Ett välplanerat kök

Christine Pittel: Jag tror inte att jag någonsin sett fönster under skåpen.

Susan Drake:Jag kan inte ta åt mig äran för det, de var redan där när jag kom in. Huset ligger på Long Island Sound, och klienten ville inte tappa någon av utsikten. Ursprungligen var diskbänken där spishällen är nu - så att hon kunde skölja sallad och titta ut på vattnet - och kylskåpet var på andra sidan ön. Men de var för långt ifrån varandra. I den klassiska köktriangeln går 65 procent av trafiken från kylskåpet till diskbänken. Mitt jobb var att få dem närmare varandra.

Så var är diskbänken nu?

På ön, där spisen brukade vara. Det var ett annat problem, eftersom det inte var ordentligt ventilerat. Fyra brännare och en grill ger mycket fettrester. Om du inte får ut det ur rummet kommer det att gå på dina klädsel, gardiner och mattor. Så vi flyttade spisen över till ytterväggen, där den kunde ventileras.

Stannade kylskåpet på samma ställe?

Nej, den flyttade till där väggugnarna brukade vara.

Det här börjar låta som musikaliska stolar.

Du flyttar varje pusselbit till en ny plats, men du måste fortfarande få dem att passa eftersom vi inte kunde flytta väggar eller göra någon större operation. Den största utmaningen var att kundens 48-tums kylskåp var för stort för väggugnsnischen, och genombrottet kom när vi bestämde oss för att dela upp kylskåpet och frysen. Ett 30-tums kylskåp passade in i ugnsnischen och en 18-tums frys gled in i den gamla kylskåpsnischen, bredvid de 30-tums väggugnarna, som också flyttade dit.

Lysande. Du spände triangeln och allt passade.

Förutom en andra handfat, som kunden hoppades klämma in. Men det fanns inget utrymme i köket, så vi lade ett litet handfat i skafferiet. För att försöka kompensera gjorde vi den ena diskbänken i köket tillräckligt stor för att två personer skulle kunna arbeta sida vid sida. Och den har två kranar, vilket faktiskt gör det möjligt att förbereda och städa i samma diskbänk samtidigt.

Det är en mycket högteknologisk kran för ett traditionellt kök.

Jag blev bara kär i det när jag såg det. Du behöver inte ett separat sprutmunstycke eftersom det hela böjer åt alla håll. Det är galet - lika hårt som vi arbetade med alla delar i det här köket, det är det första folk märker. De går in och säger: 'Wow! Titta på kranen. '

Varför gjorde du en böjd räknare på ön?

Ursprungligen var båda sidor böjda och själva skåpet också krökt, vilket innebar att du hade dessa märkligt formade lådor. Inga lådorganisatörer skulle passa, och min klient gillar att vara väldigt organiserad. Så vi byggde om skåpet och planerade varje tum av det inre utrymmet, så att varje redskap, gryta och panna har sin plats. Den enda kurvan som överlevde var den bänkskivan, för hon gillade den, och det gör att ön känns mindre blockad.

Det ekar också kurvan för banketten.

Det var redan här också. Vi har precis renoverat den för att matcha färgen vi valde för de nya skåpen. Det är färgen du ser på gamla mörka bitar av drivved, och det kan gå från kol till aubergine till en gråblå beroende på ljuset. Och lite vit pimpsten stannade kvar i säden, som påminner mig om sand.

Vad är bänkskivorna gjorda av?

Kalksten i en lätt fläckig, ganska ljusgrå. Återigen är det typ av driftwoody, beachy.

Är inte kalksten mycket porös?

Ja. Vi förseglade den, men vi var alla överens om att den skulle ta en viss mängd patina. Och det är okej. Det här köket kommer att se ännu bättre ut med tiden.

Få utseendet ...

Kyl och frys:thermador.com.

Spishäll:subzero-wolf.com.

Ugnar:dacor.com.

Kranar och handfat:kohler.com.

Hängen:johnrosselli.com.

Pallar:arhaus.com.

Ryggstödshårdvara: rockymountainhardware.com.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.