Channel 4'ün Olağanüstü Kek Yapımcıları En İyi Pişirme İpuçlarını Paylaşıyor – Pişirme Fikirleri

İzliyor musun Kanal 4'ler Aşırı Kek Yapımcıları? Bu sıra dışı pasta yapımı için hiçbir zorluk çok büyük değil. Karizmatik grup, bilimsel hassasiyetle birleştirilmiş bazı çılgın deneylerle mükemmel kutlama parçaları yapmak için büyük çaba sarf etmeye hazır.

Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Dev yüzen kaplumbağalardan ve dev kalamardan doğum günü bir yıldan 100 yıla kadar pastalar, düğün Kekler tüm şekil ve boyutlarda, çalışan yel değirmenleri ve vücut geliştiriciler ve birçok formdaki ejderhalar, dizi bizi aşırı pasta yapımı olan kasırganın kalbine götürüyor.

Şovun uzman kek yapımcıları en iyi pişirme ipuçlarını şu kişilerle paylaştı: ev Güzel İngiltere, yaratıcı mutfak maceralarınızı bilgilendirmek için...

1. Pratik yapmak mükemmelleştirir

'Eğer bir şeyi denersen ve işe yaramazsa, tekrar dene... pasta yapmak tamamen pratik yapmaktır ve başarılarınızdan çok hatalarınızdan öğrenirsiniz.' – Suzanne Thorp, Frostery

2. Sıcaklığı doğru alın

'Sünger kek yapmaya başlamadan önce tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.' – Suzanne

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

3. ganaj kullan

'Yenilikçi bir heykel keki yapmak istiyorsanız, her zaman krema yerine ganaj kullanmanızı öneririm... ve ganaj ne kadar sıkı olursa tasarımınıza o kadar güvenebilirsiniz; sağlam kalacağından emin olurken karmaşık ve potansiyel olarak yerçekimine meydan okuyan bir şey yapmanıza izin verir.' – Ben Cullen, The BakeKing

4. Dağınıklıktan korkma

'Güvenimde benim için büyük bir dönüm noktası olan asıl şey, herkesin pasta yaptığını fark etmekti; yeni başlayanlardan uzmanlara; pasta heykeli yaparken gerçekten dağınık bir aşamadan geçin... bu yüzden yapının ortasında büyük bir karmaşa gibi göründüğünde korkmayın çünkü hala bir başyapıt olma yolunda olabilir!' – Ben Cullen

5. Yardımcı malzemeler kullanın

'Modelleme ve çiçek yapımı için daha güçlü hale getirmek için fondanınıza CMC tozu ekleyin.' – Eloïse Durrant, Gurme Kek Şirketi

6. Sakız yardımcı olabilir

'Glutensiz fırıncılar, pasta karışımınızda süpermarketten biraz ksantan sakızı kullanırsanız, pastalarınızı normaller kadar esnek yapacaktır.' – Eloise

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

7. Dijital teraziler en iyisidir

'Kek kek yaparken, karışımın ağırlığını ölçmek için dijital teraziler kullanın, böylece hepsi aynı boyutta çıkar.' – Eloise

8. Trex'i deneyin

'Koyu renkli kremaları sererken, tozlu bir yüzey oluşmasını önlemek için çalışma yüzeyinizde pudra şekeri yerine Trex (bitkisel yağ) kullanın.' – Eloise

9. Deneme yanılma önemli

'Buttercream'iniz güzel pipo olmazsa, ertelemeyin. Muhtemelen senin hatan değil. Tutarlılık farklı sıcaklıklarda değişir ve büyük bir fark yaratır. Çok katıysa, her zaman biraz su ekleyebilirsiniz ve çok inceyse daha fazla pudra şekeri ekleyebilirsiniz. İşte! Her seferinde mükemmel krema.' – Rosie Dummer, Kek Diva

10. kişisel yap

'Önemli olan düşünce. Sevdikleriniz için pasta yapıyorsanız, düşünmek için ekstra bir şeyler yapın ve kişinin durumunu öğrenin. ilgi alanları, tutku, hobiler veya akılda kalan ve bu küçük ayrıntıları yaratma. Seyahat etmeyi seven bir arkadaşımın evlilik yıl dönümü için kutlama pastası yaptım ve pastanın üzerine yıldönümlerine götürdükleri dünyanın dört bir yanından isimler ve fotoğraflarla süslenmiş gün. Sevdiler! Onlara hayat yolculuklarını ve ne kadar büyük bir macera yaşadıklarını hatırlattı. Bu küçük ayrıntılar uzun bir yol kat edebilir. Sonuçta mesele düşünceli olmak ve sevdiğiniz insanları gerçekten önemsediğinizi göstermekle ilgili.' – Michelle Wibowo, Michelle Şeker Sanatı

11. Kendinle yarış

'Kendinize meydan okumak, bir sorunu altın bir fırsata dönüştürmek eğlencelidir! Çalışan bir anne olarak sık sık evet bunu yapabilirim diye düşünerek kendimi zorladım ve işler planladığım gibi gitmediğinde gerçekten stresli ve hüsrana mı uğradım?

'Bir gün, ertesi gün kızımın 7. doğum günü partisi için gece geç saatlerde pasta pişirmekle meşguldüm. sadece parti için yemek gibi başka şeyler hazırlamak zorunda olduğum için zamanım tükendiğini keşfettim. tüm süslemeleri yapmak için yeterli zamanım olmadığı süslemeler, etkinlikler vb. Kek! Çok stresliydim ama sonra bir fikir çıktı, 'neden arkadaşlarının şeker hamuruyla oynamasına izin vermiyorum? küçük hayvan figürleri?' Harika bir aktivite olurdu ve onların yarattığı hayvan figürlerini süslemek için kullanabilirim. kek!

'Görünüşe göre çocuklar etkinliği çok sevdi, herkes iyi vakit geçirdi ve kızım doğum gününde yakın arkadaşları tarafından özel bir şey hazırladığı için çok mutlu oldu! Kendinize karşı bu kadar sert olmayın ve bazen sorun yaşamak iyi bir şey olabilir ve bu sizi gerçekten yaratıcı düşünmeye iter.' – Michelle Wibowo, Michelle Şeker Sanatı

12. Tereyağı olmazsa olmaz

'Harika keklerin harika dolguları vardır, her şey kremayla ilgilidir. Sadece eski pudra şekeri ve tereyağı tarifine uzanmayın, İtalyan veya İsviçre kremalı buttercream gibi yenilerini deneyin. Biraz fazladan zaman ve çaba harcarlar, ancak size derin bir sevinçle geri öderler! Buttercream'inize biraz sevgi gösterirseniz, o da sizi hemen sevecektir.' -Phil Jensen, Peboryon

Aşırı Kek Yapımcıları Kanal 4'te hafta içi her gün 17.30'da yayınlanıyor.

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.