KitchenAids nya blandare för stativblandare hjälper dig att baka perfekta kakor

Du känner till den raden i recept som ber dig att sålla de torra ingredienserna? Och du vet hur du vanligtvis brisar förbi nämnda rad i recept? Och så hamnar du med tät, oätlig småkakor? Ja, det var hela den vind som passerade raden i receptet som bad dig att sålla de torra ingredienserna som gjorde dem. Siktning luftar mjöl och skapar därför fluffiga kakor. Och om du älskar fluffiga kakor behöver du Kökshjälpär den nyaste stativblandaren. Om du inte älskar fluffiga kakor, förlora mitt nummer.

Fästet Sifter + Scale siktar, väger och lägger gradvis upp till fyra koppar torra ingredienser i din skål i ett verktyg. Den ansluts precis till navet, som alla Kökshjälp's stativ mixer tillsatser gör, och drivs av mixern. Hela vägningsdelen är lika viktig som sållningen. Hardcore bagare vet att godis blir mycket bättre när du mäter dina ingredienser i vikt snarare än volym. Denna bilaga gör just det - och gör det efter att de har siktats, för optimal noggrannhet. Ett annat proffs: Vågen är digital och kan användas separat som en vanlig bänkskiva. Allt utom själva vågen och sikten är diskmaskinvänliga.

Gadgeten är inte direkt billig (KitchenAid säljer den för $ 100; på Amazon kostar det 130 dollar), men igen, det håller löftet om fluffiga, perfekta kakor - varje gång. Tidiga granskare av Sifter + Scale -bilagan håller redan med om att det är en nödvändighet: "Jag bakar mycket bröd och när jag först kom över denna artikel jag trodde, wow, det här skulle vara bra eftersom det kommer att eliminera en skål från bearbeta," skrev en köpare. Annan Lagt till, "Jag bakar hela tiden och att sålla torra ingredienser är något jag avskyr att göra. Det är tidskrävande och rörigt. Jag har provat en gazillion typer av sifter och var inte nöjd med någon av dem. Jag har använt [denna] bilaga varje chans jag får, vilket ofta är. "

Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

Behöver du en övertygelse mer övertygande? Jag lämnar dig med detta: "Produkten är precis vad jag behövde i mitt kök! Jag bakar mycket och ibland även om jag brukade mäta mina ingredienser så var recepten tidigare lite av. Men inte längre!"

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.