Beautiful House

Recept + Kokböcker

Vefas grekiska sallad

instagram viewer

Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.

tallrik med grekisk sallad på

Grekisk bysallad

Serverar 4

Tillagningstid: 15 minuter

2 stora tomater

1 gurka, skalad och skivad

1 rödlök, tunt skuren i ringar

10 Kalamata oliver

4 oz (120 g) fetaost, tärnad

Nypa torkad oregano

Olja-vinägerdressing (se recept nedan)

2 hårdkokta ägg, skivade eller kvartade (valfritt)

Hackad färsk persilja, vattenkrasse eller ruccola som garnering (valfritt)

1. Skär varje tomat i 6 klyftor. Kombinera tomater, gurka, lökringar, oliver och feta i en stor skål.

2. Strö över salladen med lite oregano och häll olja-vinägerdressing efter smak över det.

3. Kasta och servera garnerad med ägg, persilja, vattenkrasse eller ruccola (om den används).

Olja-vinäger dressing

Tillagningstid: 5 minuter

2 delar olivolja

1 del rödvinsvinäger

Nypa torkad oregano eller senapspulver (valfritt)

Salt och peppar

Lägg ingredienserna i en burk med skruv, fäst locket och skaka kraftigt tills det blandats ordentligt. Använd på valfri färsk grönsaksallad. Smaksätt dressingen med oregano eller senapspulver, beroende på tillfälle. Du kan lägga till någon annan färsk eller torkad ört du gillar.

insta stories

Få Vefas recept på köttfyllda äggplanter här.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.