Як приготувати млинці на газованій воді
Getty Images
Спробуйте цей рецепт млинців з газованою водою для більш легкого варіанту на стандартній суміші для тіста.
Реклама - Читайте далі
Робить: 6 - 8
Підготовчий час: 0 годин 10 хв
Час приготування: 0 годин 30 хв
Загальний час: 0 годин 40 хв
Інгредієнти
звичайне борошно
щіпка солі
середні яйця, збиті
молока
газованої води
вершкове масло
Цей модуль покупок інгредієнтів створений та підтримується третьою стороною та імпортований на цю сторінку. Можливо, ви зможете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на їх веб -сайті.
Напрямки
- Борошно просіяти у великий глечик або миску і додати хорошу дрібку солі.
- Додати яйця і добре перемішати.
- Злийте молоко в окремий мірний глечик і додайте газовану воду.
- Повільно додайте цю рідину до суміші яєць і борошна. Збийте суміш віночком, поки вона не очиститься від великих грудочок. Припиніть додавати рідину, як тільки тісто досягне консистенції густих однорідних вершків.
- Поставте антипригарну сковорідку або креп-сковорідку на середній вогонь. За допомогою пензлика для кондитерських виробів змастіть основу каструлі невеликою кількістю вершкового масла.
- Коли сковорідка нагріється, налийте тісто стільки, щоб воно закрило основу каструлі. Вам потрібно буде трохи розкачати сковороду, щоб створити круглу форму млинця.
- Коли на поверхні млинця з’являться крихітні бульбашки, які виглядають досить твердими (приблизно через 1 хвилину), переверніть млинець силіконовою лопаткою і готуйте зворотний бік ще хвилину.
ПОРАДА Приготування тіста у великому глечику значно полегшує виливання суміші в каструлю. Не перемішуйте тісто надто, інакше млинці можуть бути гумовими.
Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io
