Tereyağlı Pat Skillets, Dökme Demir Tavalara Yeni ve Geliştirilmiş Bir Alternatiftir

instagram viewer

Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.

Her şikayet için dökme demir tavalar, Butter Pat Industries'in bir cevabı var. Maryland merkezli şirket, tencere setini inceltiyor, bu nedenle bir tavayı kaldırmak spor salonuna gitmek olarak sayılmaz. Ayrıca, küçük üretici ekibi, tavalar pürüzsüz olana kadar, yani baharat gerekli değildir. Kurucu Dennis Powell, Butter Pat tavalarını tıknaz, eski tarz pişirme kaplarının modern panzehiri olarak tasarladı - ama aslında geçmişte ilham buldu. Yol, yol geçmiş.

ŞİMDİ AL: Tereyağı Patı Heather 8" Tava, 245 $; butterpatindustries.com

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Instagram'da görüntüle

Powell, büyükannesinin onlarca yıllık siyah demir tavasını 2013'te kırmıştı ve onu yeniden yaratma isteği onu bir soruyla baş başa bırakmıştı: "Nasıl? Bu büyük Amerikan dökümhanelerinin 1800'lerin sonlarında yaptığı kadar ince ve pürüzsüz demir döküyor musunuz?" Powell, Butter Pat'in sitesinde yazdı. Lodge ve Staub gibi şirketler kitleler için sağlam dökme demir üretmeye başlamadan önce, diğer üreticiler daha hassas pişirme kapları yaptı.

insta stories

Bu içerik Instagram'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Instagram'da görüntüle

Powell'ın şu anki Butter Pat modeline inmesi üç yılını ve çok ağır veya çok kaba olan bir dizi atılan prototipi aldı. Tavayı 8, 10 veya 12 inçlik bir boyutta sipariş edebilirsiniz ve her birine kurucunun hayatındaki önemli bir kadının adı verilir: Heather, Joan ve Lili. En küçük tava için yaklaşık 250 $ olan Butter Pat'in el yapımı pişirme kapları tam olarak ucuz değil, ancak 100 yıl garanti ve ülke çapında restoran şeflerinden bir onay damgası ile geliyor.

İtibaren:lezzetli ABD

Sarah WeinbergVekil editörSarah Weinberg, Delish'in editör yardımcısı ve Food Network Magazine ve Country Living dahil olmak üzere bir dizi yayın için yemek, seyahat, ev ve yaşam tarzını ele aldı.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.