Çiçek Endüstrisi Bu Salgına Karşı Nasıl Gelişiyor?
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Geçen ay Hollanda çiçek müzayedesinde yok edilen lale ve krizantem buketlerinin görüntüleri, birçok çiçek aşığının kalbine bir ok gibiydi. Ülkenin birincil yetiştirici kooperatifinin sözcüsü Michel van Schie, "Çiçeklerin büyümesini durdurması için sipariş veremezsiniz," dedi. NPR'ye anlattı o zaman. "Ve satılmadıkları zaman onları depoda tutmak mümkün değil. Yani kaybolmuşlar."
İlkbahar ve yaz en kazançlı mevsimler olduğu için COVID-19 çiçek endüstrisini feci şekilde etkilemeye devam ediyor. 350.000'den fazla düğün yalnızca Nisan ve Mayıs aylarında ABD'de gerçekleşecek; Hastalık Kontrol Merkezi'nin 10'dan fazla kişinin bir araya gelmesine karşı tavsiyesinden sonra, bu düğünler büyük ölçüde ertelendi veya önemli ölçüde küçültüldü. Mezuniyet kutlamaları gibi çiçek ağırlıklı diğer etkinlikler iptal ediliyor ve Amerikalılar bu konuda giderek daha fazla endişeleniyorlar. zorunlu olmayan harcamalar - çiçek çiftlikleri, küçük işletme çiçekçiler ve hatta büyük ölçekli bakkal çiçek dağıtıcıları Tutam.
Ancak tüm sektörler eşit şekilde etkilenmiyor. Aslında, bazı fidanlıklar iş dünyasında bir artış bile gördü.
Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
Daniel Furman, kısmen sahibi Cricket Hill BahçesiCT, Thomaston'daki özel bir bitki fidanlığı, perakende satışlarının Nisan ayında ikiye katlandığını tahmin ediyor. Furman, "İnsanlar evde kalıyor ve bahçelerinde daha fazla zaman harcıyor" diyor. Cricket Hill zaten başarılı bir çevrimiçi işletmeye sahip olduğundan, kreşin platformunu temassız teslim almaya ayarlaması fazla zaman almadı. müşteriler, ön ödemeli siparişlerini soyadlarıyla etiketlenmiş olarak bulmak veya şakayık bitkilerini, meyve ağaçlarını ve dut çalılarını dünyanın dört bir yanına göndermek için gelirler. ülke.
Furman, halihazırda e-perakende ve nakliye için kurulmamış olsaydı, bu süreçleri baskı altında ölçeklendirmenin zor olacağını kabul ediyor. “Nasıl doğru yapılacağını bulamadan birçok bitkiyi kırıyorsunuz” diyor. "Ve bence çiçeklerle aynı şey."
gibi işletmeler Kaprisli Çiçek Çiftliği Georgia, Blairsville'de bu yeni zorluğun üstesinden gelmek için ellerinden geleni yapıyorlar. Kocası Rusty ile birlikte Whimsy Hill'in ortak sahibi Jennifer Logan, müşterilerin buketleri almak için çiftliğe uğramasına alışık. Teslim alma, çiçekçi tedariki ve etkinlikler işlerinin büyük bölümünü oluşturuyordu; teslimatı hiç yapmadılar. Ancak durum geliştikçe, Logan nakit alışverişinde bulunmaktan rahatsız oldu.
“Ayrıca kimseyi evlerinden çıkmaya teşvik etmek istemedim” diyor. "Ama yeni açan çiçeklerle dolu bir seram var."
Logan aceleyle çiftliğin üzerine bir yazı yazdı. Facebook Sayfası Veranda teslimatı teklif ediyor - bir vazo bırakıyorsunuz, içine 15 dolarlık bir buket bırakacaklar - ve yanıt karşısında şaşkına döndüler. Logan, ilk teslimat turu için "harika gaz kilometre performansı elde eden bir Toyota'lı gencini" kaydetti. ve her durak arasında ellerini dezenfekte ederek ve nakit para püskürterek şehrin her yerine sürdüler. Lisol. O zamandan beri teslimat sürecini biraz resmileştirdiler ve müşterilerinden Venmo ve Paypal gibi nakitsiz para transferi seçeneklerine geçmelerini istediler. İşler normal bir yıldan beri devam ederken, Logan cömertçe bahşiş veren ve çiçek hediye eden komşularının nezaketi ile yüreklendi. "Bazı insanlar diğer insanlar için üç, dört veya yedi farklı sipariş veriyor ve bana tüm bu adresleri veriyordu" diyor.
CEO'su Carlos Oramas, Amerikalıların şu anda harcama konusunda endişeli olmaları anlaşılabilir olsa da, çiçeklerin lüks bir ürün olarak algılanmaması gerektiğini söylüyor. Mücevher Grubu, Publix ve HEB gibi marketler aracılığıyla buket satan bir şirket. Çiçekler genellikle bir markette 4 dolardan 25 dolara veya 30 dolara kadar çıkar ve ortalama aralık 15 dolar olur. Marketler stoklarını kuru ürünlere öncelik verecek şekilde değiştirdiği ve müşterilerin alışveriş alışkanlıkları değiştiği için işleri yaklaşık %50 oranında düştü.
Ancak Oramas, "4 dolarlık temel olanlar sizi iki haftaya kadar sürebilir" diyor. "Çiçekler insanları gülümsetmek için vardır. Ve oğlum, şu anda bunun çoğunu kullanabiliriz." Oramas'ın işaret ettiği çalışmalar Harvard, Rutgers ve diğer üniversitelerden araştırmacılar tarafından evde çiçekler bulan araştırmacılar, stres seviyelerini azaltır, bağlantıya ilham verir ve hatta enerjiyi artırır.
Jihyen Crowley, son birkaç haftadır insanların dairelerinin önüne buketler bırakırken bu pozitifliği hissetti. Crowley, New York City'nin sahibi ve tasarım başkanıdır. Gotham Çiçekçiüst düzey düzenlemeler yapan; zamanını genellikle iş ve konsept tarafında geçirir. Ancak New York Eyaletinden gelen ve işinin önce kapatıldığı ve daha sonra kapatıldığı bir sürü kafa karıştırıcı emirden sonra Sadece bir çalışanla yeniden açılmasına izin verilen Crowley, işin her parçasından sorumlu olmuştur. teslimat. Gotham'ın hak kazanacağını umarak personelini maaş bordrosunda tuttu. Maaş Koruma Programı, ancak dükkanın bu rahatlamayı alamayacağını öğrendikten sonra 20 Nisan'da herkesi izne çıkarmak zorunda kaldı. Aynı günün ilerleyen saatlerinde, başka bir kredi başvurusunda bulunmaya çalıştı, ancak web sitesinin çöktüğünü fark etti.
"[PPP] veya New York City küçük işletme hibeleri alan tek bir çiçekçi dükkanı bilmiyorum" diyor Crowley. "Bu kredilere ve hibelere başvuran milyonlarca küçük işletme, kimseden bize bedava para vermesini istemiyor; kapasiteyle çalışamayacağımız bir ila üç ay boyunca havada kalabilmek istiyoruz.” Nisan ayı dükkan için zor geçti; normalde yaptıkları işin %30'unu yönetiyorlar ve Crowley çalışma alanlarında yalnızca kısmi kira ödeyebildi.
Bu deneyim kaotik ve yürek burkan, aynı zamanda onu tasarımlarının alıcılarına daha da yaklaştırdı. "Şu anda teslimatları kendim yapıyorum, kapıyı çalıyorum ve asansöre binene kadar 20 saniye beklemelerini istiyorum. Asansörü beklerken insanların 'Çok teşekkür ederim' diye bağırdığını duyabiliyorum. Sadece arkamı dönüp onlara sarılmak istiyorum; bana dokunuyor," diyor Crowley. "İnsanlar doğum günlerinde bir şeyler aldıkları için çok mutlular ya da [COVID-19'dan] iyileşen hemşirelere çiçek verdiğimde sevinci hissedebiliyorum."
Crowley, çiçek endüstrisinin yılın en yoğun günlerinden biri olan Anneler Günü öncesinde daha fazla destek ve net yönlendirme alacağından umutlu. Crowley, "Şehirdeki annelerin çiçek almaktan çok mutlu olacağını biliyorum" diyor. "Ve onlar Yapabilmek hala çiçek alıyor."
House Beautiful'i takip edin Instagram.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
