier och få en bra dos av några av de mest charmiga delarna av denna södra stad.

Vart ska man gå

Keeneland erbjuder fullblodstävling i världsklass två gånger om året (se, inga Derby-biljetter krävs)! De har ett vårmöte från 4-26 april och ett höstmöte i oktober. 4-26. Planera din tid kring dessa stora tävlingar, och boka ett Airbnb eller hotell tidigt, eftersom platser fylls snabbt. Om du inte är i stan under dessa månader kan du ta en guidad tur eller boka en grupp som leder dig genom detta historiska landmärke 1936. Det finns 14 unika platser på denna stora fastighet att besöka, inklusive klubbhuset och racerbanan.

När du är klar, gå till Mill Ridge Farm, som har ett starkt rykte för avel mästare fullblod. Startade av Alice Chandler 1962, var hennes passion för att uppfostra hästar katalysatorn för denna magiska jordbruksmark, där världens finaste hästar föds och i vissa fall tränas. Familjen förvaltar fortfarande gården och kommer att leda dig genom deras historia och egendomen. Du kan se ett nyfött föl (babyhäst) gå med sitt sto (mamma), eller de lite äldre tonåringarna och föräldrarna som betar marken. Detta är ett måste-besök för Lexington, eftersom landskapet tar andan ur dig och hästarna är lika fantastiska.

Var de ska bo

Om du kan få ett rum någonstans, boka ett rum på det gamla bankomvandlade hotellet, 21c Museum. Detta hotell fungerar som ett ständigt roterande konstgalleri. När du först går i lobbyn är en delutställning/delincheckning eftersom den är omgiven av installationer. Rummen, medan de är mer dämpade än entrén på nedervåningen, har rena vita väggar, som ger den kuraterade konstutrymmet att lysa. Missa inte deras restaurang, The Lockbox, med sitt namn från de gamla bankdagarna. De är specialiserade på lokala säsongsbetonade ingredienser, och om du håller ett privat evenemang, var noga med att boka valvet.

Vad man ska dricka

Det är klart att vi är i bourbonland - det är ett faktum i livet i Kentucky. Men en ny upp-och-kom, Castle & Key är en ung i spritbranschen. Det drivs av Master Distiller, Marianne Eaves, som skar tänderna vid Woodford Reserve. Castle and Keys bourbonfat lagras fortfarande och får inte ha sin första sats förrän 2020. Under tiden gör de superrena vodka och vackra, botaniska gins som är unika i sig. De skapade en egen blandning av örter som skapade buketten som i slutändan gör deras små satser. Det är ett trevligt utslag från bourbon, bourbon och mer bourbon.

Ta en rundtur i deras historiska grunder (eftersom detta en gång var Old Taylor Distillery, som så småningom vändes och över... och kollapsade sedan i stadsruin) och avsluta med en hantverkscocktail och osttallrik i deras provsmakningsrum, Taylorton Station. I framtiden finns planer på att öppna hotell och restaurang med full service.

Vad man ska äta

Dudley's på Short upptar ett utrymme närmast centrala tingshuset och höjer södra favoriter som Deviled Eggs, som de serverar med rökt KY öringägg och gräslök och visa upp fina middagar, med rätter som deras Ora King Lax med krabba och haiga ris över tryffel-vår ärta puré. Bistroklassiker finns också här, som enkla stekfrites och nötköttstartar. För att tillfredsställa din söta tand, prova deras PB&J Crème Brulèe eller kladdiga S’mores med hemlagade marshmallows och chokladcrème.

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.