Hotel San Cristobal Review - Bästa boutiquehotell i Baja, Mexiko

Det skulle inte bli sommar utan stranden och en semester. Jag hade nyligen mätt på båda i Mexiko på Hotel San Cristobal Baja, ett slags nytt tillskott till hotellägaren Liz Lamberts Bunkhouse-grupp av eklektiska boutiquegendomar. Mitt första - och definitivt inte mitt sista - Instagram -inlägg läste: ”Stör mig inte. Jag kommer bara att vara här för resten av mitt liv. ” Det kan till och med ha varit en tår i ögat, inställningen var så perfekt. Jag och min sambo hade precis kört en timme norrut från Cabo San Lucas, där vi tillbringat större delen av de senaste fem dagarna med 27 andra familjemedlemmar (mamma, pappa, syskon, syskonbarn, syskonbarn, kusiner och tjusiga svärbarn ingår!) på en av de där stora all inclusive-orter. Vissa dagar tog vi över hela pooler. Kärleken var verklig, men efter fem hela dagar med familjen - och en resorts värde för andra människors fams - kunde jag använda en förändrad takt.

Snabbspolning fram till San Cristobal, som var motsatsen till Baja California som vi just hade kommit ifrån. Efter att ha svängt av motorvägen nära staden Todos Santos och kört ner på en anspråkslös ökenväg, fastighetens ekologiska jordbruksfält och glänsande vita gipsbyggnader verkade som en vacker hägring. Beläget precis vid Stilla havet, inbäddat i en historisk fiskevik som heter Punta Lobos, var hotellet med 32 rum ganska fantastiskt.

Vi möttes av en smaragdkaklad pool som värmdes till lagom temperatur, och det fanns polerad betong och handstämplade plattor överallt där du går. För att inte tala om perfekt placerade kaktusar som kantar korridorerna. Du får en känsla av att varje centimeter av platsen är genomtänkt designad och trendig, men samtidigt flyter en avslappnad, bekväm atmosfär genom luften.

"Todo bien?" frågar en av de supervänliga medarbetarna. Detta är vad du kommer att höra gång på gång. "Allt väl?" Och de vill verkligen veta. Personalen, som består nästan helt av lokalbefolkningen, är superhjälpsam, kunnig och lugnande. De vill välkomna dig inte bara till San Cristobal, utan till samhället som de känner och älskar.

Rummet: Vi hade en andra berättelse, rum som vetter mot havet med en king size-säng (med en Coco Matt Madrass). Det var en söt sittgrupp med en skinnsoffa och soffbord och en privat terrass genom en vägg av skjutbara glasdörrar. Den rymliga terrassen var utrustad med snygga stolar och en dämpad vrå där vi åt vår frukost varje morgon, lyssna på vågorna kraschar medan du bär det roliga, gratis Mexikansk-filt-kimono-dräkter. Badrummet var kaklat från golv till tak i ett färgstarkt fyrkantigt mönster som finns i hela hotellet och Malin+Goetz bath produkter var rikligt och på punkt. Romkroppstvätt och en mexikansk strand, ja herre!

Maten: Förutom rumsservice har San Cristobal i huvudsak två ställen att äta: (1) Baren vid poolen, där vi snackade fisktacos, räkor quesadillas och färsk lokal ceviche. Och där de också serverade fantastiska Paloma-cocktails med färskpressad grapefruktjuice, välsmakande margaritas och iskall öl. (2) Huvudrestaurangen, Benno, där vi hade utsökt apelsinstekad kyckling, guacamole, betesallad och en tonfisk crudo med en salsa matcha som jag inte kan sluta tänka på.

Resten: Hotellet hade gott om roliga vrår och vrår för att vandra, upptäcka och ta selfies. Hängmattor hängde för lata stunder bort från poolen, ett bibliotek med plyschmöbler och droppande vaxljus för en genomtänkt inomhusmoment och elegant boutique där du kan hitta sandaler, strandväskor och ett urval av presenter och Kläder. Den dagen vi anlände var hotellet värd för en kvällseld med s’mores, och en annan kväll tog de in ett reggaeband som spelade på poolen när solen gick ner bakom dem. Extra speciella stunder som gav en extra speciell vistelse.

En resa ut till Todos Santos och Hotel San Cristobal är helt värt besväret. Dessutom är vädret i Baja bra året runt, så du behöver inte vänta till nästa sommar för att göra resan. "Todo bien?" Si!

BOKA NUHotel San Cristobal, TripAdvisor

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.