Elma Tarifleri ve Fikirleri
Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Elma mevsiminde, ancak bu kadar çok elma yiyebilirsiniz. Ama bu, bir tanesinin boşa gitmesine izin vermek için bir sebep değil. Bu yaratıcı fikirlerle fazladan elma tüketin:
1. Bir daldırma yemeği yapın.
Dip, bir tabakta servis ettiğinizde ekstra süslü görünüyor - ama sonra onu temizlemeniz gerekiyor. Bunun yerine, elmanın üst kısmını dilimleyin ve çekirdeği çıkarmak ve sığ bir kase oluşturmak için kavun balya makinesi, metal ölçüm kaşığı veya küçük bir bıçak kullanın:


Kathleen Kamphausen
Vanilya veya muz aromalı yoğurt ve bir kaşık dolusu fıstık ezmesi, karamel, bal veya akçaağaç şurubu ekleyin, ardından karıştırın ve elma dilimleri ile yiyin.

Kathleen Kamphausen
Daldırma işlemini bitirdiğinizde kaseyi yiyebilir veya aşağıdaki başka bir kesmede kullanabilirsiniz.
2. Pişmiş ürünleri nemli tutun.
Tatlıların bayatlamasını önlemek için fazladan kek, kek veya yumuşak kurabiye içeren kapalı bir kaba birkaç elma dilimi koyun.

Kathleen Kamphausen
3. Biraz çorba servis edin.
Ekstra büyük, soğutulmuş bir elma alın ve üstünü kesin. Çekirdeği ve iç kısımları çıkarmak için bir kavun kepçesi kullanın, ardından sıcak çorba ile doldurun. Meyve çorbayı soğutmaya yardımcı olur, bir ekmek kasesinden daha iyi tutar ve konserve çorbaların gurme görünmesini sağlar:

Kathleen Kamphausen
Çorba kuruyemişlerine veya krutonlara tatlı bir alternatif olarak, elma dilimlerini doğrayabilir ve üzerlerine serpebilirsiniz.
4. Elma dilimlerini daha sonra paketleyin.
Tamam, bu kitaptaki en yeni numara değil, ancak elma dilimleri harika bir atıştırmalıktır - her ne kadar korunmaları çok zor olsa da. Kararmalarını (yani limonlu suda bekletme) önlemek için tasarlanmış hileler işe yarar, ancak tadı bozarlar. Taze görünen ve tadı olan elma dilimleri için elmanızı kesin, tüm parçaları ve çekirdeği bir arada tutun ve tüm elmayı lastik bir bantla sabitleyin.

Kathleen Kamphausen
5. Mini karamelli elma püresi yapın.
Küçük elma toplarını oymak için bir kavun kepçesi kullanın ve kurulayın. Elmayı bir lolipop çubuğu veya tahta şiş ile delin, elma parçalarını karamel sosuna batırın ve ezilmiş fındık, rendelenmiş hindistan cevizi veya granola içinde yuvarlayın. Sosu katılaştırmak ve kaplamanın yapışmasına yardımcı olmak için servis yapmadan önce en az 30 dakika soğutun.

Kathleen Kamphausen
6. Bir çiçek açan pişmiş elmalı dondurma yapın.
Bu numara, biri için mükemmel bir pişmiş elma yapar.
1. Elmanın üst kısmını dilimleyin.
2. Sadece çekirdeği çıkarmak için bir kavun balya makinesi, metal ölçüm kaşığı veya küçük bir bıçak kullanın.
3. Merkezi çevreleyen iki eşmerkezli daireyi kesmek için küçük bir soyma bıçağı kullanın.
4. Elmayı ters çevirin. Tabanı dilimlemeden, çepeçevre dar paralel kesimler yapın.
5. Elmayı sağa çevirin, bir tepsiye koyun ve karamel sosu, yumuşak karamel şekeri veya birkaç yemek kaşığı esmer şekerle doldurun. Birkaç kaşık tereyağı ve biraz tarçın ekleyin.
6. 375 F'de 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin ve bir kepçe vanilyalı dondurma ve başka bir tarçın serpin ile doldurun.

Kathleen Kamphausen
7. Elmalı çay bardağı yapın.
Büyük bir elmanın üst kısmını dilimleyin ve bir kenara koyun, ardından çekirdeği çıkarmak ve bir bardak oluşturmak için bir kavun balya makinesi kullanın (yukarıya bakın). Altta biraz et bırakın ki sızmasın. (Endişeniz varsa, elma fincanını bir tabağa koyun.) Çay poşetini elmanın içine koyun ve kaynar suyla doldurun, ardından elmanın tepesini değiştirerek çayın birkaç dakika demlenmesine izin verin. Isı, elma suyunun biraz tatlı bir çay için serbest kalmasına yardımcı olacaktır.

Kathleen Kamphausen
8. Bir elma-o-fener yapın.
Kabak oymacılığı başlı başına bir iştir - balkabağı derisi çok sert olduğu için dağınık ve zordur. Bu sürüm çok daha yönetilebilir. Elmayı bir daldırma kasesi yapıyormuş gibi hazırlayın, ardından ürkütücü bir yüz oymak için küçük bir bıçak kullanın. İçine bir çay ışığı yerleştirin, fitili yakın ve elmanın tepesini şenlikli bir Cadılar Bayramı dekorasyonu için değiştirin. İpucu: Büyük elmalar en iyi sonucu verir.

Kathleen Kamphausen
9. Elma halkalı krep yapın.
Sadece boş karbonhidrat yerine meyve dolu nemli krep yığını için:
1. Bir elmayı çekirdekleyin ve yatay olarak ¼ inçlik parçalar halinde dilimleyin.
2. Krep karışımını belirtildiği gibi hazırlayın ve iyice kaplamak için krepi meyilli içine daldırın.
3. Elma halkalarını bir tavada veya ızgarada pişirmek için gözleme karışımı talimatlarını izleyin.
4. Akçaağaç şurubu ile servis yapın.

Kathleen Kamphausen
10. Kişisel bir elmalı turta yapın.
Mini bir ikram hazırlamak için bir elma kasesiyle başlayın (yukarıya bakın) ve küçük bir ikinci elmayı doğrayın. Doğranmış elmaları 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 1/2 yemek kaşığı esmer şeker, 1/2 çay kaşığı tarçın ve 1/2 yemek kaşığı un ile bir kaseye atın. Karışımı elma kasesine doldurun ve kabuğa geçin. Hazır turta hamurundan düz bir daire kesmek için bir bardak kullanın, bunu elmanın üzerine bastırın, kenarlarını bir çatalla kapatın ve hamurun ortasında hava delikleri oluşturmak için bir bıçak kullanın. 45 ila 60 dakika veya kabuk kahverengileşmeye başlayana kadar 375 F'de bir ramekinde pişirin. (Pişme süresi fırının gücüne ve elmanın büyüklüğüne göre değişecektir.)

Kathleen Kamphausen
Oh, ve eğer kendin için pişiriyorsan ve Instagram kek puanları için? Kafes kabuklu altın için gidin. (Karmaşık görünüyor, ancak yalnızca 30 saniye daha sürüyor.)
1. Elmayı yukarıda belirtilen dolgu ile doldurun.
2. Önceden hazırlanmış bir hamur açın ve bir bıçak kullanarak ½ inç genişliğinde paralel şeritler halinde kesin. Yarısını dokuma için ayırın.
3. Kafanızda kalan şeritleri numaralandırın ve çift sayılı olanları yavaşça geriye katlayın.
4. Bir dokuma şeridi alın ve katlanmamış, tek numaralı şeritlere dik olarak yerleştirin.
5. Dikey şeridin üzerine çift numaralı şeritleri açın.
6. Tek sayılı şeritleri yavaşça geriye doğru katlayın.
7. Bir dokuma şeridi alın ve katlanmamış, çift numaralı şeritlere dik olarak yerleştirin.
8. Tek numaralı şeritleri yavaşça geriye katlayın ve dokuma şeritleriniz bitene kadar tek ve çift numaralı şeritleri sırayla katlamaya devam edin.
9. Bir daireyi kesmek için dokunan hamurun içine bir bardak bastırın.
10. Doldurulmuş elmayı örtün ve dolguyu kapatmak için hamuru elma kenarlarına bastırın.
11. 45 ila 60 dakika boyunca 375 F'de bir ramekinde pişirin.

Kathleen Kamphausen
11. Elmalı turta cepleri yapın.
Düz önceden hazırlanmış pasta hamurundan iki daire kesmek veya yukarıdaki teknik kullanılarak yapılan kafes kabuğundan ekstra hamur kesmek için bir çerez kesici veya shot bardağı kullanın. Yaklaşık 1/4 inç kalınlığında bir elma diliminden biraz daha küçük bir daire kesin. Elma çemberini biraz esmer şeker, karamel şurubu veya reçel ile iki hamur çemberinin arasına sıkıştırın ve elmayı kapatmak için kenarlarından bastırın. Yağsız bir çerez tabakasında 325 derecede 8 ila 10 dakika pişirin, ardından dikkatlice çevirin ve 8 ila 10 dakika daha veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Vanilyalı donmuş yoğurt ile servis yapın.

Kathleen Kamphausen
12. Elma mumlarıyla sonbahar havası yaratın.
Elmalı turta kokulu mumları atla ve gerçek olanı seç. (Pişirme gerektirmez.) Sağ tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirdiğinizde yuvarlanmayan bir elma seçin. Sapı çıkarın ve sapın olduğu yerde sığ bir delik açın. İçine bir adak mumu yerleştirin ve ateşleyin.

Kathleen Kamphausen
13. Bir elmada yulaf ezmesi hazırlayın.
Yulaf ve sütü eşit miktarda nasıl birleştirebileceğinizi, yatmadan önce buzdolabına nasıl koyabileceğinizi ve sabahları mükemmel yulaf ezmesi ile uyanabileceğinizi biliyor musunuz? (Daha fazla gör kahvaltı hileleri burada.) Oyulmuş bir elmayı kaseniz olarak kullanarak bu kısayolu bire bir kullanın. Sıcak ve tatlı seviyorsanız her şeyi mikrodalgada patlatabilirsiniz - elmanın suyu lezzet katmak için yulaf ezmesine sızacaktır. Yulaf ezmesi bittiğinde, dengeli kahvaltınızı tamamlamak için elma kasesini yiyin.

Kathleen Kamphausen
14. Elmalı kalp yapın.
Şimdiye kadarki en kolay ve en hayranlık uyandıran sürpriz. Kırmızı elmanın kenarına sağlam bir metal çerez kesici bastırın, çıkarın ve şeklin içindeki posayı dikkatlice çıkarmak için bir kavun balya makinesi veya kaşık kullanın. Ardından bir yeşil elmayı dörde bölün ve bir kalp oluşturmak için çerez kesiciyi kullanın. Yeşil kalbi kırmızı elmadaki kalp şeklindeki deliğe bastırın ve işte!

Kathleen Kamphausen
15. Bir egzersiz prop olarak kullanın.
sen olduğunda gerçekten Elmalardan bıktınız, onları yemeyi unutun ve yüksek bacaklarla egzersiz yaparken alt karın ve uyluklarınızı harekete geçirmek için uyluklarınızın arasına bastırın.

Kathleen Kamphausen
İtibaren:kozmopolit ABD
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.