เราควรหั่นชีสประเภทต่างๆ อย่างไร

instagram viewer

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

ไม่มีอะไรน่ารับประทานและอร่อยเท่ากับชีสบอร์ดที่ประกอบด้วยชีสหลากหลายชนิด แต่เราเคยตัดชีสของเราผิดหรือเปล่า?

สถาบันแม่บ้านที่ดี ได้เปิดเผยวิธีที่ดีที่สุดในการหั่นชีสประเภทต่างๆ ตั้งแต่บรีไปจนถึงเชดดาร์ มีเคล็ดลับอันชาญฉลาดในการดึงชีสออกมาให้ออกมาดีที่สุด และต้องคำนึงถึงรูปร่าง ขนาด และเนื้อสัมผัสก่อนหั่น

ที่นี่พวกเขาเปิดเผยวิธีการหั่นชีสแบบต่างๆ...

ชีสกลม – Camembert, Brie

เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากรอบ ชีสเช่น Camembert และ Brie คุณไม่ควรหั่นเป็นชิ้นยาวไม่เท่ากัน แต่ให้เท่ากัน ขั้นแรกให้หั่นชีสเป็นสี่ส่วนแล้วผ่าครึ่งแต่ละส่วน เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะได้ลิ้มลองรสชาติของเหนอะหนะ

ชีสสี่เหลี่ยมแข็งบด – Cheddar, Red Leicester

เริ่มต้นด้วยการตัดตามยาวในส่วนเท่า ๆ กัน แล้วฝานชีสในแนวนอนผ่านตรงกลาง

ชีสบอร์ด

Michael Piazzaเก็ตตี้อิมเมจ

ชีสแพะพีระมิดด้านบนแบน – Cerney Ash

สำหรับชีสที่มีรูปร่างไม่เท่ากัน เช่น Cerney Ash แต่ละชิ้นควรมีทั้งเปลือกและครีมชีสขาว ในการทำเช่นนั้น ให้หั่นจากตรงกลางออกด้านนอก โดยตัดเป็นแนวทแยงรอบๆ ชีส

ชีสรูปทรงสามเหลี่ยม – Brie, Stilton

insta stories

ชีสรูปสามเหลี่ยมควรหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ โดยเคลื่อนออกจากส่วนปลาย วิธีนี้ทำให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มน่ารับประทานใกล้ปลาย ตัดปลายสุดก่อนแล้วจึงหั่นเป็นชิ้นยาว

แว็กซ์รถบรรทุก – Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

วิธีที่ดีที่สุดในการตัดกระบะคือการตัดให้ตรงกลางแล้วตัดให้เป็นรูปทรงลิ่ม คุณสามารถเปิดหรือปิดแว็กซ์ได้ วิธีนี้ได้ผลดีที่สุดจากชีส เช่น Wensleydale และ Gorwydd Caerphilly เนื่องจากช่วยให้สุ่มตัวอย่างรสชาติที่ซับซ้อนได้

รับแรงบันดาลใจ แนวคิด และคำแนะนำได้ทุกที่! ติดตามเราได้ที่ Facebook: บ้านสวย UK | Pinterest: บ้านสวย UK | ทวิตเตอร์: @HB | อินสตาแกรม: @housebeautifuluk

Katie Avis-Riordanฉันเป็นนักเขียนเว็บที่ Country Living and House Beautiful

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณอาจค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io