7 Noel Geleneği ve Kökeni – Akşam Yemeği, Süslemeler ve Hediyeler

Noel, yeni geleneklerle kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor. Şimdi kaçınız satın alıyor veya yapıyor? Noel Arifesi Kutusu Çocukların dikkatini dağıtmak için tatlılar ve oyuncaklarla mı dolu yoksa peri ışıklarıyla süslenmiş bahçelerinizi (ön ve arka) mı dekore ediyorsunuz?

Ancak, bazı yapılması gerekenler yüzyıllardır var olmuştur; her yıl onlara geri dönüyoruz ve onları nesiller boyunca aktarıyoruz. Peki neden ökse otunun altında öpüşüyoruz ya da kızılgerdan mevsimin kuşu (türkiye'den sonra) neden hiç merak ettiniz mi?

İşte en sevdiğimiz Noel geleneklerinden yedisinin arkasındaki hikaye.

1. Noel ağacı

Kraliçe Victoria'nın Almanya doğumlu kocası Prens Albert, İngiltere'de ilk Noel ağacını dikti. Windsor Kalesi 1841'de. Genel olarak ev bitkilerinin büyük hayranları olan Victorialılar, görünüşü sevdi ve benimsedi.

Ağaçlarını gerçek mumlarla yaktılar ve yine bir Alman fikri olan cicili bicili kucakladılar. Başlangıçta gümüş veya kalay talaşından yapılmıştı ve Almanya, Polonya ve Ukrayna'da uğurlu bir alâmet olarak kabul edilen örümcek ağlarını temsil ediyordu.

Bununla birlikte, kış festivallerini kutlamak için yaprak dökmeyen bir ağaca sahip olma geleneğinin kökleri binlerce yıllıktır. Paganlar baharın geldiğini hatırlatmak için evlerine ladin dalları asarlardı. Ve Romalılar, herkesin ziyafet ve kutlama için zaman ayırdığı bir tür erken Noel tatili olan Saturnalia festivalinde tapınaklarını köknar ağaçlarıyla süslediler.

2. Noel pudingi ve kıymalı turtalar

İlk kıymalı turtaların İsa Mesih ve 12 Havarisini temsil eden 13 malzemeye sahip olduğu söyleniyor. Bunlar, Haçlılar'dan gelen ve et, meyve ve baharatları içeren, Orta Doğu'dan ilham alan egzotik lezzetlerdi. Bu erken muamelelerin oval şeklinin bebek İsa'nın yemliğini temsil ettiğine inanılıyordu.

19'da bir zamanlar^NS yüzyılda etler tamamen ortadan kayboldu. Orijinal yemek kitabı, Bayan Beeton'ın Ev Yönetimi, 1861'de yayınlanan, biri etli, diğeri etsiz olmak üzere iki tarif verir.

Aynı zamanda, erik pudingi, Viktorya dönemi Noel yemeklerinin bir parçası haline geldi. 'İncirli' puding olarak da bilinir, bu da Orta Çağ'da meyveli olarak bilinen kalın bir et suyunda başlamıştır.

Pudingi yapmak başlı başına bir ritüele dönüştü ve geleneksel olarak Advent sezonundan önceki ilk Pazar günü olan 'Stir-up Sunday'de yapılırdı. Her aile üyesi, şans için gümüş bir altı peni ekleyerek bir dilek tutar ve bir dilek tutardı.

3. Türkiye

Kaz, sülün, rozbif, kuğu ve hatta bir tavşan, yıllar önce Noel Günü masasının ortasına ne oldu? sosyal statünüze ve nerede yaşadığınıza bağlıydı - örneğin Yorkshire'da sığır eti geç saatlere kadar favoriydi Victoria devri.

türkiye İlk olarak 1520'lerde Meksika'dan Levanten tüccarlar tarafından İngiltere'ye getirildi, bu yüzden onlara 'türkiye' deniyor. Ancak 1950'lerde modern tarım yöntemleri gelene kadar hindi birçokları için çok pahalıydı.

Henry VIII'in, Başpiskopos Thomas Cranmer tarafından teşvik edilen Noel yemeği için hindi yiyen ilk hükümdar olduğuna inanılıyor. Yemek tarihçisi Sam Bilton, “Yemek başına yalnızca bir kuşa servis yapılmasına izin vererek oburluğu dizginlemek istedi” diyor. "Bu "büyük kümes hayvanları" boyutları nedeniyle daha fazla et sağlayabiliyordu.'

4. Asılı çorap

Asılı Noel çorap Hıristiyanlık öncesi tarihe sahip başka bir Noel geleneğidir. Almanya ve İskandinavya'da çocuklar, İskandinav tanrısı Odin'in uçan atı Sleipnir için şeker, havuç ve samanla dolu çizmelerini dışarıda bırakırlardı. Muhtemelen Noel Baba ve gökyüzündeki ren geyikleri için bir atıştırmalık bırakmak da buradan geldi.

Her neyse, bu, çorap asma pratiğine dönüştü, çünkü zamanla Saint Nicholas efsanesiyle birleşti - Felemenkçe'de Sinterklaas ve İngilizce'de Noel Baba olarak adlandırılır. Efsaneye göre bir gün Aziz Nikola, kızları için çeyizi olmayan fakir bir adamın bacasından üç torba altın düşürmüştür. Altın bugün hala bir portakalla temsil edilmektedir.

5. kraker

İnanması zor ama orijinal Noel krakerleri flop oldular. 1840'ların mucidi Londralı şekerlemeci Tom Smith, onları "çatlatmanın" bir yolunu bulana kadar halkla birlikte yola çıktılar. Kağıda sarılı Fransız bonbonlarından ilham alan bu vazgeçilmez sofra geleneği, her zaman bir şaka ya da slogan içermiştir. Ama Smith'in üç oğlu sonunda işi devraldı ve formülle oynadı, şapkalar ve neşeli bir Noel fikrini yürekten benimseyen Victoria ailelerine hitap edecek yenilikler Parti. Hatta bakire teyzelere ve bekar amcalara yönelik alyans gibi hediyeler içeren özel krakerler bile vardı.

6. ökseotu

Yanağı hızlı bir şekilde öpebilir, ancak ökse otunun altındaki bu öpücüğün kökleri eski doğurganlık ayinlerindedir. Bitki, en derin kışın donları arasında çiçek açtığı için Kelt Druidleri tarafından kutsal kabul edildi.

Birçok çeşit zehirlidir, ancak bu inci gibi beyaz meyvelerin de tıbbi özelliklere sahip olduğu düşünülmüştür. Yunanlılar ve Romalılar onları mide rahatsızlıklarını, ülserleri ve epilepsiyi tedavi etmek için kullandılar. Ve Druidler, iksirin doğurganlık getireceğini umarak hem insanlara hem de hayvanlara ökse otu tentürleri verdi.

Ökse otu sonunda İskandinav aşk tanrıçası Frigg'in bir sembolü haline geldi ve böylece tanıdık gelenek gelişti. İlk başta, Noel eğlencelerinin, filiz bitene kadar her öpücükte tek bir ökse otu meyvesi seçmesi gerektiğini dikte etti. boş.

7. Noel kartları

NS ilk Noel kartı 1843'te gönderildi. Postanenin kurucularından Sir Henry Cole tarafından basıldı ve arkadaşı sanatçı John Horsley tarafından tasarlandı. Kart, Noel zamanında zengin ve fakir aileleri tasvir eden üç parçalı bir üçlüydü.

Bu biraz suçluluk uyandıran başlangıca rağmen, fikir hızla yükseldi, çünkü kartların postalanması sadece bir kuruşa ve zarfın açılması durumunda sadece yarım kuruşa mal oldu. Kısa süre sonra baskıdaki ilerlemeler kartların maliyetini düşürdü ve yüzlerce tasarım oluşturuldu.

Neşeli robin en popüler görüntülerden biri oldu. Bazıları bunun postacıların kırmızı yelekler giydiği ve 'Robins' lakaplı olduğu için olduğunu söylüyor, ancak Doğuş ile doğrudan bir bağlantı da var. Bir masal, bir robin'in Bethlehem ahırına indiğini ve bebek İsa'yı sıcak tutmak için tüylerini yelpazeleyerek bu süreçte göğsünü yaktığını söyler.

Bu makaleyi beğendiniz mi? Haber bültenimize kaydolun Bunun gibi daha fazla makalenin doğrudan gelen kutunuza teslim edilmesini sağlamak için.

ÜYE OLMAK

Biraz pozitifliğe mi ihtiyacınız var yoksa mağazalara gidemiyor musunuz? House Beautiful dergisine bugün abone olun ve her sayının doğrudan kapınıza teslim edilmesini sağlayın.

---

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.