35+ En İyi Bahar Partisi Mezeleri

Kış sonu, bir parti vermek için en iyi bahanedir. Dışarısı biraz ısındığında, arkadaşlarınızı baharı kutlamak için bir partiye davet etmek hiç akıllıca olmaz. En zor kısım, neye hizmet edeceğine karar vermek! Akşam yemeği partilerini kışa saklayın ve taze sebzelerin ve güneşin geri döndüğünü ilan etmeye yardımcı olan kolay mezelerle gidin diyoruz. Bu baharda her hafta bir parti vermek isteyeceğiniz listemizden ilham alın.

Uzun bir kıştan sonra bahar ürünlerinden daha iyi bir şey yoktur, bu yüzden ıspanak, havuç, çilek, salatalık ve daha fazlası gibi favorilerimizi öne çıkarıyoruz. Ispanak, klasik sosta enginarla birlikte parlıyor elbette, ama aynı zamanda onun lezzet profilini yaratıcı yan ürünlerde de kullanıyoruz (merhaba, ıspanaklı enginar böreği). Havuçlar, vejeteryanlar için uygun bir battaniyede (endişelenmeyin, bizde OG de var) ve lapa lapa bir turtada sosisli sandviçlerin yerini "domuzlar" alıyor. Çilekler yeniden taze ve sulu olmaya yeni başlıyor, bu yüzden tam olarak hazır olmayan domatesler yerine pişmiş brie ile eşleştirilmiş reçel veya dilimlenmiş baget üzerinde tadını çıkarıyoruz. Salatalık şaşırtıcı derecede harika suşi veya tuz ve sirke parçaları yapar.

Ve baharda taze otların bolluğundan bahsetmiş miydik?! Bizim gibiyseniz, süslemek için büyük bir demet alırsınız ve gerisini ne yapacağınızı bilemezsiniz. Boşa gitmesine izin vermeyin - bunun yerine dereotu veya yunan soslarımız gibi sürülerek kullanın veya otlu yeşil falafel yapın. Şüpheye düştüğünüzde, yapabilirsiniz Her zaman pesto yap.