Viral TikTok Baker Andie Bryce, Gingerbread House'unuzu Oluştururken Yaptığınız Üç Hatayı Açıklıyor

Utah merkezli bir fırıncı olan Andie Bryce, TikTok'u kasıp kavurdu güzelce hazırlanmış ve gerçekten türünün tek örneği zencefilli evleriyle (veya bir yorumcunun işaret ettiği gibi zencefilli evleriyle!). "Nasıl yapılır" hakkındaki viral videosunu gören birçok kişi gibi zencefilli kurabiye ev yarışmanızı kazanın," Bryce'ın ayrıntılara gösterdiği titiz dikkat ve şekerleme malzemelerinin ustaca kullanımı beni şaşırttı. Kırmızı tuğla görünümünü taklit etmek için tarçın aromalı sakız çubuklarını kesen Bryce, "Sakız tuğlaları bir nevi benim imzam," diyor. "Bunu daha önce hiç görmemiştim ve şimdi bunun bir tür şey olduğunu hissediyorum." O sadece uzman bir fırıncı değil, aynı zamanda bir şeker uzmanı, zencefilli ekmeğinizin her bir dekoratif unsuru için hangi tatlının en iyi olduğuna dair günlük ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşıyor ev. Kişisel favorim mi? Farklı aromalı neşeli çiftçiler kullanarak vitray pencereler oluşturmak. Dahi!

Peki nasıl olmaz sadece Zencefilli kurabiye evleri sanatına girin, ancak bunda o kadar yetenekli olun ki popüler şirketler özel siparişler için uzanıyor? Her şey birkaç nesil önce başlıyor: "Büyükannem 70'lerde mahallesindeki kadınlarla zencefilli kurabiye evler yapmaya başladı" diye hatırlıyor Bryce. "İnsanları yerel tarihi yerlere gelmeye teşvik etmek için bu küçük zencefilli ev sergisini başlattılar. Zencefilli kurabiye ev sergileri için bir bina inşa etmek zorunda kaldılar, o kadar büyüdüler ki! Sonra, ben ve kardeşlerim varken bize öğreten anneme öğretti." Bryce'ın annesinin sık sık insanları olurdu. onlara zencefilli kurabiye evlerinin nasıl yapıldığını öğretmek için geldi ve Bryce onu bir iş kurmaya ya da bir mektup yazmaya teşvik etti. kitap. "Hayır, kulağa eğlenceli gelmiyor, yapmıyorum" gibiydi. Ben de 'Tamam, yapacağım!' dedim."

Bryce, daha önce sanat eseri veya pişirme geçmişi olmayan Judy'nin Zencefilli Kurabiyesi (adını büyükannesinden almıştır) üç yıl önce ve şimdi yıl boyu açık bir iş yürütüyor. Ve bundan çok daha fazlası Sadece dekorasyon da: "İçerik için evler inşa ediyorum, dijital varlıklar ve şablonlar oluşturuyorum ve ürün geliştirme yapıyorum" diye açıklıyor. "Zencefilli kurabiye ev ambalaj kağıdı, kartlar ve kurabiye kalıpları satıyoruz... Ağustos'tan Aralık'a kadar çok, çok yoğun ve ardından Kasım'dan Aralık'a kadar her hafta olduğu gibi haftada 100-120 saatlik çalışma var."

Bryce, "Ailem biraz deli olduğumu düşünüyor ama hepsi çok destekleyici," diye gülüyor. İşin tüm yönleri arasında, özel evler inşa etmeyi ve her benzersiz ev stilini elde etmenin getirdiği yaratıcı zorlukları özellikle seviyor.

Bryce, zencefilli kurabiye evleri sanatını canlı tutmaya ve başkalarına gelenekten kaçmak yerine onu benimsemeleri için ilham vermeye kararlı. "Sırf listeden çıkarmak için yaptığınız birçok gelenek varmış gibi hissediyorum" diyor. "Bu benim çocukluğumun çok özel bir parçasıydı. Hepimizi aralıksız iki gün mutfakta olmaya zorladı. O kadar çok bağlanma zamanımız oldu ki, Noel şarkı listemizi açtık ve sadece dans ettik, şarkı söyledik ve bağlandık. Sadece onay işaretini değil, anıları ve bağ kurma süresini istiyorum."

Verme ruhu içinde, Bryce cömertçe açıkladı ev güzel zencefilli kurabiye evinizi inşa ederken muhtemelen yaptığınız üç hata ve bunun yerine sadece tatil sezonunu sonlandırmak için değil, aynı zamanda yıllardır bir aile geleneği olarak Gelmek!

Hata 1: Dekorasyondan Önce İnşa Etmek

Bu, beyinsiz gibi geliyor, ancak pek çoğu bunu yapmayı düşünmüyor! Bryce, parçalarınızı düz olduklarında ve garip bir açıda değilken dekore etmenin çok daha kolay olduğunu söylüyor. Tek uyarı, çatıyı dekore etmektir: "süslediğiniz duvarlar önce sen inşa edersin, çatıyı sonra süslersin."

Hata 2: Sert Zencefilli Kurabiye Kullanmak

Uzman, "Çok yumuşaksa dayanmaz ve çok sertse kırılır" diyor. Bryce'a göre, pişirme işlemi sırasında zencefilli kurabiye parlaklığını kaybettiğinde pike dayanıklılığına ulaştınız.

Hata 3: İç Mekanları Görmezden Gelmek

Bryce her zaman evlerine peri ışıkları ekler ve sihri getirmeye gerçekten yardımcı olurlar. "Onlar en şirin, en kolay dokunuşlar. Ayrıca içeriye pencereden görebileceğiniz Noel ağaçları koyacağım."

Mutlu Pişirme!