Samuel Adams släppte precis en $ 200 öl som är olaglig i 15 stater

instagram viewer

Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.

Om du är ett fan av hög ABV -öl kommer du att vilja prova Samuel Adams Utopias hantverksöl, en extremt sällsynt och mycket alkoholist fatlagrad öl som de bara gör vartannat år. Men lycka till med att hitta en flaska.

För att brygga denna 28% ABV -öl - som kommer med en prislapp på $ 199 och är så alkoholiserad att den är förbjuden i 15 stater - Samuel Adams börjar med en blandning av tvåradig blek malt i kombination med München och Caramel 60 malts, vilket ger ölen dess djupa rubin Färg.

Detta innehåll importeras från Instagram. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

Titta på Instagram

Sedan tillsätts tre sorter av tysk ädel humle, inklusive Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh och Tettnang Tettnanger, för att balansera maltets sötma.

När ölet är bryggt tillsätts speciella jäststammar, inklusive en som vanligtvis används vid tillverkning av champagne och en "ninjajäst", som kan överleva i en mycket alkoholhaltig miljö.

insta stories

"Min ursprungliga idé för Utopias var att flytta gränserna för hantverksöl genom att brygga en extrem öl det var till skillnad från någonting någon bryggeri hade tänkt sig, "Jim Koch, grundare av Boston Beer Co., moderföretaget till Samuel Adams, berättade för Fortune.com. "Jag är stolt över att presentera för drinkers denna galna utkant av extremt öl som är värd Utopias namn."

Årets Utopias är en blandning av flera satser, varav några har åldrats upp till 24 år i en olika fat, inklusive Scandinavian Aquavit -fat och Moscat -fat, båda först för detta öl.

Denna speciella bryggnings- och lagringsprocess ger ett icke-kolsyrat öl, eftersom de höga alkoholhalterna förstör eventuell CO2. Slutprodukten smakar mer som "en rik vintage -port, gammal konjak eller fin Sherry med toner av mörk frukt, subtil sötma och en djup rik maltig mjukhet", enligt en uttalande från bryggeriet. På grund av detta rekommenderar de att dricka det i 1 oz. portioner, istället för som en vanlig öl.

Endast 68 träfat av Utopias tillverkades i år, vilket innebär att endast 13 000 flaskor kommer att säljas i USA den här gången. Men det är inte den enda varningen för att hitta denna extrema öl.

På grund av dess hög alkoholhalt, det kan inte lagligt säljas i 15 stater inklusive Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, North Carolina, Oklahoma, Oregon, South Carolina, Utah, Vermont och Västra Virginia. När det gäller resten av landet kommer du att kunna hitta det i butiker som börjar i början av nästa månad.

Från:Fråga USA

Lyndsey MatthewsFrilansskribentLyndsey Matthews är Destination News Editor för AFAR; tidigare var hon en livsstilsredaktör för alla Hearst Digital Medias varumärken och digital redaktör på Martha Stewart Weddings and Travel + Leisure.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.