Vad är poängen med en salladskrysslåda i ditt kylskåp?

Har någonsin öppnat lådan längst ner på din kylskåp att hitta en bortglömd citron eller misstänkt slam längst ner? Eller packade det fullt till brädden i ett desperat försök att stuva undan din veckobutik? Du är inte ensam. Men använd salladsfacket rätt så hjälper det verkligen din påse med sallad, frukt och grönt varar längre.

Vi tjänar provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Vad är poängen med en salladslåda?

Salladslådan, eller skarpare som den också vet, är utformad för att kontrollera luftfuktigheten i luften runt din färska frukt och grönt. Tunna och löviga produkter, som jordgubbar, spenat och sallad, lagras bäst i en miljö med hög luftfuktighet. Så genom att upprätthålla ett mer reglerat luftflöde förblir din frukt, grönt och sallad skarpare längre.

Lådan hindrar också dina livsmedel från att komma i nära kontakt med baksidan av kylskåpet - vanligtvis där frost kan byggas upp. Frost kan förstöra livsmedel om de blir frysta och kan resultera i slöseri.

Använd det rätt

Håll olika typer av frukt och grönt åtskilda. Vissa frukter och grönsaker släpper ut en gas som kallas eten när de mognar. Behåll etylenproducerande frukter som stenfrukter (persikor, aprikoser och nektariner), meloner, äpplen, päron och avokado skiljer sig från råvaror som lätt torkar, som gröna grönsaker eller färska örter, och för etylenkänsliga frukter som jordgubbar. Bananer, till exempel, är mycket lyhörda för etylengas, så om du lägger dem i en skarpare låda med mogna äpplen skulle de mogna och så småningom förstöra snabbare.

Att vara mer medveten om hur och var man ska lagra särskilda livsmedel är det första steget för att minska matsvinnet i Britons kylskåp. Så, vad är de vanligaste felen som konsumenter gör när det gäller att lagra mat i kylen?

Clare Edwards, hemekonom och nationell chef för utbildning och försäljning på Smeg UK, säger: 'Korsföroreningar och kylprodukter som inte behöver det. Det förstnämnda är nyckeln eftersom föremål kan droppa på varandra, kött bör hållas borta från salladslådan och varje mattyp ska ha sitt eget lilla område. Tänk som Marie Kondo och rensa dina kylskåpshyllor till ett organiserat och hygieniskt utrymme.

Det är också viktigt att hålla dina lådor två tredjedelar fulla och motstå frestelser att packa dem för hårt eftersom detta kommer att begränsa luftflödet till dina frukter och grönsaker, så att de inte håller så länge.

En skarpare låda är det perfekta sättet att organisera ditt kylskåp och ge tillgång till dina ingredienser, dela med kökshanddukar eller plastlådor för enkel åtkomst varje gång.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.