17 sätt att använda nästan allt i ditt kök BÄTTRE

1. Använd två tallrikar för att säkert skära många små tomater samtidigt.

Lägg tomaterna du vill skiva i hälften på en liten tallrik. Lägg en annan tallrik ovanpå och kör sedan en mycket vass kniv genom springan mellan de två plattorna och håll den övre plattan säkert med din andra hand. Voila! Massor av tomater skurna på en gång med alla 10 fingrar redovisade! (via Jane Maynard)

2. Servera glass med en kniv, inte en skopa.

Nästa gång du serverar glass på en fest släng skopa. Doppa bara den slutna glassbehållaren i en stor skål med varmt vatten från kranen i 15-30 sekunder, ta bort locket och vänd på en stor tallrik eller träbräda, skiva sedan portionerna med en het kniv. (via Jane Maynard)

3. Använd en het kniv för att skiva tårtan perfekt.

Kör kniven under hett vatten från kranen, torka av den med en handduk och skär sedan kakan. Du kan behöva värma upp kniven ett par gånger under hela processen, men det fungerar som en charm, särskilt på tjocka, rika kakor, så här SoNo Chocolate Ganache Cake. (via Jane Maynard)

4. Öppna burkar direkt med en flasköppnare.

Lyft försiktigt upp kanten på burkens lock tills du hör tätningen popa och skruva sedan av som vanligt. (via Denna vecka för middag)

5. Forma kakdeg till bollar och frys dem så att du alltid har färdiga, hemlagade kakor tillgängliga.

Nästa gång du gör ett parti kakor fryser du den kvarvarande degen till färdiggräddade kakbollar. Du kommer alltid att ha nybakade kakor bara 10 minuter bort, vilket är både otroligt underbart och vansinnigt farligt. (via Denna vecka för middag)

6. Gör mini tacoskålar med hjälp av en upp och ner cupcakeform.

Om du har en muffinsform och tortillor är mini -tacoskålar bara några steg bort! Vänd bara på muffinsformen, forma dina skålar med en tortilla och baka! (via Emily biter)

7. Håll brunt socker från att bli hårt genom att kasta en bit bröd i behållaren.

Vill du veta hur du håller ditt farinsocker mjukt samma dag som du öppnade paketet? Kasta en bit bröd i behållaren. Japp, det är det. Brödet håller sockret magiskt och blir aldrig mögligt eller grovt. (via Denna vecka för middag)

8. Frys buljongen i isbitar för att förhindra att en stor behållare går dåligt.

Varför livsmedelsföretag insisterar på att sälja kyckling, nötkött och grönsaksbuljong i behållare på 32 uns kan för alltid vara ett mysterium. Istället för att låta resten av buljongen gå till spillo, häll bara kvarvarande buljong i en isbit, frys och förvara sedan i en lufttät behållare. Två kuber är ungefär ¼ kopp och buljongen är alltid redo när du är. (via Fannetastic mat)

9. Istället för att slösa bort skåputrymme med en tratt, använd bara ett kuvert.

Snäpp bara ett hål i en av sluten hörnen på ett kuvert och du kan tratta till ditt hjärta. (via Enkla bett)

10. Frys kvarvarande vin för att tillaga senare.

Om du någonsin befinner dig med vinrester (händer det?), Bara mäta upp resterna i Ziploc -påsar och släng i frysen för senare; perfekt för när du behöver vin i ett recept! (via Denna vecka för middag)

11. Håll guacamole från att bli brun genom att hälla vatten ovanpå den.

Det finns inget riktigt så gott som brun guacamole. För att hålla den grön måste du blockera avokadoens yta från att röra syre, och det finns bara ett bra sätt att göra det - med vatten! Häll försiktigt med tillräckligt med vatten ovanpå guacen för att täcka den och täck behållaren. När du är redo att äta det, häll bara försiktigt av vattnet. (via Denna vecka för middag)

12. Tärna en mango snabbt genom att hålla den på huden istället för att skala den först.

Skär av sidorna av frukten, skär mangoköttet i ett galler precis i skalet, vänd det sedan utifrån och skär allt av skalet. (via Utsikten från Great Island)

13. Gör glutenfria ströbröd med spannmål och matberedare.

Ta ut din matberedare och bearbeta brunt risflingor för grundläggande osmakade "bröd" smulor och Rice Chex för panko "bröd" smulor! Om du behöver kryddade smulor och inte vill lägga till din egen smaksättning, använd bara smaksatta glutenfria kringlor. (via Skägg och motorhuv)

14. Gör rik varm choklad genom att smälta stormarknadströfflar i varm mjölk.

Varm choklad gjord med äkta chokladspån är den bästa sorten som finns. Men vem hinner raka av sig all den där chokladen? Värm en mugg mjölk i mikrovågsugnen i två minuter, häll i tre eller fyra tryfflar och rör om. Du är klar! (via Denna vecka för middag)

15. Ta med ägg till rumstemperatur på fem minuter med en skål med varmt vatten.

Det finns inget mer frustrerande än att komma halvvägs igenom ett recept och inse att dina ägg ska vara rumstemperatur. Om du glömmer att ta ut äggen en timme innan du börjar laga mat (För vem, egentligen någonsin kommer du ihåg att göra det?), lägg bara äggen i en skål med varmt vatten i 5-10 minuter så är du klar! (via Ät kärleken)

16. Gör hemlagad majonnäs på 30 sekunder med olja och ägg.

Kasta ett ägg och en kopp olja i en glasburk eller ett rejält glas. Slå på en stavmixer och blanda från botten till toppen tills du har majonnäs. (via Utsikten från Great Island)

17. Skär majskolven snabbt och snyggt genom att hålla den stadigt med en buntform.

Ta fram en vass kniv och en stor bunttårtform och skär. Mitten av formen hjälper dig att hålla kolven säkert på plats och kastrullen kommer att fånga all majs medan du skär. (via Enkla bett)

Jane Maynard är en matbloggare på Denna vecka för middag och Babble, en författare och designer, och en älskare av allt choklad.

Följ Jane vidare Twitter, Pinterest och Facebook.

RELATERAD:
15 livsmedel du inte kommer att tro att du kan göra i mikrovågsugnen
20 Omöjligt identiska Copycat -restaurangrecept15 enkla recept i en kruka för date night

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.