Balkabağının 6 şaşırtıcı sağlık faydası

Görmeye alışmış olsak da çorbalarda balkabağıSonbaharda turtalar ve ekmekler, bu mütevazı meyve aynı zamanda bir dizi sağlık yararına sahiptir ve bu da onu diyetinize taze, mevsimlik ürünler enjekte etmek için harika bir seçenek haline getirir.

19 vitamin ve mineral (antioksidanlar ve dolgu lifi dahil) içeren balkabağı, çeşitli şekillerde yiyebileceğiniz sağlıklı ve besleyici yoğun bir besindir.

Tiffany DeWitt, küresel sağlık şirketinde diyetisyen Abbott, balkabağının altı şaşırtıcı sağlık yararını ve hem eti hem de çekirdeğinin tadını çıkarmanın bazı basit yollarını ortaya çıkarıyor...


1. Harika bir lif kaynağıdır

Kabak, her fincanda üç gram (yaklaşık 225g) bulunan harika bir lif kaynağıdır. Lif eklemek, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir, böylece bir öğünden diğerine geçmenize yardımcı olabilir. Lifin diğer faydaları şunlardır:

• Kalp hastalığı riskini azaltmak
• Kan basıncını ve kolesterolü düşürmek
• Sindirime yardımcı
• Kabızlıkla Mücadele
• Bağırsak sağlığını iyileştirmek
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek

2. Hafıza ve konsantrasyona yardımcı olabilir

Kabak bir mükemmel bir lutein kaynağı, göz sağlığındaki rolü ile tanınır. Lutein ayrıca öğrenme, hafıza, konsantrasyon ve odaklanma dahil olmak üzere bilişsel işlevi geliştirebilir.

Aslında, dergide yapılan bir araştırmaya göre, lutein ve zeaksantin adı verilen başka bir karotenoid takviyesi görsel işleme hızını artırmaya yardımcı olabilir. Biyokimya ve Biyofizik Arşivleri.


3. Bağışıklık güçlendiricidir


Kabak mükemmel bir kaynaktır A, C vitaminleri ve çinko, bağışıklık sistemini güçlendiren tüm antioksidanlar. Balkabağı ayrıca balkabağına parlak turuncu rengini veren bir antioksidan bitki pigmenti olan beta-karoten içerir.

4. Göz sağlığına yardımcı olabilir

Kabak, içerdiği beta-karoten ve karotenoidler sayesinde yaşa bağlı göz dejenerasyonu ve katarakt gibi kronik göz hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Günlük A vitamini alımınızı artırmak için, günlük smoothie'nize veya sabah yulafınıza bir fincan (yaklaşık 225 g) pişmiş, püresi balkabağı kolayca ekleyebilirsiniz. Tek başına bir porsiyon, önerilen günlük A vitamini alımınızın yüzde 200'ünden fazlasını karşılar. - göz sağlığı için gerekli bir besindir.


5. Kalp için sağlıklı besinler içerir.

Kabak çekirdeği, sağlıklı bir diyete ve yaşam tarzına dahil edildiğinde kolesterolü yönettiği ve kalp sağlığını iyileştirdiği gösterilen bitki kaynaklı bileşikler olan fitoöstrojenlerin iyi bir kaynağıdır.


6. Uykuya ve ruh haline yardımcı olur

Özellikle kabak çekirdeği mükemmel bir triptofan kaynağıile ilişkili bir kimyasal olan serotonine dönüştürülen esansiyel bir amino asittir. sağlıklı uyku ve mutluluk. Vücut kendi başına triptofan üretemediğinden, kabak çekirdeği onu diyetinize eklemenin kolay ve çok yönlü bir yoludur.

---

Bu sonbaharda balkabağınızın tadını nasıl çıkaracağınız konusunda biraz ilham almak istiyorsanız, aşağıdaki Tiffany'nin en iyi ipuçlarını okuyun:

kızartın

• Balkabağını küpler halinde kesin ve üzerine tarçın ve hindistan cevizi serpin.
• Balkabağını balkabağı gibi diğer kök sebzelerle karıştırın
• En sevdiğiniz mevsim baharatlarıyla kabak çekirdeğini kavurun

Karıştırın

• Şekersiz badem sütü, balkabağı püresi, muz, vanilya özü ve buz ile sağlıklı bir smoothie yapın.

püre haline getir

• Sağlıklı bir çorba yapmak için et suyu veya süt ve baharat ekleyerek püre haline getirmeden önce balkabağını kızartın

Pişir

• Ekmeğe, kreplere veya waffle'lara balkabağı püresi ekleyin
• Keklerde tereyağı veya yağ yerine kullanın

ekle

• Kızarmış kabak çekirdeklerini yulaf lapasına, salatalara veya sotelenmiş yeşil sebzelerin üzerine atın.
• Sağlıklı bir atıştırmalık olarak bir avuç alın

Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: Ev Güzel İngiltere | Pinterest: Ev Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housegüzeluk

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.