Hur man gör en traditionell julpudding
Getty Images
Det är traditionellt att få hela familjen att ge julpuddingblandningen en riktigt bra rörelse och göra en önskan.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Gör: 1
Ingredienser
225 g (8oz) vanligt mjöl
2 tsk. bakpulver
225 g (8oz) Demerara socker
225 g (8oz) smör
225 g (8 oz) ströbröd
225 g (8oz) marmelad
225 g (8oz) sultanas
225 g (8 oz) russin
225 g (8 oz) torkade fikon, hackade
1/2 tsk. kanel
1/2 tsk. riven muskotnöt
3 ägg, vispade
3 msk. mjölk
3 msk. rom eller brandy
Skal och saft av 1 citron
Smält smör till puddingbassängerna
Denna ingredienshandlingsmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Lägg mjöl, bakpulver, Demerara socker och smör i en matberedare och puls tills blandningen liknar ströbröd. Tippa i en skål. Tillsätt alla andra ingredienser. Blanda väl ihop och önska dig!
- Smör puddingfaten med det smälta smöret. Dela blandningen mellan bassängerna och släta topparna. Täck över bassängerna med en cirkel av bakplåtspapper och ett dubbelt lager folie. Låt stå över natten.
- Placera bassängerna i kastruller som är tillräckligt stora för att rymma var och en (använd två trä batonger, eller a trivet, för att stå bassängerna på) och häll i kokande vatten för att komma halvvägs upp på sidorna av bassängerna.
- Sjud försiktigt på hällen i 8 timmar. Om vattennivån sjunker i kastrullen, fyll på med kokande vatten från vattenkokaren.
- Förvara den på en sval, mörk plats till och med juldagen. Värm sedan upp i en kastrull med sjudande vatten i 2 timmar.
Det är traditionellt att få hela familjen att ge julpuddingblandningen en riktigt bra rörelse och göra en önskan.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
