คุณอาจเคยเก็บน้ำมันมะกอกไว้ในที่ที่แย่ที่สุด

ยกมือขึ้นถ้าคุณมักจะเก็บขวดน้ำมันมะกอกไว้ข้างเตา

คุณควรทิ้งน้ำมันไว้ตรงนั้นโดยเอื้อมมือออกไป เพื่อให้คุณสามารถเทน้ำมันลงในกระทะหรืออาหารได้โดยตรง ใช่ไหม

ตามผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ สถาบันแม่บ้านที่ดีโซลูชันการจัดเก็บห้องครัวทั่วไปนี้เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่

อันที่จริง มันอาจทำลายรสชาติของน้ำมันมะกอกของคุณ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณลงทุนในพันธุ์ที่บริสุทธิ์เป็นพิเศษ

เช่นเดียวกับไวน์ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษมีรสชาติที่หลากหลายซึ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น แต่พวกเขาอธิบายไม่เหมือน vino น้ำมันมะกอกไม่ได้ดีขึ้นตามอายุ

ด้วยเหตุนี้ GHI บอกว่าคุณควรเปิดขวดที่เปิดอยู่ให้เสร็จภายในหกเดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเก็บไว้ใกล้แสงและความร้อน (หรือที่รู้จักว่าอยู่ติดกับเตาของคุณ)

'เมื่อสัมผัสกับองค์ประกอบเหล่านั้น น้ำมันจะเปลี่ยนหืนเร็วขึ้น โดยมีกลิ่นรสเปรี้ยวและเหมือนดินมากขึ้นด้วยกลิ่นของน้ำส้มสายชู' พวกเขากล่าว

'วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันสิ่งนี้ (และยืดอายุการเก็บรักษาน้ำมันของคุณ) คือการจัดเก็บที่เหมาะสม

'อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บน้ำมันคือ 14-18˚C ดังนั้นควรเก็บไว้ในตู้ที่เย็น แห้ง และมืด โดยให้ห่างจากความร้อนและแสง'

ถึงเวลาต้องจัดตู้ครัวใหม่...

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราได้ที่ Facebook: บ้านสวย UK | Pinterest: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io