ความแตกต่างระหว่างอาหารค่ำและอาหารค่ำ

ในการเดินทางไปเบอร์มิวดาครั้งล่าสุด ระหว่างทัวร์จักรยานของประเทศ เส้นทางรถไฟรางรถไฟที่สร้างเสร็จในทศวรรษที่ 1930 แต่ถูกทิ้งร้างหลังจากนั้นไม่นานเนื่องจากหัวรถจักรที่เคลื่อนที่ช้าไม่สามารถใช้งานได้ ฉันนึกถึงบางอย่างที่ฉันไม่ได้คิด หลายปีที่ผ่านมา: ความจริงที่ว่าคุณปู่ของฉันเคยเรียกอาหารกลางวันว่า "อาหารเย็น" และอาหารเย็นว่า "อาหารค่ำ" สายฟ้าฟาดลงมาเมื่อกลุ่มของฉัน นำโดย Adrian และ Jono. มัคคุเทศก์ที่ไว้ใจได้ของเรา จาก ดำน้ำแฟนตาซีและกีฬาทางน้ำได้อ้อมไปยัง Fort Scaur ซึ่งเป็นบังเกอร์บนเนินเขาที่สร้างโดยทหารอังกฤษในช่วงกลางศตวรรษที่ 19

ที่นั่น ในทางเดินใต้ดินตอนหนึ่ง มีป้ายระบุรายละเอียดกำหนดการประจำวันของทหาร การดำรงอยู่ของการฝึกปฏิบัติ การฝึกปฏิบัติ และ อาวุธทำความสะอาดคั่นด้วยอาหารสามมื้อสุดท้ายคือ "อาหารมื้อเย็น" Supper — ฉันไม่ได้ยินคำนั้นมาสักพักแล้ว และมันทำให้ล้อฉันหมุน: อะไรก็เกิดขึ้นได้ อาหารมื้อเย็น?

ฉันไม่ใช่คนเดียวที่จำปู่ย่าตายายของพวกเขาโดยใช้คำนี้

อพาร์ทเม้นท์บำบัดNancy Mitchell ของ Nancy Mitchell เพื่อนชาวใต้เขียนว่า "[คุณย่า] อาหารเย็นมื้อเที่ยงตอนเที่ยงและมีมื้ออื่นอีก มื้อเย็น ในตอนเย็น... จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เขียนสิ่งนี้ว่าเป็นหนึ่งใน South vs. South ของเหนือ”

เป็นของปักษ์ใต้หรือเปล่าคะ? ไม่เชิง. มันเป็นเรื่องเกษตรกรรมมากกว่า แต่เนื่องจากรัฐทางตอนใต้และมิดเวสต์อาศัยเศรษฐกิจการเกษตรใน อดีต (ในขณะที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอุตสาหกรรมมากขึ้น) การมี "อาหารมื้อเย็น" ในคำศัพท์มีความเกี่ยวข้องกับสิ่งเหล่านั้น ภูมิภาค

ตามที่นักประวัติศาสตร์ด้านอาหาร Helen Zoe Veit บอก เอ็นพีอาร์ในช่วงปี 1700 และ 1800 ชาวอเมริกันส่วนใหญ่กินอาหารมื้อใหญ่ที่สุดของวันในช่วงเที่ยงวัน โดยจะทานอาหารมื้อเบาในตอนเย็น คำว่า jibes นี้มีคำจำกัดความของอาหารเย็นซึ่ง Mitchell ชี้ให้เห็นคือตาม Dictionary.com ซึ่งเป็น "มื้อหลักของวันซึ่งกินตอนเที่ยงหรือตอนเย็น"

ให้เป็นไปตาม แลกเปลี่ยนกองภาษาอังกฤษและการใช้งานฟอรัมคำถามและคำตอบสำหรับนักภาษาศาสตร์และนักนิรุกติศาสตร์ "หลายคนที่เติบโตขึ้นมาในอเมริกาใต้และ/หรือในฟาร์มมักกินอาหารมื้อใหญ่ในตอนเที่ยงเพื่อให้พวกเขา แรงทำงานต่อบ่ายโมง" Supper เว็บไซต์บอกต่อว่า มาจากคำว่า sup ที่เพิ่งไปแสดงว่าสมัยนั้นคนบ้านนอกรักกันดี ของพวกเขา สูตรหม้อหุงช้า: "หลายครอบครัวทำนาจะมีหม้อต้มตลอดทั้งวันและจะกินในตอนเย็น" กล่าวอีกนัยหนึ่ง "พวกเขาจะ 'กิน' ซุป"

อาหารมื้อที่ใหญ่ที่สุดเริ่มเรียกร้องสิทธิในตอนเย็น Voit บอกกับ NPR เมื่อ "ชาวอเมริกันจำนวนมากขึ้นทำงานนอกบ้านและฟาร์ม ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถกลับบ้านเพื่อทำอาหารและ กินข้าวกลางวัน” แล้วอาหารเย็นก็แย่งกันกิน ปล่อยให้พวกเรารุ่นน้องสงสัยว่าทำไมผู้ใหญ่ของเราถึงมีนิสัยสับสนในการเรียกอาหารกลางวันโดยผู้สืบทอด ชื่อ.

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io