พ่อครัวขนมของราชินีแบ่งปันสูตรบิสกิตขนมปังขิงของพระราชวังบัคกิ้งแฮม

สับพาย ไม่ใช่ขนมหวานยอดนิยมเพียงร้านเดียวที่เสิร์ฟในพระราชวังบัคกิ้งแฮมที่ คริสต์มาส เวลา. สมเด็จพระราชินีพ่อครัวขนมของได้เปิดเผยว่าบิสกิตขนมปังขิงเป็นหนึ่งใน 'รายการโปรด' ในช่วงเทศกาล และตอนนี้พวกเขาได้แบ่งปันความลับของพวกเขาทางออนไลน์

ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นเพียงไม่กี่อย่าง สูตรอาหารจึงค่อนข้างตรงไปตรงมา – แต่ใช้เวลาในการรวบรวมนานกว่าที่คุณคิด

เนื้อหานี้นำเข้าจาก Instagram คุณอาจพบเนื้อหาเดียวกันในรูปแบบอื่น หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์

ซื้อเลย John Lewis สร้างบ้านขนมปังขิงของคุณเอง ราคา 12 ปอนด์

'ดีที่สุดเสมอที่จะปล่อยให้แป้งพักดังนั้นถ้าคุณทำแป้งได้ในคืนก่อน' พ่อครัวขนมของราชวงศ์คนหนึ่งแนะนำ

การรักษาบิสกิตให้เย็นอยู่เสมอจะช่วยในการสร้างการออกแบบตามเทศกาล 'คุณยังสามารถคลึงแป้ง ตัดเป็นรูปร่าง และใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงได้' เชฟกล่าวเสริม 'สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าพวกเขาจะรักษารูปร่างไว้อย่างดี'

พระราชวังแนะนำให้ใส่น้ำแข็งกับบิสกิตก่อนที่จะร้อยริบบิ้นผ่านเข้าไป หากคุณต้องการใช้เป็นของตกแต่งคริสต์มาสที่กินได้เมื่อขนมแห้ง

ในการทำ 10 บิสกิต คุณจะต้อง:

• แป้งเลี้ยงตัวเอง 200 กรัม
• ขิงป่น 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศผสม 1 ช้อนชา
• เนยจืด 100 กรัม
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 75 กรัม
• น้ำตาลทรายสำหรับโรยหน้า 25 กรัม
• นม 45 กรัม
• ไอซิ่งสำหรับตกแต่ง

วิธีราชวงศ์:

1. ร่อนแป้งและเครื่องเทศเข้าด้วยกัน ใส่เนยและเศษขนมปังที่หั่นไว้ด้วยปลายนิ้ว
2. เพิ่มนมเพื่อให้เป็นแป้ง ห่อด้วยฟิล์มแล้วพักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ดีที่สุดทิ้งไว้ค้างคืน)
3. เปิดเตาอบที่ 180 ° C
4. แผ่ออกไปประมาณ 3 มม. (แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้ที่คุณต้องการทำ) ตัดรูปร่างออกแล้ววาง บนกระดาษไขหรือแผ่นซิลิโคน โรยด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อยก่อนอบที่อุณหภูมิ 180°C จน ชุด.
5. ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนวางน้ำแข็งด้วยการออกแบบที่คุณเลือก

---

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io