Här är din chans att få ett bord på en av världens bästa restauranger

instagram viewer

Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.

René Redzepis Köpenhamnsrestaurang Noma var en gång den "bästa restaurangen i världen", känd för att omdefiniera det danska köket med naturliga livsmedel och smaker som förändrades med de skandinaviska årstiderna. Tidigare i år stängde Redzepi butiken för att omarbeta konceptet Noma i ett nytt utrymme (på en stadsgård) och en ny design. Namn 2.o, som det kallas, öppnar igen i februari. Bokningar går live denna vecka torsdagen den 16 november.

Noma 2.0 öppnas med fisk- och skaldjursmeny, där varje maträtt innehåller ett "element från havet". Skandinavisk skaldjurssäsong kommer sedan att gå över till grönsaksäsong på sommaren och tidig höst, som kommer att dra kraftigt från stadsträdgården, och därifrån till vilt- och skogsäsongen, från hösten till Nyår.

Detta innehåll importeras från Instagram. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

insta stories
Titta på Instagram

Restaurangen kommer att vara öppen för lunch och middag fyra dagar i veckan. Varje bokning kostar 2 250 DKK per person - cirka 353 dollar - med en vinparning som kostar 1 100 DKK eller 172 dollar. Diners kommer att tävla över 40 platser, varav 10% kommer att hållas för studenter, som kan delta i en slumpmässig utlottning om rabatterade platser. Om du råkar passera genom Danmark och vill äta en måltid på en som snart kan bli världens bästa restaurang, igen, boka din plats så snart du kan.

Från:Fråga USA

Sarah RenseSarah Rense är livsstilsredaktör på Esquire, där hon täcker teknik, mat, dryck, hem och mer.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.