Ken Fulk New Orleans'ın Mutfağı
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Her yıl bir tasarımcıyı mutfaktaki yenilikleri ve tasarım trendlerini tek bir muhteşem pişirme alanında birleştirmeye çağırıyoruz. Bu sefer, San Francisco'nun tadımcısı Ken Fulk oyunun kurallarını değiştiren bir mutfak kurdu — ve New Orleans'ta parti seven bir aile için tüm birinci katı yeniledi.
CHRISTINE PITTEL: Pembe! Bu bir sürpriz.
KEN FULK: New Orleans'ı kutlama fikrinden çıktı. Pembe ada, kerevit ve haşlanmış karidesin rengidir. Sonra dolaplar istiridye grisi. Özellikle bu şehirde başka bir bembeyaz mutfak alamam. New Orleans seksi ve sarhoş edicidir. Her şey renkle ilgili.
Ve tuğla duvar size çok fazla patina verir.
Bil bakalım ne oldu? Tuğla değil. Bu harika kaba yontulmuş pişmiş toprak karo ve duvar boyunca ve tavana kadar kullandık, bu yüzden tipik backsplash'tan daha fazla etkiye sahip. ev bir güzel 1850'ler merkez salonu Koloni, ve bu arka kısım daha sonra eklendi. Sanki zamanla mutfağa dönüşen bir müştemilatmış gibi bir hikaye anlatmak istedim.
Douglas Friedman
En büyük hamleniz neydi?
Mekanı açmak için mutfak ile aile odası arasındaki duvarı yıktık. Burada yaşayan çiftin üç genci ve geniş bir ailesi var. Her zaman eğleniyorlar, bu yüzden ebeveynler için eski oyun odasını geri aldık ve bir kütüphane/kokteyl salonuna dönüştürdük. New Orleans'ta herkesin bir bara ihtiyacı var!
Belli ki yemek yapmayı seviyorlar çünkü o devasa adadan bir orduyu besleyebilirsiniz. Üstünde ne var?
Kara Sezar taşı. Biraz dramayı severim ve siyah her alanı süsler. Gördüğümde Mutfak yardımı'nin yeni karartılmış çelik aletleri serisi, onlara sahip olmak zorundaydım ve kararmış metal bir iplik haline geldi. Bar taburelerinde, pandantiflerde, kahvaltı masasında ve çamur odası dolaplarındaki ağlarda yeniden ortaya çıkıyor ve biz onu açık raflar ve adanın tezgahı boyunca bir bant olarak kullandık. Hafif bir endüstriyel kenar ile harika bir detay.
Douglas Friedman
Bu mutfağı nasıl tanımlarsınız?
Çok kişisel. Bu, bazı showhouse'lardaki bir fantezi mutfağı değil. Gerçek insanlar burada yaşıyor. Ve bir sürü kendine has özellikleri olan ilginç eski bir ev. Ahşap zeminler eğimlidir. Çizilmiş ve lekelenmişler, ama biz bu kusurları benimsedik. Bu yerin gerçek güzelliğinin bir parçası.
Tasarımcının kendisi sizi bir tura çıkarıyor ve cilalı mutfağın en iyi yönlerine dikkat çekiyor:
Bu içerik YouTube'dan içe aktarılmıştır. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.
2015 Yılın Mutfağı hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz »
Bu makale ilk olarak Ekim 2015 sayısında yayınlanmıştır. Ev Güzel.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
