72 bästa brunchrecept

Det kan vara grundläggande för oss, men vi kommer för alltid att erkänna att vi älskar brunch. Det är en chans varje helg att sakta ner, umgås med vänner och njuta av en lättsam, lugn frukost (eller lunch!). Även om vi alltid kommer att tänka med glädje på våra favoritbrunchställen, älskar vi inte alltid att behöva kämpa för en resy eller den efterföljande baksmällan från mindre än fantastiskt mousserande vin i dessa bottenlösa mimosor. Du också? Ta istället inspiration från dessa söta och salta recept och gör brunch hemma. Långt ifrån vår vardag frukostar på språng, dessa pannkakor, våfflor, ägg, och mer kan betyda att du kommer att göra det aldrig måste vakna tidigt för att få tag på ett bord igen. 😎

När det kommer till att göra brunch hemma är det en viktig sak att komma ihåg: Till skillnad från människorna bakom köerna på ditt favoritbrunchställe, du är inte en kort ordning kock. Det betyder att om du inte serverar bara ett fåtal personer, kommer du att vilja undvika att ta bort specifika ägg- eller frukostkolhydratbeställningar till alla vid ditt bord. Som sagt, om du letar efter de bästa versionerna av dina favoritorder någonsin har vi dem här. Vi har också några fantastiska recept som är lite mer involverade: Våra

blåbär-citron ricotta fylld fransk toast, vår Monte Cristo smörgås, vår bovetegaletter med skinka & ägg, och vår BLT ägg Benedict (vad är brunch utan ägg Benny?) är alla värda den extra ansträngningen.

Men om du serverar en folkmassa rekommenderar vi att du hoppar över dem istället för frukostgrytor, bakar över natten och delbara snabba bröd. Letar du efter något välsmakande och proppfullt av kolhydrater? Kolla in vår ägg & hash brun gryta, vår croissantgryta, vår kex & såsbaka, eller vår allt bagel gryta. Mer av en söt person? Snurra det smakhjulet och gör vår kanelbullar över natten, vår chokladpannkaksgryta, eller vår franska toast över natten. Vill du lägga till lite mer fräschör till ditt pålägg via frukt och grönsaker? Sallader är alla bra, men det här är brunch trots allt, så smyg in dem i saker som muffins och sockerkaka istället – kolla in vår rebell inom muffins, vår rosa lemonad pund kaka, vår jordgubbsmuffins, eller vår blåbärsspänne för idéer, var sedan kreativ.

Naturligtvis är det inte brunch utan några otroliga drinkar. Bloody Marys och mimosor är klassiska, men det slutar inte där – kolla in alla våra favoriter brunchcocktails för att se vad vi mer gillar att servera på morgnarna.