10 เทรนด์ครัวขนาดใหญ่สำหรับปี 2023

ห้องครัวสีชมพู ตู้กระจกไม้อ้อ และเฟอร์นิเจอร์ลอยตัว คือหนึ่งในเทรนด์ครัวที่ใหญ่ที่สุดในปี 2023

ในขณะที่บทบาทของห้องครัวมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง การออกแบบตามความต้องการของลูกค้า การเลือกสี ตลอดจนวัสดุและการตกแต่งที่หลากหลายจะช่วยปรับแต่งพื้นที่นี้ให้กลายเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมของครอบครัว

'ห้องครัวเป็นหัวใจของบ้านและเจ้าของบ้านมักจะต้องการเพิ่มเติมจากห้องนี้ สถานที่สำหรับทำอาหาร รับประทานอาหาร ทำงาน พักผ่อนและความบันเทิง เราต้องการพื้นที่มีสไตล์ที่ไม่เพียงดูดี แต่ยังนำคุณค่าที่เป็นประโยชน์เข้ามา ชีวิตประจำวันของเรา – ตั้งแต่โซลูชันการจัดเก็บที่ชาญฉลาดไปจนถึงเกาะ บาร์อาหารเช้า และอีกมากมาย' Josie Medved ผู้จัดการโครงการออกแบบที่ บมจ.ซิมโฟนี่ กรุ๊ป.

'เจ้าของบ้านที่ต้องการรีโนเวท รีโนเวท หรือปรับโครงสร้างครัวใหม่ ต้องการเป็นคนแรกที่รู้เรื่องนี้ เทรนด์การออกแบบล่าสุด และวิธีที่พวกเขาสามารถรวมสิ่งเหล่านี้เข้ากับพื้นที่ของตนเองได้'

ดังนั้น ต่อไปนี้คือ 10 เทรนด์ครัวขนาดใหญ่สำหรับปี 2023

1. สีชมพูขี้เล่น

ในขณะที่สีเขียวและสีน้ำเงินยังคงมีอยู่ในรายการ 'สีห้องครัวยอดนิยม' แต่สีชมพูกำลังกลับมา 'จากร้อนเป็นสีชมพูแดงความต้องการทาสี ห้องครัวสีชมพู อยู่ในขาขึ้น' อัล บรูซ ผู้ก่อตั้งกล่าว โอลีฟแอนด์บาร์.

จับคู่ตู้เก็บของสีชมพูกับสีขาวหรือสีอ่อน สีเทา เพื่อทำให้พื้นที่ดูอ่อนลง หรือเพื่อความคมชัด ให้จับคู่สีชมพูอ่อนกับสีเข้ม เช่น สีดำหรือสีเทาเข้มเพื่อสร้างความลึก

แกลบผู้เชี่ยวชาญด้านครัว 'IKEA hack' ที่ให้บริการหน้าบานตู้และลิ้นชักทำมือ ได้เปิดตัวคอลเลกชั่นใหม่ล่าสุดสำหรับการปรับปรุงห้องครัวราคาประหยัดในปี 2023 Terra ที่มีชีวิตชีวาเข้ากับเทรนด์สีชมพูขี้เล่นในปัจจุบันในการตกแต่งภายใน

'โทนสีชมพู พีช และสีแดงสดดูเหมือนจะมีอยู่ทุกที่ในตอนนี้ นี่เป็นสีที่น่าจับตามองในปี 2023 และสอดคล้องกับประสบการณ์ของเราที่ว่า เจ้าของบ้านหลายคนกำลังมองหาโทนสีกุหลาบอบอุ่นที่นำมาซึ่งความสุข และกำลังเลือกสีที่โดดเด่นยิ่งขึ้นซึ่งช่วยยกระดับอารมณ์' Dave Young ผู้ก่อตั้งอธิบาย แกลบ.

หากคุณไม่ชอบตู้สีชมพู คุณอาจลองสีชมพูบนผนังก็ได้ การก้าวไปสู่ความเชื่อมั่นของสีได้นำไปสู่ความต้องการสีที่เพิ่มขึ้นในห้องครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีประโยชน์ในรูปแบบเปิดโล่งเพื่อให้รูปลักษณ์และความรู้สึกของการทำอาหาร รับประทานอาหาร และพื้นที่สังสรรค์ กลมกลืน

2. สถานีอาหารเช้าที่ซ่อนอยู่

ปี 2023 เป็นปีแห่งโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลภายในอัจฉริยะ โดยเฉพาะอาหารเช้า ตู้กับข้าว และไอเดียลิ้นชักอันชาญฉลาด จุดเน้นในที่นี้คือที่เก็บของที่คุณสามารถซ่อนได้เมื่อไม่ใช้งาน

ทอม ฮาวลีย์ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของแบรนด์ครัวบาร์นี้ ระบุประโยชน์ของครัวอาหารเช้า: 'พวกเขาสามารถรวมทั้งหมดของคุณ ตั้งแต่เครื่องชงกาแฟระดับมืออาชีพ เครื่องปิ้งขนมปัง ที่เก็บของสำหรับถ้วยชามประจำวัน และตัวเลือกซีเรียลมากมายสำหรับ เด็ก ๆ สิ่งที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณมีเพียงพอแล้ว คุณสามารถปิดประตูตามหลัง ปกปิดความยุ่งเหยิงและความรกรุงรังทั้งหมดจนกว่าจะถึงเวลาจัดการให้เรียบร้อย'

Annie Tullett ดีไซเนอร์ของ Tom Howley's Cheltenham Showroom กล่าวว่าเราควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับ 'ตู้กับข้าวแบบพับได้' ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวสมัยใหม่ทุกแห่ง 'ความเก่งกาจที่ไม่เปลี่ยนแปลงและชาญฉลาดของมันยากที่จะไม่ประทับใจ ไม่เพียงแต่คุณจะมีช่วงเวลาแรกในตู้เสื้อผ้าของนาร์เนียเมื่อคุณเปิดประตูเพื่อเผยให้เห็นพื้นที่เก็บของด้านในเท่านั้น แต่ความเป็นไปได้ในการใช้งานนั้นไม่มีที่สิ้นสุด' แอนนี่อธิบาย

'คุณสามารถใช้มันเป็นสถานีอาหารเช้าทุกเช้า เก็บข้าวของเครื่องชงกาแฟและเครื่องปิ้งขนมปังไว้อย่างเป็นระเบียบ แต่ในตอนเย็นถัดไปก็สามารถ แปลงร่างเป็นค็อกเทลบาร์ – เพียงแค่เรียงเหล้าและมิกเซอร์ขึ้น วางแก้วและเหยือกสำหรับเครื่องปรุงไว้ด้านบน แล้วปล่อยให้แขกของคุณช่วย ตัวพวกเขาเอง!'

3. เฟอร์นิเจอร์อิสระ

เจ้าของบ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังมองหาที่จะเพิ่มเฟอร์นิเจอร์อิสระในการออกแบบห้องครัวของพวกเขา 'ถึงแม้ครัวแบบติดตั้งเสร็จจะไม่ตกเทรนด์ แต่ความต้องการชิ้นตั้งอิสระก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ' อัลเผย 'ค่อนข้างมากกว่า เกาะห้องครัวเราเห็นโต๊ะคนทำขนมปังเข้ามาแทนที่ คล้ายกับโต๊ะในครัวแต่อยู่บนขาโต๊ะ ชิ้นส่วนที่ตั้งอยู่อย่างอิสระนี้ทำให้เกาะนี้รู้สึกเหมือนเป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นหนึ่ง ในขณะที่ยังคงมีประโยชน์ทั้งหมดเหมือนเกาะทั่วไปที่มีลิ้นชักลึกและที่สำหรับเกาะ"

และนี่ไม่ได้จำกัดอยู่แค่โต๊ะในครัวเท่านั้น อ่างเก็บอาหารแบบตั้งพื้นก็กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยผสมผสานฟังก์ชันการใช้งานและสไตล์เข้าไว้ด้วยกัน

4. แก้วกก

กระจก Reeded กลับมาแล้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มคอนทราสต์ของพื้นผิวและเพิ่มความลึก ที่นี่ Al อธิบายแนวโน้ม: 'กระจก Reeded กำลังได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์และเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับตู้กระจก โต๊ะเครื่องแป้ง หรือภายในโต๊ะทำขนมปัง การอัพเกรดที่มีสไตล์นี้ทำให้ห้องครัวมีความร่วมสมัยและเหมาะสำหรับการปลอมแปลงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประจำวันซึ่งไม่คู่ควรกับการแสดงเสมอไป'

5. ผสมโลหะ

โลหะผสมเป็นหนึ่งในเทรนด์ครัวที่ใหญ่ที่สุดในปี 2023 ตามที่ Richard Davonport กรรมการผู้จัดการของ ครัวดาวอนพอร์ตและการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมสามารถสร้างคำกล่าวและจุดโฟกัสในการออกแบบของคุณได้

'ปี 2023 เป็นปีที่เราจะได้เห็นการผสมพื้นผิวต่างๆ ในครัวมากขึ้น ตั้งแต่ทองเหลืองไปจนถึงบรอนซ์ สแตนเลสและนิกเกิล ไปจนถึงตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย' Richard กล่าว 'คำแนะนำของเราคือติดพื้นผิวโลหะสองหรือสามชิ้นเพื่อให้ดูเหนียวแน่นตลอด ในขณะเดียวกันก็ควรใช้อัตราส่วน 70/30 เลือกพื้นผิวโลหะที่โดดเด่น (ร้อยละ 70) และประสานเข้ากับโลหะเน้นเสียง (ร้อยละ 30) เมื่อปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ คุณจะสามารถสร้างพื้นที่ที่สวยงามและน่าตื่นเต้นได้'

โลหะผสมไม่ได้จำกัดอยู่เฉพาะในครัวรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง เช่น ห้องครัวแบบดั้งเดิมหรือแบบร่วมสมัย 'มีสิ่งสุดท้ายที่ต้องพิจารณาเมื่อพิจารณาการผสมโลหะของคุณ ตามหลักการทั่วไป อย่าเลือกโลหะชนิดเดียวกันแต่มีผิวเคลือบที่แตกต่างกัน เช่น โครเมี่ยม/แปรงขัดเงา" เขากล่าวเสริม

6. ผลหินอ่อน

หินอ่อนในการออกแบบห้องครัวแสดงถึงความเก๋ไก๋ เรียบๆ แต่สง่างาม และในปี 2023 เราจะได้เห็นสีสันอื่นๆ มากขึ้นเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่ตรงตามต้องการอย่างแท้จริง

'หินอ่อนธรรมชาติเป็นองค์ประกอบหลักในการออกแบบห้องครัวมาโดยตลอด เพราะไม่เพียงแต่ให้ความรู้สึกหรูหราอย่างแท้จริงเท่านั้น และสวยงามเหนือกาลเวลา แต่ยังมีความทนทานและดูแลรักษาง่าย' แคลร์ โอไบรอัน หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ Splashback.co.uk. 'ในขณะที่เส้นเลือด Carrara และ Calacatta ที่สะอาดและกรอบที่คุ้นเคยยังคงเป็นที่ชื่นชอบตลอดกาล แต่ตอนนี้เรากำลังเห็นความเคลื่อนไหวไปสู่การโอบกอดหินอ่อนที่มีสีสันมากขึ้น หินอ่อนธรรมชาติเหล่านี้มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและความงามอันลึกซึ้งที่ไม่เหมือนใคร บ่อยครั้งที่สีผสมกันและโทนสีผสมกันบนพื้นผิวของหินอ่อน ทำให้แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว'

Melissa Klink ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของ ฮาร์วีย์ โจนส์ยอมรับว่าหินอ่อนและวัสดุที่ได้รับแรงบันดาลใจจากหินอ่อนยังคงเป็นที่ต้องการสูง: 'มันให้ความรู้สึกที่ไร้กาลเวลาและคลาสสิกในรูปลักษณ์ที่เสร็จสมบูรณ์ สวยงามน่าทึ่ง เต็มไปด้วยคาแร็กเตอร์และเสน่ห์ คุณสามารถสร้างคำพูดที่น่าประทับใจได้ การใช้หินอ่อนอย่างถูกวิธี หรือแม้แต่ใช้เป็นที่ซ่อนในตู้กับข้าวหรืออาหารเช้า โต๊ะเครื่องแป้ง'

7. ฟีเจอร์สแปลชแบ็ค

น้ำกระเซ็น กำลังเข้าสู่เวทีกลางในปีนี้ ฟีเจอร์ Splashbacks ขนาดใหญ่พิเศษนำเสนอวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความเย้ายวนใจและประโยชน์ใช้สอย ในขณะที่ช่วยเสริมโครงร่างการออกแบบที่มีอยู่

'ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้เห็นวัสดุท็อปครัวถูกยกขึ้นจากผนังไปจนถึงด้านล่างของตู้หรือชั้นวางของ ตอนนี้เรากำลังตัดขอบของ backsplash ออกและสร้างคุณสมบัติเพิ่มเติมจากมัน การเพิ่มเส้นโค้งอย่างระมัดระวังและการตกแต่งที่ละเอียดอ่อนช่วยยกระดับความซับซ้อนในห้องครัว และเพิ่มความสวยงามของหินเมื่อคุณมองเห็นจากมุมต่างๆ' Melissa อธิบาย

Jayne Everett ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบที่ ครัวเปล่านอกจากนี้หมายเหตุ: 'เช่นเดียวกับคุณสมบัติอื่น ๆ ในครัว แนวโน้มของ Splashback เปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป และเมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้เห็นไทล์คุณลักษณะมากขึ้นทั่วทั้งห้องครัว ไม่ว่าจะเป็นการใช้สีสัน ลวดลาย พื้นผิวพื้นผิว หรือรูปแบบกระเบื้อง ก็เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มเสน่ห์ให้กับห้องครัว'

8. สีดำกลับมาแล้ว แต่มีความเป็นธรรมชาติ

มีความต้องการห้องครัวที่มืด อารมณ์แปรปรวน และน่าทึ่ง แต่เราจะได้เห็นการเปลี่ยนแปลงที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นในปี 2566 การเลือกใช้วัสดุจากธรรมชาติช่วยตัดทอนชุดครัวสีดำล้วนที่ดูหนาตาอย่างไม่น่าให้อภัย ลดความดราม่าแต่ยังคงไว้ซึ่งผลกระทบ

'แม้ว่าสิ่งนี้จะดูโดดเด่นในการออกแบบห้องครัว แต่ก็ต้องระวังอย่าทำมากเกินไปและรวมสีดำเข้าด้วยกัน ด้วยสีที่อ่อนลงหรือวัสดุจากธรรมชาติเพื่อทำให้เอฟเฟกต์โดยรวมดูน่าอยู่และติดทนนานยิ่งขึ้น' Jayne ให้คำแนะนำ

9. อุปกรณ์เสริมเพิ่มความเก๋

ในฐานะที่เป็นห้องที่เราใช้เวลามาก มันสมเหตุสมผลแล้วที่เราจะดูแลมันตามรสนิยมของเรา และเติมเต็มมันด้วยสมบัติล้ำค่า 'การผสมผสานชิ้นส่วนเพิ่มเติมนอกเหนือจากเฟอร์นิเจอร์หลักของพื้นที่เป็นวิธีที่สนุกในการเพิ่มบุคลิกภาพให้กับห้องครัว ของเก่า มรดกตกทอดของครอบครัว ของวินเทจที่ไม่เหมือนใครจะได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อนำไปผสมผสานกับของตกแต่งตู้มาตรฐาน' Melissa กล่าว

โต๊ะอาหารวินเทจที่เปลี่ยนเป็นเกาะกลาง ชั้นวางของไม้ และสิ่งของต่างๆ ล้วนช่วยสร้างรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร

11. ข้อมูลประจำตัวเชิงนิเวศ

ความยั่งยืนเป็นปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อทั่วทั้งกระดาน และไม่ต่างกันเมื่อพูดถึงห้องครัว 'ตามที่คาดไว้ การพิจารณาร่วมงานกับแบรนด์ที่คำนึงถึงความยั่งยืนกำลังแพร่หลายมากขึ้น' Melissa กล่าว

โดยมุ่งเน้นที่แหล่งที่มาของวัสดุ วัสดุที่ใช้ และวิธีประหยัดเงินในขณะที่ทำการปรับปรุงใหม่ 'ความยั่งยืนไม่ใช่เทรนด์ แต่เป็นวิถีชีวิตสำหรับเจ้าของบ้านหลาย ๆ คนในตอนนี้ และนี่คือสิ่งที่จะ พัฒนาและวิวัฒนาการต่อไปเมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากบ้านของเรามีความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อย ๆ' กล่าวเสริม โจซี่

ตัวอย่างเช่น, แลกเปลี่ยนครัวมือสอง นำเสนอชุดครัวใช้แล้วและอดีตตู้โชว์เพื่อขาย กระตุ้นให้ผู้บริโภคคิดใหม่ว่าพวกเขาซื้อชุดครัวอย่างไรและประหยัดเงินได้หลายพันปอนด์ในกระบวนการ ทั้งหมดนี้ช่วยชดเชยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ที่อื่น แม่เหล็ก เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดตัวโครงการ Rehome ที่ยั่งยืน ซึ่งลูกค้าสามารถแลกเปลี่ยนห้องครัวเก่าที่พวกเขารักได้เมื่อซื้อห้องครัวใหม่

ในความเป็นจริง Mindful World ครัวแนวคิดใหม่ของ Magnet นำเสนอการผสมผสานอย่างลงตัวของความยั่งยืน งานฝีมือ และประโยชน์ใช้สอย 'ด้วยมือจับพลาสติกจากทะเลรีไซเคิล ท็อปครัวที่ผลิตอย่างมีจริยธรรมและเป็นกลาง หลอดไฟ LED ที่ประหยัดพลังงาน และอ่างซิงก์คอมโพสิตควอตซ์ธรรมชาติตัวแรกของโลก กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงโลกของเราโดยนำกลับไปสู่พื้นฐานโดยไม่กระทบต่อการออกแบบ" Amanda Douglas-Slater หัวหน้าฝ่ายความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อธิบายที่ แม่เหล็ก.

ติดตาม บ้านสวย บน ติ๊กต๊อก และ อินสตาแกรม.

---