วิธีการย่างสตรอเบอร์รี่
ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ
เราพนันได้เลยว่าคุณไม่เคยคิดจะทำสิ่งนี้
ฤดูสตรอเบอร์รี่เป็นฤดูที่ดีที่สุด ระยะเวลา. หลังจากฤดูหนาวอันยาวนานของส้มและคลีเมนไทน์มากเกินไป – ขออภัย ส้ม แต่คุณจะไม่เป็นกลุ่มผลไม้ที่ดีที่สุด – ฉันกินสตรอเบอร์รี่สดตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ฉันชอบทานของว่างแบบธรรมดา แต่ฉันก็พยายามจะเติมมันในสิ่งที่ฉันกินเป็นอาหารเช้า (ข้าวโอ๊ต ขนมปังปิ้ง ซีเรียล) หรืออาหารเย็น (สตรอเบอร์รี่ซัลซ่า!) และนำไปทำเป็นของหวาน
ในการพยายามปรับปรุงผลไม้ที่สมบูรณ์แบบอยู่แล้ว ฉันตัดสินใจเพิ่มความร้อนและย่างมัน แล้วฉันก็เกือบละลายเพราะว่าสตรอว์เบอร์รี่อบนั้นดีกว่าสตรอว์เบอร์รี่สดเสียอีก หลังจากแขวนในเตาอบประมาณ 25 นาที ผลเบอร์รี่จะคาราเมล พัฒนาความหวานเข้มข้น และสลายและปล่อยน้ำผลไม้ ซึ่งทำเป็นน้ำเชื่อมเหมือนลูกกวาด ทำตัวเองให้เป็นที่โปรดปรานและลิ้มรสจากกระทะเมื่อยังอุ่นอยู่
นี่คือวิธีการ:
1. เก็บสตรอว์เบอร์รี่ (ฉันใช้ 1 ปอนด์) น้ำตาล 1/4 ถ้วย และวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
Lindsay Funston
2. ตัดก้านและเปลือกสตรอเบอร์รี่
Lindsay Funston
3. โอนสตรอเบอร์รี่ไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment (จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถเทน้ำเชื่อมออกได้ง่าย) แล้วโยนด้วยน้ำตาลและสารสกัดวานิลลา
Lindsay Funston
4. อบที่ 350 °เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที (คุณสามารถเก็บไว้ในเตาอบได้นานถึงหนึ่งชั่วโมง ยิ่งย่างนานยิ่งได้น้ำเชื่อม)
Lindsay Funston
5. เปลี่ยนให้เป็นพาร์เฟ่ต์โดยวางสตรอเบอร์รี่ย่างเป็นชั้นๆ กับโยเกิร์ตธรรมดา แล้วใส่มะพร้าวคั่วและถั่วพิสตาชิโอลงไป
Lindsay Funston
6. หรือราดบนสลัดด้วย arugula, feta, น้ำมันมะกอกและพริกไทยดำ
Lindsay Funston
7. เก็บสตรอเบอรี่คั่วในขวดแก้วหรือภาชนะในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
ตอนนี้คุณพร้อมที่จะทำสิ่งนี้แล้ว Pavlova กับสตรอเบอร์รี่และรูบาร์บ.
จาก:Delish US
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
