Pişirme uzmanlarından mutfak depolama fikirleri

Hepimiz biliyoruz ki meşgul mutfak organize etmek zor olabilir ve genellikle bir kez temizledikten ve dağınık alanınız, başka bir yemek yapmanın ve bir kez daha karmaşa yaratmanın zamanı geldi.

Mutfağınızdan en iyi şekilde yararlanmanıza ve her şeyi elinizden geldiğince düzenli tutmanıza yardımcı olmak için mutfak düzenleme tüyoları için profesyonellere başvurduk. iyi temizlik'nin yemek pişirme uzmanları, yemin ettikleri ürünlerden en iyilerine kadar mutfaklarını düzenli tutmak için en önemli ipuçlarını paylaştı. depolama çözümleri.

Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Bir mutfak eşyası rafı oluşturun

Aşçılık Editörü Emma Franklin'e göre, bir mutfak eşyası rafı, herhangi bir yoğun mutfak için olmazsa olmazdır.

'Mutfak hazırlığınızın çoğunu yaptığınız yere en yakın duvara veya bir dolabın altına yapıştırın ve kepçeler, maşalar, makaslar vb. gibi garip şekilli ve en çok kullanılan tüm aletlerinizi üzerine asın' diyor. 'Bir sürü çekmece alanı boşaltıyor ve her şeyin elinizin altında olduğu anlamına geliyor.

'Ekstra bir paket kanca satın alın, tedarikçi satmazsa bunları bir hırdavatçıdan alabilirsiniz. onları ayrı ayrı, çünkü hiçbir zaman yeterli gelmediklerini ve iki kat daha fazla sığdırabileceğinizi düşünüyorum. raf!'

Her şeyi etiketle

Aşçılık Okulu Baş Eğitmeni Cher Loh, ürünlerinizden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için her şeyi etiketleyerek yemin ediyor.

'Her zaman etiketleyin' diyor. 'Biraz etiketleme bandı ve bir şarpi veya bir etiket makinesi alın ve bir kavanoz baharat açtığınız veya yiyecekleri dondurduğunuz zaman için bir tarih koyun.

'Ve her zaman ne olduğunu etiketleyin - bir kap rendelenmiş parmesan, pecorino'ya çok benziyor. Dondurucudaki yahniler ve çorbalar da aynı görünüyor.'

Şeffaf saklama kapları kullanın

Aşçılık Yazarı Alice Shields, "Şeffaf saklama kapları, özellikle un içeren herhangi bir dökülmeyi veya dolap karışıklığını önlemek için olmazsa olmazdır" diyor.

'Kullanımı çok kolay olduğu için Kilitle ve Kilitle kutularını seviyorum. Karışıklıkları önlemek için her şeyi etiketlediğinizden emin olun!'

Kare kaplarla yerden tasarruf edin

Küçük mutfaklar için Cher, kare gıda kaplarının ezber bozan bir şey olduğunu söylüyor: 'OXO'dakiler gibi kare şekilli kaplar harika çünkü çok fazla yerden tasarruf edebiliyorlar. OXO kapları aynı zamanda daha fazla yerden tasarruf etmek için birlikte oturabilir veya üst üste istiflenebilir.'

Bir kesme tahtasına yatırım yapın

Aşçılık Direktörü Meike Beke, her mutfak için mutlak bir zorunluluktur, iyi bir kesme tahtasıdır, diye açıklıyor: "Çok fazla çalışma yüzeyim yok. Mutfağımda yer var, oldukça küçük ve kompakt, ama buna rağmen bir kısmının sağlam bir meşe doğrama tarafından alınmasında ısrar ediyorum. yazı tahtası.

'Plastikten ziyade ahşabı kesmeyi tercih ederim - bıçaklara karşı daha nazik, temizlemesi kolay, koku tutmaz ve güzel görünür.

'Doğrama yüzeyim belirlenip astarlanarak, kendimi her an pişirme işlemine hazır hissediyorum ve İşin çoğu bu büyük alana sığabileceğinden mutfağın geri kalanı nispeten düzenli kalır. yazı tahtası. Üzerine çiğ et veya balık doğramam ama geri kalan her şey gider. kullanırım bu John Lewis bir ve beni uzun yıllar idare etti.'

Stasher Çantalarına Geç

Food Tester Mel Giandzi, kilitli poşetlerden kurtulun ve Stasher çantası gibi daha sürdürülebilir bir seçeneğe geçin, diyor.

Stasher çantalarına takıntılıyım. Pek çok şekil ve boyutta gelirler ve hatta sıvılar için harika olan ayağa kalkanları bile vardır. Tüm peynirime adanmış bir tane var ve buzdolabımdaki rafın yanında dik duruyor, bu yüzden gerçek bir yer tasarrufu sağlıyor!

"Ayrıca, onları haşlamak veya sous vide yapmak için kullanarak içlerinde yemek de pişirebilirsiniz."

Baharat kutunuzu düzenleyin

Kıdemli Gıda Test Uzmanı Janet Leigh, "Baharat kutum konusunda çok titizim" diyor. 'Turuncu baharat şişelerini ve yeşil bitki şişelerini ayırdım, böylece aradığınızı bir bakışta kolayca görebilirsiniz. Baharatların isimlerini de yazarım/otlar Kavanozun üstünde, böylece pişirirken onları çabucak tanıyabilirim.'

Alice kabul eder ve yeriniz varsa baharatlarınızı ve bitkilerinizi ayrı ayrı saklamanızı önerir: 'Mümkünse, şifalı ot ve baharat kavanozlarını ayrı ayrı açık etiketli kutularda saklayın. ve alfabetik sıraya göre düzenleyin (örneğin, A-C harfleriyle başlayan bitkileri saklayan bir kap, vb.) bulmak.'

Good Housekeeping Institute test mutfağında uzmanlar, işleri düzenli tutmak için iDesign istiflenebilir kutularını kullanıyor.

İşte karşınızda, mutfağınızı temiz ve düzenli tutmak için uzman tüyolar.

Bu makaleyi beğendiniz mi? Haber bültenimize kaydolun Bunun gibi daha fazla makalenin doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini sağlamak için.

ÜYE OLMAK

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.