Peynir, pastırma ve elma ile doldurulmuş Quesadillas

4 Mısır ekmeği

4 yemek kaşığı. Primula Peyniri

6 domuz pastırması

1/2 ince dilimlenmiş bir elma

Fırçalamak için zeytinyağı

1. Tortillaların her birini büyük bir kalp şeklinde kesin.
2. Her bir kalbin bir tarafını zeytinyağı ile fırçalayın ve ardından 'köpüren' ve kızarana kadar yüksek ateşte kızartın. Her tortilla ile çıkarın ve tekrarlayın.
3. Pastırmayı çıtır çıtır olana kadar kızartın veya pişirin.
4. 2 yemek kaşığı Primula Peynirini 2 ekmeğin üzerine yayın. Her birinin üzerine 3 dilim domuz pastırması ve biraz elma dilimleri koyun.
5. Kalan tortillaları üstüne yerleştirin.
6. Sert!