เยี่ยมชมประเทศไวน์: สุดยอดคู่มือ Napa และ Sonoma
ทุกรายการในหน้านี้ได้รับการคัดเลือกโดยบรรณาธิการของ House Beautiful เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากสินค้าบางรายการที่คุณเลือกซื้อ
เมื่อไปเยือนประเทศไวน์ของแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ การเลือกภูมิภาคเพียงแห่งเดียวเป็นเรื่องยาก ในขณะที่ Napa Valley เป็นสัญลักษณ์ของประเทศไวน์ที่ครองราชย์ซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับ Cabernet Sauvignons, Sonoma ซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับ Pinot Noirs และ Chardonnays ให้ประสบการณ์ที่เหลือเชื่อและหรูหรา หลายคนบอกว่าโซโนมาคือบรูคลินไปจนถึงแมนฮัตตันของนาปา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โซโนมาได้ยกระดับข้อเสนอเพื่อรวมโรงแรมและร้านอาหารติดดาวมิชลินเพิ่มขึ้น
ดินแดนแห่งไวน์ที่มีเนินเขาเตี้ยๆ แบบบ้านๆ ปากน้ำที่มีเอกลักษณ์ ไร่องุ่นที่งดงาม และช้า วิถีชีวิตเป็นจุดหมายปลายทางตลอดทั้งปี แต่มีความสุขที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการเก็บเกี่ยว ฤดูกาล. เพลิดเพลินไปกับการเที่ยวพักผ่อนในช่วงวันหยุดยาวจากโรงบ่มไวน์ไปจนถึงโรงกลั่นไวน์ และร้านอาหารระดับห้าดาวไปยังอีกที่หนึ่ง แต่เตรียมพร้อมที่จะวางแผนการเยี่ยมชมครั้งต่อไปของคุณก่อนที่คุณจะออกเดินทาง ด้วยกิจกรรมมากมายที่ต้องทำ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเยี่ยมชมทั้งหมดในคราวเดียว
เราเลือกนักออกแบบตกแต่งภายในและนักชิมที่มีชื่อเสียง 6 คนเพื่อให้คำแนะนำยอดนิยมแก่เรา รวมถึง Emily Mughannam เจ้าของและผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ การออกแบบภายในของเฟล็ทเชอร์ โรดส์; Antonio Galloni ผู้เชี่ยวชาญและผู้ก่อตั้ง Napa, CEO และหัวหน้านักวิจารณ์ของ Vinousซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งพิมพ์ไวน์ที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก อีริน มาร์ตินแห่ง มาร์ติน ดีไซน์; นักออกแบบตกแต่งภายใน Jay Jeffers; สถาปนิกชื่อดัง Brandon Jorgensen แห่ง Atelier Jorgensen; และเจนนิเฟอร์ โรบินแห่ง การตกแต่งภายในของ Jennifer Robin.
“ใน Napa และ Sonoma การท่องเที่ยวส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นรอบๆ โรงบ่มไวน์” Galloni กล่าว “ไวน์ชั้นเยี่ยมมาพร้อมอาหารชั้นยอด แหล่งผลิตไวน์ชั้นยอดของโลกก็สวยงามไม่แพ้กัน และส่วนเหล่านี้ของแคลิฟอร์เนียก็ไม่มีข้อยกเว้น”
อยู่ที่ไหน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก MacArthur Place Hotel & Spa
MacArthur Place Hotel and Spa เป็นโรงแรมที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่งของ Sonoma เป็นที่รู้จักจากห้องพักที่สะดวกสบายและสว่างไสว มีแสงแดดส่องถึง บริการด้านอาหาร และสวนอันเขียวขจี (6 เอเคอร์เป็นที่แน่นอน) ในอดีต เป็นที่ดินของครอบครัวที่กว้างขวาง และปัจจุบันยังคงรักษาอาคารเก่าแก่ไว้ เช่น คฤหาสน์ยุค 1850 ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ “คนในพื้นที่ของเรามักไปเที่ยวที่นี่ตลอดเวลา และยังแนะนำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของเรารู้จักด้วย” มูฮัมมานกล่าว
จองตอนนี้
“ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้ลอยตัวในสระน้ำพุร้อน แช่โคลนและนวดตัว จากนั้นปั่นจักรยานเข้าเมืองเพื่อทานอาหารเย็น” โรบินกล่าว โรงแรม 115 ห้องที่ได้รับการปรับปรุงใหม่แห่งนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 17 เอเคอร์ในเมือง Calistoga ที่มีศูนย์สุขภาพซึ่งเป็นที่ตั้งของน้ำพุร้อนหลายแห่ง Indian Springs มีสระน้ำแร่ขนาดโอลิมปิกที่สร้างขึ้นในปี 1913 และเลี้ยงด้วยน้ำพุร้อนไกเซอร์ซึ่งมีอายุนับล้านปี สปาของพวกเขาดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นและ Mughamman มาหลายครั้งต่อปีเพื่อกรอกลับและฟื้นฟู “พวกเขามีรีสอร์ทที่น่าทึ่ง รวมทั้งบ่อน้ำพุร้อนและสปาที่ฉันชอบ” เธอกล่าว “เป็นที่โปรดของฉันใน Napa”
จองตอนนี้
เมื่อ Madrona เปิดในฤดูใบไม้ผลินี้ แม้แต่ผู้เยี่ยมชม Healdsburg ที่รอบรู้ที่สุดก็ยังชื่นชอบในเอกลักษณ์ของสถานที่ให้บริการ The Madrona เป็นโรงแรมแห่งเดียวในเมืองที่ไม่ได้อยู่ในเมือง ตั้งอยู่บนเนินเขาที่มองเห็น Healdsburg โรงแรมซึ่งออกแบบโดยเจฟเฟอร์สมีอายุย้อนไปถึงปี พ.ศ. 2424 และมีเจ้าของหลายคนตลอดหลายปีที่ผ่านมา เจ้าของคนก่อนทิ้งโบราณวัตถุไว้มากกว่า 800 ชิ้น ซึ่งเจฟเฟอร์สได้วางไว้ทั่วทั้งโรงแรมอย่างรอบคอบเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์ของไซต์ แม้จะได้รับการตกแต่งอย่างทันสมัย แต่ Madrona ก็ให้ความรู้สึกที่แท้จริงแก่แขกผู้เข้าพักผ่านอาคารเก่าแก่ รวมทั้ง Mansion และ Carriage House ไม่มีห้องพักสองห้องที่เหมือนกัน ทำให้แขกได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกันในการเข้าพักแต่ละครั้ง สำหรับการรับประทานอาหาร พบกับอาหารคุณภาพมิชลิน ค็อกเทลที่สร้างสรรค์ ไวน์ที่คัดสรร และสุราหายาก Madrona คือกลุ่มผู้มาเยือนที่คลั่งไคล้กระหาย
จองตอนนี้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Four Seasons Resort
Four Seasons ที่คาดหวังไว้สูงมีผลงานมาเกือบทศวรรษแล้ว และการเปิดตัวก็คุ้มค่าแก่การรอคอย สร้างขึ้นด้วยสไตล์บ้านไร่สมัยใหม่และการตกแต่งแบบร่วมสมัย มีห้องพัก 85 ห้องและบ้านพัก 20 หลัง นอกจากนี้ยังมีโรงบ่มไวน์ Elusa ในสถานที่ซึ่งแขกสามารถดื่มด่ำกับการชิมไวน์ได้อย่างง่ายดาย หรือแม้แต่สร้างไวน์วินเทจที่เป็นส่วนตัวกับผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น
จองตอนนี้
ไม่ว่าจะเป็นความหรูหราหรือความเป็นอยู่ที่ดี Solage มีทุกอย่าง ด้วยผลิตภัณฑ์สปาคุณภาพสูง Peloton ส่วนตัว เซสชั่นในโรงอาบน้ำ หรือช่วงบ่ายที่เต็มไปด้วยค็อกเทล ที่ Solbar (“มันยอดเยี่ยมมาก!” Robin กล่าว) Solage เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใกล้ชิดกับแอ็คชั่น แต่รู้สึกถึงโลก ห่างออกไป. รีสอร์ทเสนอโปรแกรมที่เหมาะสำหรับครอบครัว (เช่น s'mores nights) เช่นเดียวกับการเดินทางด้วยจักรยาน การชิมไวน์จากไร่องุ่นที่ผลิตขนาดเล็ก และการเดินป่า “Solage นั้นดีอยู่เสมอ” เจฟเฟอร์สกล่าว “ฉันชอบไปที่นั่นเพื่อทานอาหารกลางวัน โดยเฉพาะมื้อกลางวันแบบมีเหล้า”
จองตอนนี้
โรงแรมซึ่งตั้งอยู่ที่ Rutherford ให้ทัศนียภาพที่สวยงามที่สุดใน Napa ทั้งหมด ซึ่งคุณสามารถสัมผัสได้จากห้องพักของคุณในฐานะแขกหรือจากร้านอาหารหนึ่งดาวมิชลิน โรงแรมที่ซ่อนตัวอยู่ในเทือกเขา Mayacamas จะพาคุณไปยังโพรวองซ์ และมีไหวพริบทางตอนใต้ของฝรั่งเศสที่โดดเด่น มองเห็นได้ดีที่สุดในห้องพักและห้องสวีทอันโอ่อ่า แขกของโรงแรมสามารถเพลิดเพลินกับสปาเพื่อการบูรณะ ศูนย์ออกกำลังกายที่เน้นโยคะ และประสบการณ์มากมายในบริเวณใกล้เคียง “วิวจากห้องพักน่าทึ่งมาก พนักงานเอาใจใส่อย่างน่าอัศจรรย์ และอาหารและเครื่องดื่มก็ต้องยอมตาย” Jorgensen กล่าว “รับเบอร์เกอร์และมาการิต้าขณะชมพระอาทิตย์ตก”
จองตอนนี้
ตั้งอยู่ภายใน 250 เอเคอร์ส่วนตัว Meadowood เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับร้านอาหารระดับ 3 ดาวมิชลินที่สวยงามอย่าง The Restaurant at รวมถึงสถาปัตยกรรมคลาสสิก ที่พักแสนโรแมนติก และงานอดิเรก เช่น เทนนิส กอล์ฟ โครเกต์ เดินป่า และ การว่ายน้ำ. ที่ Relais & Châteaux ยังมีซอมเมลิเย่ร์ในตัวซึ่งสามารถสอนคุณเกี่ยวกับไวน์ การจับคู่ และอาจถึงกับส่งขวดโปรดใบใหม่กลับบ้านให้คุณด้วย “ไม่มีที่ไหนจะดีไปกว่าที่นี่สำหรับการพักผ่อนในสไตล์รีสอร์ท” Galloni กล่าว “บ้านพักและห้องสวีทของเอสเตทนั้นหรูหรา แต่ไร้ซึ่งความโอหัง รู้สึกสงบอย่างแท้จริงที่ได้อยู่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่และรายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงามมากมาย” Galloni's บริษัท Vinous มี Vinous Maps ของ Napa ในห้องซึ่งสอนผู้เข้าชมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ของภูมิภาค
จองตอนนี้
จุดชนบทใน Sonoma County แห่งนี้เกินความคาดหมาย ไม่ว่าคุณจะมีโอกาสได้พักในห้องพักแสนหวานแสนสบายของโรงแรม หรือเพียงแค่ต้องการรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร Farmhouse ที่ได้รับดาวมิชลิน ก็คุ้มค่าแก่การเดินทาง คาดหวังการบริการชั้นยอด สุขุม และอาหารดั้งเดิมพร้อมการปั่นที่สร้างสรรค์
จองตอนนี้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Estate Yountville
Galloni กล่าวว่าหากคุณต้องการเป็นศูนย์กลางของกิจกรรม ให้จอง Vintage House ระหว่างการเข้าพัก “โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเยานต์วิลล์ ไม่ไกลจากห้องชิมและร้านอาหารระดับโลกมากมาย” เขากล่าว “ทำเลที่หาที่ไหนไม่ได้ ห้องพักกว้างขวางและเงียบสงบ สระว่ายน้ำและสปาเป็นที่พักผ่อนสำหรับแขก ที่ต้องการผ่อนคลาย” โมเดิร์น ทว่าแปลกตา วินเทจเฮาส์เป็นรากฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับความตื่นเต้นหรูหรา อยู่.
จองตอนนี้
Poetry Inn ที่ออกแบบโดย Erin Martin มีความใกล้ชิดและสวยงาม มองเห็นไร่องุ่นที่กลิ้งกลอกไปมาและทิวเขาที่ตระหง่าน ห้องพักแต่ละห้องตั้งชื่อตามกวีที่มีชื่อเสียง (เช่น Walt Whitman, e.e. cummings, Robert Frost และ Robert Louis Stevenson เป็นต้น) และมีระเบียงที่มองเห็นความงามของภูมิภาค ตั้งอยู่ในเยานต์วิลล์ เป็นเพียงแค่การกระโดด ข้าม และกระโดดจากร้านอาหารระดับห้าดาว
จองตอนนี้
โรงแรมแบรนด์เนมล่าสุดที่จะก้าวเข้าสู่ที่เกิดเหตุคือ Montage Healdsburg สถานที่พักผ่อนสุดหรูท่ามกลางไร่องุ่นและต้นโอ๊กขนาด 258 เอเคอร์ ด้วยร้านอาหารสามแห่ง (เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงทั้งหมด แม้กระทั่งสำหรับผู้มาเยี่ยมชม) และสปาขนาด 11,500 ตารางฟุต โรงแรมที่เพิ่งเปิดใหม่แห่งนี้จะกลายเป็นแกนนำในเทศมณฑลโซโนมาอย่างไม่ต้องสงสัย เจฟเฟอร์สพบว่าตัวเองมักจะมาที่นี่พร้อมกับสุนัขของเขาด้วยนโยบายที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง เพื่อรับประทานอาหารเย็นตามฤดูกาลที่สดใหม่และเครื่องดื่มกับเพื่อน ๆ
จองตอนนี้
Las Alcobas Hotel เดิมได้รับการปรับโฉมและรีแบรนด์เป็น Alila Napa Valley ใจกลางของที่พักเป็นคฤหาสน์สไตล์วิกตอเรียประมาณปี ค.ศ. 1905 ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ให้เป็นบาร์ ด้วยห้องพักเพียง 68 ห้อง แต่ละห้องมีสไตล์โมเดิร์นแบบเรียบง่าย จุดสนใจหลักของรีสอร์ทยังคงเป็นพื้นที่สีเขียวขจี ซึ่งรวมถึงสวน ต้นไม้ และแน่นอน ไร่องุ่น นี่คือโรงแรมโปรดของมาร์ตินที่จะเข้าพัก ซึ่งเธอชอบสำหรับ "ห้องพักที่ยอดเยี่ยมและบริการที่ยอดเยี่ยม"
จองตอนนี้
หาซื้อได้ที่ไหน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Olive และ Rose Studio
“นี่คือร้านออกแบบตกแต่งภายในที่ดีที่สุดในเทศมณฑลโซโนมาตอนเหนือ” มูแกนนัมกล่าว “เชลซีเป็นเจ้าของร้านเฟอร์นิเจอร์และเครื่องประดับที่ได้รับการดูแลอย่างดีอย่างไม่น่าเชื่อ” ตั้งแต่เครื่องครัว เทียน น้ำมันมะกอก และอุปกรณ์ต่างๆ ผู้รักการออกแบบทุกคนต้องหยุดที่ สตูดิโอมะกอกและโรส.
Mughannam แนะนำให้มาที่นี่เพื่อชมโบราณวัตถุของฝรั่งเศสที่น่าทึ่ง Chateau Sonoma มีทั้งลูกโลกวินเทจ โถใส่แก้ว เฟอร์นิเจอร์ และแม้แต่ประตูฝรั่งเศส ทั้งหมดนี้ล้วนมีที่มาจากตลาดนัดในฝรั่งเศสและทั่วโลก ร้านค้ายังมีชิ้นส่วนจากนักออกแบบและช่างฝีมือโซโนมาในท้องถิ่นอีกด้วย
ตั้งอยู่ในเซบาสโตโพล์ ในเขตโซโนมา ตลาดบาร์โลว์ เต็มไปด้วยผู้ค้ามากกว่า 40 ราย "เป็นแหล่งช็อปปิ้งชั้นนำ" Galloni กล่าว “โกดังที่ดัดแปลงอย่างมีรสนิยมเป็นที่ตั้งของร้านค้าทันสมัย ห้องชิม (ที่โดดเด่นที่สุดคือ Pax) และร้านอาหารดีๆ มากมาย” เราขอแนะนำ The Farmer's Wife สำหรับมื้อกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและผ่อนคลาย
แหล่งช้อปปิ้ง อาหารอร่อย โรงกลั่น และหนังสือรอคุณอยู่ที่ ตลาดสาธารณะ Oxbow. “ตลาด Oxbow Public Market แสดงให้เห็นถึงการฟื้นฟูเมือง Napa เมื่อเร็ว ๆ นี้ ด้วยดาดฟ้าริมแม่น้ำที่สวยงามและผู้ขายอาหารที่มีคุณภาพมากมาย” Galloni กล่าว
Trick Pony
ดีไซเนอร์ยกย่องร้านบูติกสุดหรูไม่พอ Trick Ponyซึ่งแนะนำโดยทั้งมาร์ตินและเจฟเฟอร์ส ร้านนี้ท้าทายความเท่และมีเครื่องประดับสำหรับประติมากรรมเพื่อการตกแต่ง ดังที่เจฟเฟอร์สกล่าวไว้: “เป็นเพียงสถานที่แห่งหนึ่งที่ได้รับการดูแลจัดการอย่างดี คราวที่แล้วฉันเดินออกมาจากที่นั่นพร้อมกับแว่นอ่านหนังสือ ผ้าเช็ดตัว และสร้อยคอ”
Elyse Walker
นักออกแบบแฟชั่น Elyse Walker มีร้านค้าปลีกหลายแห่งทั่วแคลิฟอร์เนียตอนใต้และในเซนต์เฮเลนา นักออกแบบซึ่งดูแลเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ FWRD เป็นตัวอย่างที่ดีของแคลิฟอร์เนีย การเลือกรวมถึงชิ้นงานจากดีไซเนอร์ชั้นนำ เช่น Saint Laurent, Stella McCartney รวมถึงการหมุนเวียนเสื้อผ้าและเครื่องประดับจากดีไซเนอร์หน้าใหม่
ร้านขายของชำอาจไม่ใช่ที่แรกในรายการของคุณ แต่ ร้านขายของชำ Oakville เป็นมากกว่านั้น ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2424 โดยให้บริการอาหาร ไวน์ ของว่างที่เหมาะกับปิกนิก อาหารท้องถิ่น เนื้อสัตว์ ของขวัญ และอาหารรสเลิศอื่นๆ เหมาะที่จะพกติดตัวกลับบ้านไปด้วย มีสองสถานที่ในโอกวิลล์และฮีลด์สเบิร์ก
มาร์ตินแนะนำให้แวะ คาร์เตอร์ แอนด์ โค. พบกับสินค้างานฝีมือ งานฝีมือ และมีเอกลักษณ์ได้ที่นี่ ร้านค้าที่ตั้งอยู่ในเซนต์เฮเลนามีภาชนะหินในการตกแต่งที่เรียบง่ายสวยงาม
เจ้าของ โบราณวัตถุ Sonoma County ได้เดินทางไปยุโรปมานานกว่าสามทศวรรษเพื่อคัดเลือกชิ้นงานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีพื้นที่มากกว่า 10,000 ตารางฟุตซึ่งเต็มไปด้วยการค้นพบที่น่าทึ่ง โรบินพบชิ้นส่วนโบราณที่เธอโปรดปรานที่นี่
ศิลปะและการตกแต่งภายในชนกันที่ สิ่งประดิษฐ์, ร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าสำหรับบ้านและสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมทั้งโต๊ะที่ทำจากวัสดุธรรมชาติที่นำกลับมาใช้ใหม่ โรบินบอกว่ามาที่นี่เพื่อค้นหาสมบัติล้ำค่า
กินและดื่มที่ไหนดี
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Valley Bar & Bottle
ร้านอาหาร บาร์ไวน์ และ ร้านขายขวด วัลเล่ย์ บาร์ แอนด์ บอทเทิล ได้รับรางวัล Bib Gourmand ของ Michelin Guide ในปี 2564 ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับในด้านอาหารคุณภาพสูงในราคาปานกลาง ร้านอาหารขึ้นชื่อเรื่องไวน์ออร์แกนิกและไบโอไดนามิก
“Glen Ellen Star อยู่ในอันดับต้น ๆ ของทุกคน” Galloni กล่าว “อาหารของเชฟอารีย์ ไวส์วาสเซอร์ เป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุดด้วยผักที่ปรุงด้วยเตาไม้มากมาย และพิซซ่าช่างฝีมือ” มูกันนัมยังร้องเพลงสรรเสริญร้านและแนะนำพิซซ่าและย่าง กะหล่ำ.
ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2492 Gott's เสิร์ฟอาหารคลาสสิกริมทางรวมถึงอาหารแคลิฟอร์เนียสมัยใหม่ (ลองนึกถึงทาโก้มาฮิมาฮิและเบอร์เกอร์อาฮี) “เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก” Galloni กล่าว “โต๊ะปิกนิกกลางแจ้งเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอเมริกันนาในปี 1950”
สามดาวมิชลิน SingleThread ในฮีลด์สบูร์กเป็นความฝันของนักชิมและ Galloni กล่าวว่ามันคุ้มค่าที่จะจ่าย เมนูชิมแบบหลายคอร์สมีส่วนผสมที่ปรับให้เหมาะกับฤดูกาลย่อยของ Sonoma County ในแต่ละฤดูกาล เมนูจะค่อยๆ พัฒนาขึ้นและรวมถึงรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลกซึ่งน่าพึงพอใจและประทับใจ อย่ารอช้าที่จะจอง
เชฟชื่อดัง Thomas Keller มีร้านอาหารที่น่าทึ่งทั่ว Napa รวมถึง French Laundry ในตำนาน แต่สำหรับ Galloni กลับไม่ค่อยเป็นทางการ เฉพาะกิจ + ภาคผนวก ดียิ่งขึ้นไปอีก “ใน Napa เยานต์วิลล์เป็นศูนย์กลางการทำอาหารของหุบเขาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา” เขากล่าว “Ad Hoc มีเมนูราคาชุดที่เปลี่ยนแปลงทุกวัน” ร้านอาหารซึ่งอยู่ใน Michelin Guide ให้บริการอาหารอเมริกันในสไตล์ครอบครัว
“กด คือการรับประทานอาหารแบบคันทรีไวน์ที่ดีที่สุด” โรบินกล่าวพร้อมเสริมว่าเธอชอบสถาปัตยกรรม Backen และ Gillam เมนูนี้มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อและให้บริการทุกอย่างตั้งแต่โอเซตราคาเวียร์สีทองไปจนถึงคร็อกเก้ปลาหมึกและแครอทอบเกลือ “การเดินทางไปยัง Napa Valley นั้นแทบจะไม่สมบูรณ์แบบเลยหากไม่ได้ไปที่ PRESS ซึ่งมีโปรแกรมไวน์แห่งเดียวใน Napa Valley ที่ครอบคลุมมากที่สุดในโลก” Galloni กล่าว
แองเจเล่
ลิ้มลองรสชาติของชนบทฝรั่งเศสได้ที่ Angèle ร้านอาหารขนาดเล็กริมแม่น้ำที่ให้บรรยากาศแบบชนบทและค็อกเทลที่สร้างสรรค์ “[ผู้ก่อตั้ง] Bettina Rouas ได้สร้างบรรยากาศ เมนู และพนักงานที่สมบูรณ์แบบ” Jorgensen กล่าว
อาหารเม็กซิกันระดับภูมิภาคที่ไม่หรูหราที่ เอล โมลิโน เซ็นทรัล ในโซโนมาเป็นอาหารเม็กซิกันที่ดีที่สุดที่คุณอาจมีในชีวิต ร้านอาหารซึ่งได้รับคะแนนแนะนำจากมิชลินไกด์ มีเมนูมันฝรั่งทอดโฮมเมดมากมาย ทามาเล่ไฝแดง ตอร์ตียาทำมือ ทาโก้ปลาชุบเบียร์ และอีกมากมาย มาร์ตินแนะนำทาโก้กุ้ง
มา ประตูดัตช์ สำหรับไก่ทอดซึ่งมาร์ตินเรียกว่า "โง่ดี!" เมนูนี้ยั่งยืนอย่างสมบูรณ์และ ที่มาจากท้องถิ่นและให้บริการทุกอย่างตั้งแต่พริกมังสวิรัติไปจนถึงเบอร์เกอร์พืช banh mi ชามพระพุทธรูปและ มากกว่า.
ได้รับความอนุเคราะห์จากนกกระทาและแร้ง / Emma K Morris
เจฟเฟอร์พูดว่า นกกระทาและแร้ง เป็นเบเกอรี่ประเภทที่อยากสั่งของทุกอย่าง และเมื่อทำอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ รับรองว่าอร่อยกว่าชิ้นที่แล้วทุกชิ้นแน่นอน เบเกอรี่ทำขนมปังสด ครัวซองต์พร้อมไส้ทุกประเภท คุกกี้ และขนมอบคาวอื่น ๆ ในบ้าน พวกเขายังให้บริการกาแฟ เค้ก และอื่น ๆ
Valette
ก่อตั้งขึ้นโดยพี่น้องสองคน Valette เป็นวัตถุดิบหลักในฉากการรับประทานอาหาร Healdsburg Jeffers กล่าว ร้านอาหารสไตล์คันทรีที่มีไวน์แห่งนี้ให้บริการอาหารแคลิฟอร์เนียในบรรยากาศแบบชนบทที่เก๋ไก๋
โรงบ่มไวน์
ได้รับความอนุเคราะห์จากโรงกลั่นไวน์ El Molino
El Molino เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ผีดั้งเดิมซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1871 และเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดใน Napa Valley ปัจจุบัน โรงกลั่นไวน์ยังคงดำเนินกิจการโดยครอบครัวโดยผู้ผลิตไวน์และคู่สามีภรรยา Lily และ Jon Berlin ผู้ซึ่งได้ฟื้นฟูโรงกลั่นเหล้าองุ่นโดยยังคงรักษาเสน่ห์ดั้งเดิมไว้ ตัวอย่างเช่น ในบริเวณที่เหมือนเทพนิยายของโรงบ่มไวน์ คุณจะได้พบกับอุโมงค์ดั้งเดิมซึ่งเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และความน่าดึงดูดใจ ซึ่งทอดยาวจากห้องบาร์เรลไปยังบ้าน สิ่งที่ไม่เหมือนใครเกี่ยวกับ El Molino คือความพิเศษของร้าน Pinot Noir และ Chardonnay ซึ่งมักไม่ค่อยพบในชื่อ Napa Valley พวกเขาผลิตเพียง 800 กรณีของแต่ละพันธุ์ต่อปี
จองตอนนี้
สำหรับผู้ที่รักศิลปะและไวน์ Donum Estate เชี่ยวชาญทั้งสองอย่าง “สำหรับประสบการณ์การออกแบบที่ยิ่งใหญ่ มาที่นี่” Mughannam กล่าว “มีสวน Pinot Noir ที่ดีที่สุดในพื้นที่พร้อมทิวทัศน์ที่กว้างไกลและสวนประติมากรรมในสถานที่ที่น่าทึ่งที่สุด ประกอบด้วยประติมากรรมกลางแจ้งมากกว่า 40 ชิ้นที่ซ่อนตัวอยู่ทั่วบริเวณที่พักอันตระการตา”
จองตอนนี้
“เป็นเจ้าของโดยชาวนาและพี่น้องรุ่นที่สี่ ไวน์ของ Scribe นั้นน่าทึ่งมาก เช่นเดียวกับทิวทัศน์” Mughannam กล่าว “คุณต้องไปดูไร่องุ่นและสวนแบบเรียบง่าย ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่อาหารและไวน์ เป็นขนมที่ดึงดูดสายตาสำหรับผู้ที่เข้าใจการออกแบบ”
จองตอนนี้
ผู้ผลิตไวน์ Prema Behan เติบโตขึ้นมาท่ามกลางผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมการบริการและทำงานในอุตสาหกรรมไวน์มาเป็นเวลายาวนาน กว่าสองทศวรรษมาแล้ว จึงไม่แปลกที่การมาเยี่ยมชม Three Sticks นั้นทั้งสนุกสนานและผ่อนคลายอย่างที่เป็นอยู่ เกี่ยวกับการศึกษา. โรงกลั่นเหล้าองุ่นเชี่ยวชาญใน Chardonnay และ Pinot Noir อย่างไรก็ตาม Mughannam กล่าวว่าดอกกุหลาบของพวกเขาคือ "ตายเพื่อ"
จองตอนนี้
ที่ไซต์ของ Four Seasons Napa Valley แห่งใหม่ โรงไวน์ Elusa เพิ่งเปิดเมื่อปลายปี 2021 แม้ว่า Elusa และ Four Seasons จะไม่มีความเกี่ยวข้องกัน แต่ก็ทำให้การเยี่ยมชมบริเวณที่สวยงามเหล่านี้เป็นไปอย่างน่าทึ่ง ห้องชิมได้รับการออกแบบมาอย่างดีอย่างไม่น่าเชื่อ เช่นเดียวกับห้องรับรองสำหรับสมาชิก ในขณะที่ Cabernet Sauvignon และ Sauvignon Blanc ชื่นชอบ แต่ Cabernet Franc ที่ขโมยการแสดง การเป็นสมาชิกถูกต่อยอดและไม่มีร้านค้าปลีก ดังนั้นควรเข้าร่วมในขณะที่คุณสามารถทำได้
จองตอนนี้
บทประพันธ์หนึ่ง เนื้อหาช่วยวางไวน์ Napa Valley ลงบนแผนที่ เริ่มขึ้นในปี 1979 โดยความร่วมมือระหว่าง Baron Philippe de Rothschild และ Robert Mondavi ไวน์เป็นส่วนผสมขององุ่นห้าสายพันธุ์ ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec และ Petit Verdot การออกแบบและสถาปัตยกรรมที่นี่น่าทึ่งมาก
จองตอนนี้
มาที่ Kistler's Chardonnay แต่อย่าลืมลอง Pinot Noir "Kistler หนึ่งในชื่ออันดับต้น ๆ ในโซโนมานำเสนอไวน์ชั้นเยี่ยมและประสบการณ์การชิมอาหาร" Galloni กล่าว การเลือก Chardonnay มาจากไร่องุ่น 15 แห่งรอบๆ Sonoma County และชายฝั่ง ส่งผลให้มี Chardonnays เฉพาะสำหรับไร่องุ่น 11 แห่ง
จองตอนนี้
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Promontory Winery
“สำหรับผู้ที่เน้นการออกแบบจริงๆ ไปที่ Promontory” Jeffers กล่าว “มันเป็นของตระกูล Harlan และได้รับการออกแบบโดย Howard J. แบ็กเก้น. มันเป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยงามที่สุดที่ฉันเคยเห็นมา” ธรรมชาติและป่าเถื่อนที่มีฉากหลังอันเป็นเอกลักษณ์ นี่คือโรงบ่มไวน์ที่พลาดไม่ได้ในโอกวิลล์
จองตอนนี้
ผู้ผลิตไวน์ Jesse Katz ก่อตั้ง Aperture ในปี 2009 และกลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วในด้านไวน์สไตล์บอร์โดซ์ของเขา ผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับรางวัลสร้างไวน์จากไร่องุ่นที่มีอากาศหนาวเย็นในโซโนมา และผลิตไวน์ได้ 20,000 ลังต่อปี “Aperture ทำงานได้ดีมากและมีโรงกลั่นเหล้าองุ่นและห้องชิมไวน์ที่สวยงาม” เจฟเฟอร์สกล่าว
จองตอนนี้
ผู้ที่รักการออกแบบควรให้ความสำคัญกับการเยี่ยมชม Trinchero ซึ่ง Martin ออกแบบไว้ พวกเขาเชี่ยวชาญใน Cabernet Sauvignon และ Sauvignon Blanc ซึ่งเติบโตในที่ดิน ทั้งเจฟเฟอร์และแน่นอนว่ามาร์ติน ขอแนะนำให้มาเยี่ยมชมที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสนใจในการออกแบบตกแต่งภายใน
จองตอนนี้
สำรวจที่ไหน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Up & Away Ballooning
ขึ้นและลงบอลลูน
การขึ้นบอลลูนลมร้อนมีความหมายเหมือนกันกับ Napa Valley เนื่องจากทำให้คุณมีโอกาสได้เห็นภูมิภาคนี้จากมุมมองใหม่ ขึ้น & ออก จะพาคุณทะยานขึ้นไปเหนือ Sonoma Valley ด้วยทัวร์ประจำวันของพวกเขา เราแนะนำให้ไปตอนพระอาทิตย์ขึ้นเพื่อชมวิวที่คุ้มค่าที่สุด
อุทยานประวัติศาสตร์แห่งรัฐ Jack London
แจ็ค ลอนดอน นักเขียนและนักเคลื่อนไหวทางสังคมชาวอเมริกัน หลงใหลในธรรมชาติ และอดีตฟาร์มปศุสัตว์และบ้านที่เขาอาศัยอยู่จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 2459 เปิดให้สาธารณชนเข้าชม รายล้อมไปด้วยไร่องุ่น โครงสร้างเก่าแก่ ต้นไม้ ดอกไม้ และธรรมชาติที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสวยงาม เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการเดินป่าตอนเช้า “จุดปีนเขาที่ฉันชอบในเกลนเอลเลน” มูแกนนัมกล่าว “สำรวจซากปรักหักพังของ Wolf House และบริเวณโดยรอบ สวยตลอดปี”
ได้รับความอนุเคราะห์จากโบฮีเมียนไฮเวย์
ใครที่อยากขับรถหรูๆ จองทัวร์กับ โบฮีเมียนไฮเวย์ ในเทศมณฑลโซโนมา “ถนนโบฮีเมียนไฮเวย์เป็นธุรกิจเล็กๆ ในท้องถิ่นที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของ ซึ่งจะพาคุณไปทัวร์ประเทศไวน์ที่ไม่เคยมีใครทำมาก่อนใน Land Rover Defenders ของพวกเขา” มูแกนนัมกล่าว “ทัวร์ที่ไม่เหมือนใคร” ทัวร์รวมถึงการแวะดื่มเบียร์ ไวน์ และอาหาร และสอนแขกเกี่ยวกับระบบนิเวศในท้องถิ่นและประวัติศาสตร์ของภูมิภาค
ปั่นจักรยาน
การปั่นจักรยานเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งใน Napa และ Sonoma เนื่องจากเป็นถนนยาวหลายกิโลเมตรที่ติดกับไร่องุ่น ป่าไม้ และทิวทัศน์อื่นๆ อันงดงาม ถนนที่คดเคี้ยว (บางแห่งมีความลาดชันมากกว่าถนนอื่น) ให้ภูมิประเทศที่หลากหลายสำหรับทั้งนันทนาการและการคมนาคมขนส่ง Jorgensen กล่าวว่า "ฉันชอบการขี่จักรยานเป็นเวลานานบนพื้นหุบเขาหรือบนเนินเขารอบๆ หุบเขา
การเดินป่า
ภูมิอากาศในแคลิฟอร์เนียตอนเหนือมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งแต่เรดวูดส์สูงตระหง่านที่พบในหลายพื้นที่ของ Sonoma County, Mount St. Helena หรือเพียงแค่เนินเขาในหุบเขา Galloni กล่าวว่า "สำหรับประเภทกลางแจ้ง มีตัวเลือกเดินป่ามากมายพร้อมสวนสาธารณะของรัฐและเส้นทางในท้องถิ่นที่ล้อมรอบภูเขาที่ขรุขระ ป่าไม้ ลำธาร และทะเลสาบธรรมชาติ “พิจารณาทางอ้อมเข้าไปในป่าของ Mount Veeder ไปยังโรงกลั่นเหล้าองุ่น Hess”
“นี่เป็นโรงภาพยนตร์แบบโรงเรียนเก่าที่ยอดเยี่ยมในเซนต์เฮเลนา ซึ่งฉายภาพยนตร์ในปัจจุบัน” เจฟเฟอร์สกล่าว “เราไปดูหนังกันบ่อยๆ ฉันก็เลยไปที่นั่นเสมอ” โรงภาพยนตร์คามีโอ เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2456 และเป็นโรงภาพยนตร์จอเดียวที่เก่าแก่ที่สุดในแคลิฟอร์เนียที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
“ถ้าคุณได้ทัวร์ที่ Kramlich Art House ชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไป” Martin กล่าว ดิ ครามลิช เรสซิเดนซ์ แอนด์ คอลเลกชั่น เป็นที่อยู่อาศัยของ Richard และ Pamela Kramlich นักสะสมงานศิลปะชาวอเมริกันผู้โด่งดัง และเป็นพื้นที่เฉพาะสำหรับคอลเลกชันสื่อศิลปะของพวกเขา บ้านนี้ออกแบบโดยสถาปนิกชาวสวิสสองคนและใช้เวลาสร้าง 18 ปี เป็นบทพิสูจน์อันน่าเกรงขามในการออกแบบ ศิลปะ และวัฒนธรรม
ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io
