Bröd och chokladpudding
Foto: Nassima Rothacker
I det här smarriga receptet används rester av bröd och rester av mörk och mjölkchoklad också - om det någonsin finns något sådant!
Varje kombination av mörk choklad och mjölkchoklad fungerar, och du kan även använda vit eller karamellchoklad. Om du väljer mörk, välj en med en hög andel kakao fasta för en lyxigare dessert.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Gör: 4
Förberedelsedags: 0 timmar 10 minuter
Tillagningstid: 0 timmar 25 minuter
Total tid: 0 timmar 35 minuter
Ingredienser
Smör, för smörjning
600 ml mjölk
200 g choklad (mörk och/eller mjölk)
2 äggulor
55 g strösocker (reducera detta till 25 g om du använder mjölk eller vit choklad)
1 dag gammal baguette, skuren i 1 cm tjocka skivor
Denna ingredienshandlingsmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 160°C (fläkt 140˚C/gasmärke 3) och smör en ugnssäker form.
- Koka upp mjölken i en kastrull, ta sedan bort från värmen och lägg åt sidan. Lägg chokladen, äggulorna och sockret i en matberedare. Tillsätt den heta mjölken, låt stå i en minut och blanda sedan.
- Lägg brödskivorna i en ugnssäker form och skapa 2-3 lager. Häll chokladblandningen över brödet och grädda i 20-25 minuter. Toppen ska se skarp och lättbrun ut. Låt svalna i 10 minuter, servera sedan puddingen på egen hand eller med en skopa vaniljglass.
Recept hämtat från Hotel Chocolat, Ett nytt sätt att laga mat med choklad (rubrik, £ 20)
I det här smarriga receptet används rester av bröd och rester av mörk och mjölkchoklad också - om det någonsin finns något sådant!
Varje kombination av mörk choklad och mjölkchoklad fungerar, och du kan även använda vit eller karamellchoklad. Om du väljer mörk, välj en med en hög andel kakao fasta för en lyxigare dessert.
Recept hämtat från Hotel Chocolat, Ett nytt sätt att laga mat med choklad (rubrik, £ 20)
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
