Запіканка з креветок і артишоків

Насолоджуйтесь цим багатим рецептом, який можна легко подвоїти і зробити заздалегідь, щоб сподобатися натовпу. Крім того, відвідайте сімейну кухню, де виник цей рецепт.

Джуліан Вас

КРАСЕВКИ ТА АРТИШОК КАССЕРОЛЬ

Служить 6

Це багато... це можна з легкістю подвоїти або потроїти, а можна зробити раніше цього дня. У нас часто є натовп, і ми ніколи не знаємо, скільки буде за столом, поки ми не сідемо. Кожен любить це.

½ фунта грибів, нарізаних

6 столових ложок вершкового масла

1,5 фунта варених креветок (очищених від лушпиння і очищених)

8-10 сердець з артишоку в консервах, крупно нарізаних

¼ склянки борошна

1½ склянки світлих вершків

½ склянки сухого хересу

1 столова ложка вустерширського соусу

Сіль і перець

¼ чайної ложки паприки

½ склянки свіжотертого сиру пармезан

Розігрійте духовку до 350 градусів. Обсмажте гриби в двох столових ложках вершкового масла до м’якості. Викладіть запіканку на три кварти з грибами, креветками та артишоком. Розтопіть масло, що залишилося, додайте борошно, варіть і перемішайте протягом трьох хвилин. Поступово додавати вершки; варити і перемішувати, поки соус добре не змішається і не загусне. Додайте херес, вустерширський соус, сіль, перець, паприку. Вилити інгредієнти запіканки і посипати пармезаном. Випікайте 30-40 хвилин, поки вони не стануть гарячими і злегка підрум'яняться.

Цей вміст створюється та підтримується третьою стороною та імпортується на цю сторінку, щоб допомогти користувачам надавати свої електронні адреси. Ви можете знайти більше інформації про цей та подібний вміст на piano.io.