Hemsley + สูตร Mint Chocolate Pavé ของ Hemsley โดยใช้น้ำมันมะพร้าว

มีไขมันอิ่มตัวสูง น้ำมันมะพร้าวสกัดจากเนื้อมะพร้าวและขึ้นชื่อในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ซิสเตอร์เมลิสซ่าและจัสมิน เฮมสลีย์ ผู้ให้บริการอาหารตามสั่ง เฮมสลีย์ + เฮมสลีย์ เป็นแฟนตัวยงของน้ำมันมะพร้าวและมีคุณสมบัติหลายอย่าง สูตรในตำราอาหารของพวกเขา ศิลปะแห่งการกินที่ดี. 'มันเปลี่ยนผักโดยเฉพาะพืชตระกูลกะหล่ำที่มีรสขมเมื่อมันหายไป กะหล่ำดาวย่างในน้ำมันมะพร้าวเป็นสิ่งที่เหลือเชื่อ "เมลิสสาอธิบาย

'มันใช้ไม่ได้ดีกับน้ำสลัดเพราะมันแข็ง แต่นั่นเป็นที่เดียวที่ใช้ไม่ได้จริงๆ' เธอกล่าวเสริม

น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือ 100% ดิบ อินทรีย์ และบริสุทธิ์พิเศษ ก่อนซื้อ ให้สแกนรายการส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นธรรมชาติทั้งหมด

MINT CHOCOLATE PAVE RECIPE - ทำ 20 ชิ้น

'น้ำมันมะพร้าวเป็นวิธีที่ดีมากในการได้เนื้อครีมและรสชาติที่น่ารัก เราใช้ Mint Chocolate Pavé ซึ่งเป็นช็อกโกแลตกานาซจริงๆ มันน่ารักเพราะคุณกัดเข้าไปแล้วละลายในปาก” จัสมินกล่าว

ส่วนผสม

สำหรับชั้นช็อคโกแลต:

• น้ำมันมะพร้าว 100 กรัม ละลายด้วยไฟอ่อนๆ
• ผงโกโก้ 50 กรัม
• น้ำผึ้งดิบ 3 ช้อนโต๊ะ
• วนิลา 1 ช้อนชา
• สารสกัดจากสะระแหน่ ½ ช้อนชา (หรือตามชอบ)
• เกลือเล็กน้อย

สำหรับชั้นสะระแหน่:

• น้ำมันมะพร้าว 150 กรัม – อุณหภูมิห้อง (ไม่ละลาย)
• น้ำผึ้งดิบ 3 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดจากสะระแหน่ ¾ ช้อนชา (หรือตามชอบ)
• ผงสาหร่ายสไปรูลิน่า 1.5 ช้อนชา
• ขมิ้น 1 ช้อนชา (หรือใช้สีเขียวธรรมชาติสักสองสามหยด)

กระบวนการ

1. ปัดผงโกโก้ลงในน้ำมันมะพร้าวที่ละลายแล้วทีละน้อย จากนั้นตีส่วนผสมอื่นๆ จนเนียน

2. ใช้ไม้พายเกลี่ยให้เป็นถาดรองกระดาษ parchment ขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กกว่า A5 เล็กน้อย / ประมาณ 17 ซม. x 11 ซม. (เราใช้กล่องอาหารกลางวันแบบแก้ว) ใส่ในตู้เย็นเพื่อตั้งค่าเป็นเวลา 10 นาที

3. ใช้ที่ตีแป้งผสมส่วนผสมสำหรับชั้นมิ้นต์ฟัดจ์เข้าด้วยกันจนเนียน

4. เรียบกว่า ช็อคโกแลต ชั้นและใส่ในตู้เย็น

5. หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและเพลิดเพลินได้โดยตรงจาก ตู้เย็น.

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราได้ที่ Facebook: บ้านสวย UK | Pinterest: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io