7 grönsaker du kan växa hemma med hjälp av köksrester

Minska slöseriet, spara pengar och bli kreativ genom att återodla dina egna grönsaker med hjälp av köksrester.

Med många av oss som spenderar mer tid hemma är det det perfekta tillfället att glida på din trädgårdshandskar och använd ditt matavfall till god användning - och utan extra kostnad.

Emilie Vanpoperinghe, medgrundare av Oddbox, har delat med sig av sina geniala tips för att odla grönsaker från köksrester. 'Allt du behöver för att börja är några grönsaksändar och rester, lite solsken och vatten och en bra dos TLC', säger hon.

'Innan du vet ordet av kommer du att få ett mycket mer hållbart sätt att äta som ger dig läckra grönsaker, allt från något som du annars skulle ha kastat bort.'

Njut av att titta på dessa rester fortsätter att gro igen och igen. Ta en titt på instruktionerna steg för steg nedan ...

1. Sallad

Visste du att du enkelt kan odla din egen sallad? Istället för att slänga dina rester på komposthögen, varför inte omplantera stammen istället. För att odla din egen sallad tar det cirka två-tre veckor.

1. Placera först stammen i vatten så att den inte täcker mer än två tredjedelar. Lämna den på en solig plats med mycket ljus. A kök fönsterbrädan, till exempel, är ett bra ställe för detta.

2. Håll ett öga på vattnet och se till att byta det regelbundet om det ser lite grumligt ut.

3. Om du har plats i din trädgård eller på din balkong, överför den lilla busken till jorden för att möjliggöra bättre tillväxt. Om du inte kan göra det kommer det också att fungera bra att hålla det i din fönsterbräda.

4. När det har vuxit, se till att du skär av de yttre bladen och lämnar en liten inre kärna istället för att plocka hela salladshuvudet. Detta kommer att säkerställa att det fortsätter att växa igen och igen.

2. Vårlök

Att odla vårlök från rester är otroligt enkelt. Allt du behöver är ett glas vatten och en härlig solig plats i hemmet. För att odla din egen tar det ungefär en till två veckor.

1. Nästa gång du lagar mat med vårlök, skär ungefär en tum från rötterna (den del som vanligtvis går i papperskorgen).

2. Häll sedan botten i ett grunt glas vatten. Se till att topparna inte är helt nedsänkta.

3. Byt vatten med några dagars mellanrum för att hålla vårlöken färsk.

4. När de gröna skotten fortsätter att växa, klipp av det du behöver och njut!

3. Vårlök slutar

Alternativt kan du också odla vårlök genom att lämna löksrötterna fästa och placera den direkt i en kruka med jord. Denna metod kommer att ta cirka två-fyra veckor att växa.

1. Skär cirka en halv tum upp från rötterna på den bifogade löken.

2. Lägg den sedan direkt i en liten kruka med jord och täck den med ett lager jord, förvara den på en solig plats.

3. Vattna den varje dag för att hålla jorden fuktig, så börjar du se vårlökskotten komma upp om några veckor.

4. Koriander, basilika och andra örter

Växande årliga och tvååriga örter, som koriander, basilika, persilja och dill, sys bäst under vår- och sommarmånaderna. För att odla din egen från rester av rester, följ bara dessa steg ...

1. Se till att det är cirka två-tre tum kvar från skaftet på dina örter och placera dem upprätt i ett högt glas vatten.

2. Du kommer att kunna upptäcka nya rötter som skjuter inom den första veckan eller så, så överför dem till en liten kruka jord. Placera i fönsterbrädan i köket så att du enkelt kommer åt dem när du lagar mat.

3. Se till att du aldrig väljer mer än en tredjedel av den blomstrande växten för att hålla den vid liv längre.

5. Selleri

Ge liv åt dina sellerirester genom att plantera om dem hemma. Det tar ungefär en till tre veckor att växa, så du kommer att bli välsignad med färska produkter på nolltid. Osäker på hur du ska börja? Ta en titt på de enkla stegen nedan ...

1. När du har lagat mat med din selleri, skär du ungefär en tum från basen av selleri och lägg ner i en liten skål eller ett glas vatten. Se till att du hittar en solig plats för den att leva.

2. Efter några dagar börjar du upptäcka några nya löv som växer från mitten när rötterna skjuter upp.

3. När den har vuxit lite längre, överför selleri busken till en liten kruka jord och vattna den generöst. Vänta på att stjälkarna växer till full längd och laga sedan något gott.

6. Purjolök

Purjolök är otroligt lätt att odla, men kommer att behöva vårdas. Den populära vintergrönsaken är utsökt i hjärtvärmande soppor, pajer och grytor. Medan de traditionellt sys i en trädgårdsfröbädd kan du också klippa av roten och lägga i vatten. Följ stegen nedan för att odla din egen ...

1. När du är klar med din purjolök, skär av cirka en-två tum av purjolökens rotände och låt dem dra i ett grunt glas ljummet vatten.

2. Placera på en solgjuten fönsterbräda och se till att du byter vatten ofta.

7. Vitlökskott

För att odla din egen vitlök från rester måste du ha händerna på en växtkruka fylld med jord (eller en kopp vatten). Oavsett om du har en liten trädgård utrymme eller en liten terrass, det här är lysande för alla att ta en titt på.

1. Först plantera dina vitlöksklyftor med rötterna nedåt i din lilla kruka fylld med jord. För bästa resultat, se till att du placerar den på en solig plats.

2. Efter några dagar kommer du att upptäcka att vitlöken har spridit sig något från grytan. Fortsätt att vattna och njut!

3. Alternativt, om du inte har tillgång till en kruka med jord, poppa vitlöken som har spridit något i ett glas vatten. Dessa toppar kommer att fortsätta växa och kan ätas precis som vårlök.

Behöver du lite positivitet eller inte kan ta dig till butikerna? Prenumerera på tidningen House Beautiful idag och få 6 nummer för bara 6 £, levereras direkt till din dörr varje månad.

Gillar du den här artikeln? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få fler sådana här artiklar levererade direkt till din inkorg.

BLI MEDLEM

---

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.