Daniels tomatpasta
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Ett enkelt och gott recept på tomatpasta från Tessa Kiros nya kokbok, Fallande hjortron: En värld av familjerecept. Få ett annat recept från boken.
Serverar 3
Färsk tomatpasta är alltid god och väldigt snabb att förbereda. Naturligtvis behöver du vackra tomater eftersom de inte kommer att döljas av någon matlagning. Du kanske också vill prova detta med en nypa chili.
12 mogna körsbärstomater, halverade
Cirka 30 babysaltade kapris, sköljda och pressade torra
1/2 dl extra jungfruolja
2 vitlöksklyftor, lätt krossade med plattan av en kniv
Cirka 8 färska basilikablad, sönderrivna
3/4 paket spagetti
Lägg alla ingredienser utom spagettin i en skål och krydda med salt och peppar. Låt i minst en timme om möjligt så att smakerna blandas. Koka spagettin i en stor kastrull med kokande saltat vatten enligt anvisningarna på paketet. Häll av och lägg i tomatsåsen, blanda väl för att täcka pastan. Servera direkt, med eller utan riven parmesan.
Från Fallande hjortron: En värld av familjerecept av Tessa Kiros/Andrews McMeel Publishing
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
