วิธีจัดโต๊ะสำหรับทุกโอกาส ทั้งแบบเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการ

หากคุณไม่ใช่เด็กคนหนึ่งที่งานบ้านทุกคืนคือการจัดโต๊ะ หรือหากคุณกำลังเผชิญหน้ากันเป็นคนแรก งานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ และแนวคิดเรื่องการใช้ส้อมหลายอันดูล้นหลาม การจัดโต๊ะอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวล งาน. จานขนมปังไปไหน(ต้องจานขนมปังมั้ย?!)? ส้อมกี่อันก็มากเกินไป? แล้วแว่นตาล่ะ? ช้อนขนมหวาน-อะไรนะ?! และในขณะที่ "กฎ" หลายประการของการรับประทานอาหารแบบเป็นทางการแบบดั้งเดิม à la Emily Post อาจดูคร่ำครึในทุกวันนี้ ปัจจัยพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารค่ำประจำรัฐหรือวันเกิดแบบสบายๆ ก็ตาม บรันช์ ส่วนที่ดีที่สุดคือ เมื่อคุณรู้วิธีการทำอย่างถูกต้องแล้ว คุณจะไม่มีปัญหาในการตั้งค่า ใดๆ ตาราง—และหวังว่าจะเท่ากัน สนุกกับมันเล็กน้อย. เพื่อเป็นการไม่ให้เสียเวลา มาเรียนรู้วิธีจัดโต๊ะอย่างเหมาะสมกันดีกว่า

สำหรับโต๊ะอย่างเป็นทางการ

เราจะเริ่มต้นด้วยตารางอย่างเป็นทางการเพราะเมื่อคุณรู้วิธีการทำเช่นนี้แล้ว คุณก็สามารถลบรายการที่คุณไม่ได้ใช้เพื่อตั้งค่าเวอร์ชันที่ไม่เป็นทางการมากขึ้นได้

1. แผ่นรองจาน: หากคุณใช้สิ่งนี้อยู่ นี่ควรเป็นสิ่งแรกที่คุณนอนลง เพราะมันจะทำหน้าที่เป็นแนวทางสำหรับส่วนที่เหลือของการตั้งค่า วางแผ่นรองจานให้ห่างจากขอบโต๊ะ 1 นิ้ว
   insta stories
2. เครื่องชาร์จ: ที่ชาร์จเป็นคำเรียกแผ่นใหญ่ที่ไป ภายใต้ จานอื่นๆ ทั้งหมด—สำหรับอาหารค่ำแบบเป็นทางการและเสิร์ฟ นี่คือสิ่งที่พนักงานเสิร์ฟจะใช้เพื่อเก็บจานอื่นๆ เมื่อเสิร์ฟ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง คุณควรเปลี่ยนสิ่งนี้เป็นมื้อเย็นหรือจานที่ใหญ่ที่สุด (จะมีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง) วางที่ชาร์จไว้ตรงกลางแผ่นรองจาน
3. ผ้าเช็ดปาก: มีหลายวิธีที่คุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยการวางผ้าเช็ดปาก สำหรับรูปแบบดั้งเดิม ให้พับผ้าเช็ดปากแล้ววางไว้ทางด้านซ้ายของที่ชาร์จ กำลังมองหาที่จะเปลี่ยนมันขึ้นมา? ลองพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ด้านบนของที่ชาร์จและใต้จานสลัด หรือใช้ห่วงผ้าเช็ดปากแล้ววางไว้บนจาน
4. จานอาหารค่ำ: แผ่นที่ใหญ่ที่สุด วางอยู่บนแท่นชาร์จโดยอยู่ตรงกลาง
5. จานสลัด: วางสิ่งนี้ไว้บนจานอาหารเย็น หมายเหตุ: คุณอาจไม่มีจานสลัดหรือใช้ชามซุปแทน (ในกรณีนี้ ให้วางชามซุปไว้ที่นี่!) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับมื้ออาหารที่เสิร์ฟ
6. จานขนมปัง: แผ่นขนมปังวางอยู่ที่มุมซ้ายบนของแผ่นรองจาน
   
7. ส้อม: วางส้อมไว้ทางด้านซ้ายของจาน (โดยปกติจะวางไว้บนผ้าเช็ดปาก) ตามลำดับที่คุณจะใช้ นั่นหมายถึงส้อมสลัดที่อยู่ด้านนอกและส้อมอาหารเย็นอยู่ด้านใน หากคุณจะทานอาหารทะเล ให้วางส้อมปลาตามนั้น ข้อยกเว้นประการหนึ่ง: ถือส้อมของหวานไว้!
8. มีดอาหารค่ำ: วางสิ่งนี้ไว้ทางด้านขวาของจานให้อยู่ใกล้ที่สุด
9. ช้อน: วางสิ่งเหล่านี้ไว้ทางด้านขวาของมีดอีกครั้ง โดยหันออกไปตามลำดับแน่นอน (วิธีที่ดีในการจดจำสิ่งนี้ก็คือ RIGHT มีตัวอักษร 5 ตัว เช่น KNIFE และ SPOON ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้อยู่ที่นั่น LEFT มีตัวอักษรสี่ตัว เช่น FORK) ถือช้อนขนมไว้
10. อุปกรณ์ทำขนมหวาน: ช้อนหรือส้อมขนมจะอยู่เหนือจานโดยจัดให้อยู่ตรงกลาง
11. มีดตัดเนย: มีดทาเนยอาจสอดไว้ใต้ช้อนขนมหวานหรือมีดก็ได้ หรือถ้าคุณมีอุปกรณ์ทำขนมสองชิ้น ให้วางไว้บนจานขนมปัง
12. แก้วน้ำ: แก้วน้ำอยู่ที่มุมขวาบนของแผ่นรองจาน
13. แก้วไวน์: ถัดจากแก้วน้ำด้านขวาบน ไวน์แดงจะได้แก้วที่ใหญ่กว่า สีขาวจะมีขนาดเล็กลง
14. แก้วแชมเปญ: ถัดจากไวน์!
15. บัตรสถานที่: โดยปกติแล้วบัตรสถานที่จะอยู่เหนืออุปกรณ์ทำขนมหวาน แต่หากคุณเพื่อความบันเทิง ก็สามารถสนุกไปกับมันได้ วางการ์ดที่มีชื่อไว้บนจาน เขียนลงบนผลไม้หรือเครื่องประดับอื่นๆ หรือใช้ภาชนะที่ไม่คาดคิด เช่น ถ้วยน้ำชา!

สำหรับโต๊ะสบายๆ

สำหรับโต๊ะทั่วไป คุณจะต้องใช้วิธีเดียวกับข้างต้น เพียงละองค์ประกอบใดๆ ที่คุณไม่ได้ใช้ นี่คือรายละเอียด:

1. จาน: วางจานที่ใหญ่ที่สุดไว้ตรงกลางสถานที่ ไม่ว่าจะบนแผ่นรองจานหรือไม่ก็ตาม!
2. ผ้าเช็ดปาก: วางไว้ทางด้านซ้ายของจานหรือบนยอด (ห่วงผ้าเช็ดปากเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความโดดเด่นให้กับโต๊ะแบบสบายๆ)
3. ส้อม: ด้านซ้าย!
4. มีด: ทางขวา!
5. ช้อน: ทางขวา!
6. แว่นตา: ขวาบน!

เมื่อจัดโต๊ะเรียบร้อยแล้ว (พยายามเว้นระยะห่างระหว่างโต๊ะประมาณ 4 นิ้ว) คุณก็พร้อมที่จะขโมยการแสดงด้วยส่วนที่สนุก นั่นก็คือ ตกแต่งโต๊ะของคุณ! เพิ่มเทียน การจัดดอกไม้เตี้ยๆ ที่ตั้งอยู่ในระดับความสูงต่างๆ (คุณคงอยากพบแขก) หรือองค์ประกอบที่คาดไม่ถึง เช่น ผลไม้ ผัก หรือของตกแต่งที่คุณชื่นชอบ ยิ่งคาดไม่ถึงก็ยิ่งน่าสนใจสำหรับแขกของคุณมากขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการจัดฉากสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนสนุกไปกว่าการเริ่มบทสนทนา อร่อย!

ต้องการแรงบันดาลใจบ้างไหม? ดูวิธีที่นักออกแบบตั้งค่าภูมิทัศน์ตารางที่สร้างสรรค์ด้านล่าง:

ติดตามบ้านสวยได้ที่ อินสตาแกรม.

จัดทำวิดีโอนำโดย Lindsay Keller