72 สูตรบรันช์ที่ดีที่สุด
อาจเป็นเรื่องพื้นฐานสำหรับเรา แต่เราจะยอมรับว่ารักอาหารมื้อสายตลอดไป ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์เป็นโอกาสที่คุณจะได้ใช้ชีวิตให้ช้าลง สังสรรค์กับเพื่อนฝูง และเพลิดเพลินกับสิ่งเบาสมองที่ไม่เร่งรีบ อาหารเช้า (หรืออาหารกลางวัน!). แม้ว่าเราจะคิดถึงร้านบรันช์สุดโปรดของเราอยู่เสมอ แต่เราก็ไม่ชอบที่จะต้องต่อสู้เพื่ออาหารมื้อสายหรืออาการเมาค้างจากไวน์อัดลมคุณภาพเยี่ยม มิโมซ่า. คุณด้วย? ให้รับแรงบันดาลใจจากสูตรอาหารทั้งคาวและหวานเหล่านี้ แล้วทำบรันช์ที่บ้านแทน ห่างไกลจากวันธรรมดาของเรา อาหารเช้าแบบพกพา, เหล่านี้ แพนเค้ก, วาฟเฟิล, ไข่และอื่น ๆ อาจหมายความว่าคุณจะ ไม่เคย ต้องตื่นเช้ามาจัดโต๊ะอีก 😎
เมื่อพูดถึงการทำบรันช์ที่บ้าน มีสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องจำไว้: ไม่เหมือนกับคนที่ต่อคิวที่ร้านบรันช์ที่คุณชื่นชอบ คุณ ไม่ใช่คนทำอาหารตามสั่ง นั่นหมายความว่า เว้นแต่คุณจะเสิร์ฟอาหารเพียงไม่กี่คน คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการสั่งไข่หรืออาหารเช้าแบบคาร์โบไฮเดรตเฉพาะสำหรับทุกคนที่โต๊ะของคุณ กล่าวคือ หากคุณกำลังมองหาคำสั่งโปรดของคุณในเวอร์ชันที่ดีที่สุด เรามีให้ที่นี่ เรายังมีสูตรอาหารที่โดดเด่นที่เกี่ยวข้องอีกเล็กน้อย: ของเรา
ริคอตต้าบลูเบอร์รี่มะนาวยัดไส้ขนมปังฝรั่งเศส, ของเรา Monte Cristo แซนวิช, ของเรา บัควีท galettes กับแฮมและไข่และของเรา เบเนดิกต์ไข่ BLT (อะไรคือบรันช์ที่ไม่มี ไข่เบนนี่?) ล้วนคุ้มค่ากับความพยายามเป็นพิเศษหากคุณกำลังให้บริการฝูงชน เราขอแนะนำให้ข้ามพวกเขาแทน หม้อปรุงอาหารอาหารเช้าอบค้างคืนและแบ่งปันได้ ขนมปังด่วน. กำลังมองหาของอร่อยและเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตอยู่ใช่ไหม? ตรวจสอบของเรา หม้อปรุงอาหารไข่และแฮชบราวน์, ของเรา หม้อปรุงอาหารครัวซองต์, ของเรา บิสกิตและน้ำเกรวี่อบหรือของเรา หม้อตุ๋นเบเกิลทุกอย่าง. เป็นคนน่ารักมากกว่า? หมุนวงล้อรสชาตินั้นและทำของเรา ม้วนอบเชยข้ามคืน, ของเรา หม้อปรุงอาหารแพนเค้กช็อคโกแลตชิปหรือของเรา ขนมปังฝรั่งเศสข้ามคืน. ต้องการเพิ่มความสดชื่นให้กับการแพร่กระจายของคุณด้วยผักและผลไม้หรือไม่? สลัดเป็นสิ่งที่ดีและดี แต่นี่เป็นอาหารมื้อสายดังนั้นจงแอบเข้าไปในสิ่งต่างๆเช่น มัฟฟิน และ เค้กปอนด์ แทน - ตรวจสอบของเรา กบฏภายในมัฟฟิน, ของเรา เค้กปอนด์น้ำมะนาวสีชมพู, ของเรา มัฟฟินสตรอวเบอร์รี่หรือของเรา หัวเข็มขัดบลูเบอร์รี่ สำหรับไอเดียแล้วสร้างสรรค์
แน่นอนว่าไม่ใช่อาหารมื้อสายหากไม่มีเครื่องดื่มที่น่าทึ่ง Bloody Marys และ มิโมซ่า เป็นแบบคลาสสิก แต่ยังไม่จบเพียงแค่นั้น ลองดูรายการโปรดทั้งหมดของเรา บรันช์ค็อกเทล เพื่อดูว่าตอนเช้าเราชอบเสิร์ฟอะไรอีกบ้าง